كفتة بالكريمة والمشروم

[نور القمر]

مقادير
- لتحضير الكفتة :

لحم مفروم : 250 غراماً
بقدونس : نصف باقة
الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم)
البصل : 2 حبة (مفروم)
ملح : رشّة
فلفل أسود : رشّة
بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
الزيت : حسب الحاجة (لقلي الكفتة)

- لتحضير الصوص :

الفطر : 250 غراماً (مقطّع شرائح)
دقيق : ملعقة كبيرة
حليب : كوب (سائل / أو كريمة طبخ)


طريقة

1- لتحضير الكفتة: ضعي في وعاء اللحم والبقدونس والبصل والثوم ثمّ نكّهي بالملح الفلفل والبهارات وادعكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

2- حمّي القليل من الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة.

3- شكّلي الكفتة على شكل كرات متساوية الحجم واقليها بالزيت حتى تنضج.

4- أضيفي الفطر وقلّبي جيداً حتى تنشف المياه.

5- ضعي الدقيق فوق الكفتة وقلّبي قليلاً.

6- اسكبي الحليب فوق القدر واتركيه يغلي على حرارة متوسّطة.

7- ارفعي القدر عن النار وقدّميه مباشرةً.

[مشاعر]

وصفه جميله ومشهيه
تسلم الايادي ياغلاي
يعطيك العافيه
لك :rose:

[الياقوتة]

وصفه لذيذه
الله يعطيك العافيه على مجهودك
ماننحرم تميزك يارب

[مينا]

تسلم الايااااادي
ياقلبي على الوصفه :158:

[مينا]

تسلم الايااااادي
ياقلبي على الوصفه :158:

[محمد المقاول]

طرح قيم
شكرا اليك
تحياتي واحترامي

[ليالي الشوق]

وصفه شهيه

تسلم ايدك

[دلوعة عشق]

طرح رائـع
يعطيك آلف عافيه
وسلمت الأنآمـل المتألقه
على روعة طرحها وانتقائها الراقي
بإنتظار روائعك القادمه بشوووق
~لـروحــك آلـــجوري~

[نور القمر]

منورين بمروركم العطر

[ملكتني]

جَلْبٌ ممُيَّز جِدَاً

وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ

ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك...

[لَـحًـــنِ ♫]

تسلم الايادي
ولآحرمنا جزيل عطائك
دمتي ودام نبض متصفحك متوهجاً
لروحك جنائن الورد
واأمنيات بايام أجمل
http://justclickit.ru/flash/flower/flower%20(232).gif

[نور القمر]

منورين بمروركم العطر

[ريآن]

ــــــــــ

وصفة شهية
و تَكتمل الـذائقــة من بَين أناملكم
بورك إبداعكم
و لِ روحكم الجَمال و أكثر

http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57208.gif

[نور القمر]

منورين بمروركم العطر

[الأمير]

في سماء الإبداع حلقتم
ولأجمل موضوع طرحتم
ولآ تحرمونا من تميزكم وإبداعكم
دمتم بحفظ من الله ورعايته
http://s13.sinaimg.cn/orignal/4945d32b1a4939e4eb6cc

[نور القمر]

منورين بمروركم العطر

[بٰٰقايٰا روحہٰ]

حضورك يختال بسمو روحك
أشكرك ع وصفه الزيزة
اطلالتك تسعدني يانقي الروح
كل الود لك اخي
كل الشكر والقدير.:20:

[نور القمر]

منورين بمروركم العطر

[دره العشق]

https://forum.hawahome.com/nupload/303589_1292586457.gif

[نور القمر]

منورين بمروركم العطر

[كلي شموخ]

وصفه رائعه

سلمت يمناكك
على الاختيار

روعاتكك
:121::121::121:

[نور القمر]

منورين بمروركم العطر

[الاقشر]

تسلم الايادي ويعطيك العافية
على روعة طرحك الجميل
في انتظار لكل جديدك دوما
:239:

[جوهره]

انتقاء رائع
يعطيك العافيه على الطرح
تقديري :241:

[بنت الشام]

سلمت يداك على الطرح الطيب
لاعدمنـآ هذا التميز
يعطيكـ ربي العآفيهـ
بـ إنتظارجديدك بكل شوق
ودي ووردي

[Şøķåŕą]

_

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[Şøķåŕą]

طرح مميز
سلمت الأيادي عالطرح

[Şøķåŕą]

طرح مميز
سلمت الأيادي عالطرح