اللحم المقرمش بنكهة البرتقال

[‏همس]

http://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/07/07b47e9742ffe4639319e905e3241f5a_w750_h750.jpg




المقادير


- لحم ستيك بقري : 500 غراماً (مقطع شرائح طولية)
- سكر : ثلث كوب
- خل الأرز : ثلث كوب
- عصير البرتقال : ملعقتان كبيرتان
- ملح : ملعقة صغيرة
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- النشاء : ربع كوب
- برش ليمون : ملعقتان صغيرتان
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومبشور)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- البروكولي : كوبان (مقطع زهرات)
- الزيت النباتي : كوبان (للقلي)



طريقة التحضير


1. جففي قطع اللحم بورق المطبخ وضعيه في صينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
2. في وعاء اخلطي السكر وخل الأرز وعصير البرتقال والملح والصويا صوص واتركيه جانباً.
3. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وغطسي اللحم في النشا حتى يتغطى واقلي اللحم في الزيت الغزير حتى يتقرمش ويتحمر وضعيه في طبق على ورق المطبخ واتركيه ليجف من الزيت.
4. أزيلي الزيت من المقلاة أو القدر واتركي مقدار ملعقة كبيرة وقلبي بشر البرتقال والزنجبيل والثوم حتى تظهر الرائحة.
5. أضيفي خليط السكر والخل وعصير البرتقال والملح وحركي المزيج واتركيه على النار لمدة خمس دقائق حتى يغلي ويتكاثف.
6. أضيفي اللحم المقرمش وقلبي ثم أضيفي البروكلي وقلبي لمدة خمس دقائق.
7. قدميه ساخناً إلى جانب الأرز الأبيض المفلفل

[صاحبة السمو]

سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك :121:

[بٰٰقايٰا روحہٰ]

سلمت اناملكَ المخمليه
لاحرمنا نزفاَ من قلمكَ الماسي
لروحك الجوري
تحيتي لكَ.:68:

[صمت الليالي]

اممم باين عليها طيبه بس مايوم دقتها
بحاول مع ايام جربها
شششكرا لك :r180:

[ابن الرافدين]

تجمّلَ الجَمآل في حضرَتكَم كثيرآ
أنعشتم السّرآئرُ فيْ أجوآفِ الغسقِ
ؤآنسدلَ القمرُ وهّـاجاً
على شُرفةِ العزفِ
رآقصتَم النّجمُ وألهبتَم الشّهبِ
سلآمٌ عليكم منْ جنبآتِ الوريدِ


http://img5.dreamies.de/img/846/b/etc495saun4.gif

[‏همس]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رواية عاشقة http://www.r-eshq.com/vb/hij-freeee/buttons/viewpost.gif (http://www.r-eshq.com/vb/showthread.php?p=37758#post37758)
سلمت اناملكَ المخمليه
لاحرمنا نزفاَ من قلمكَ الماسي
لروحك الجوري
تحيتي لكَ.:68:
يسلمو على مروركم الذي زاد موضوعي جمال وابداع

[‏همس]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحبة السمو http://www.r-eshq.com/vb/hij-freeee/buttons/viewpost.gif (http://www.r-eshq.com/vb/showthread.php?p=37751#post37751)
سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك :121:
يسلمو على مروركم الذي زاد موضوعي جمال وابداع

[‏همس]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صمت الليالي http://www.r-eshq.com/vb/hij-freeee/buttons/viewpost.gif (http://www.r-eshq.com/vb/showthread.php?p=37931#post37931)
اممم باين عليها طيبه بس مايوم دقتها
بحاول مع ايام جربها
شششكرا لك :r180:
يسلمو على مروركم الذي زاد موضوعي جمال وابداع

[‏همس]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن الرافدين http://www.r-eshq.com/vb/hij-freeee/buttons/viewpost.gif (http://www.r-eshq.com/vb/showthread.php?p=38572#post38572)










تجمّلَ الجَمآل في حضرَتكَم كثيرآ
أنعشتم السّرآئرُ فيْ أجوآفِ الغسقِ
ؤآنسدلَ القمرُ وهّـاجاً
على شُرفةِ العزفِ
رآقصتَم النّجمُ وألهبتَم الشّهبِ
سلآمٌ عليكم منْ جنبآتِ الوريدِ


http://img5.dreamies.de/img/846/b/etc495saun4.gif










يسلمو على مروركم الذي زاد موضوعي جمال وابداع

[ساعي البريد]

اهنيك ع الذوق
إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء
وجهداً تشكر عليه
دمت بروعة طرحك
أكاليل الزهر أنثرها في متصفحك
:140::108:

[‏همس]

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غيمه http://www.r-eshq.com/vb/ANOTA-2016/buttons/viewpost.gif (http://www.r-eshq.com/vb/showthread.php?p=39417#post39417)
اهنيك ع الذوق
إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء
وجهداً تشكر عليه
دمت بروعة طرحك
أكاليل الزهر أنثرها في متصفحك
:140::108:
http://almraah.net/uploads/02-2013/34721_mn66com.gif

[حلوة الروح]

https://www.up4.cc/image147337.html


م شآآء الله ي مممممي
اسرع وسفه

https://www.up4.cc/image147338.html (https://www.up4.cc/)

تقيييمي واعجابي لمجهودكك المميز ي عسول

:eq-34: ح ــلوة الــ روح :eq-34:


width=0 height=0

[دره العشق]

بارك الله فيك على هذا الموضوع المفيد والنافع
كل الشكر والتقدير

[إيلين]

:j1:






تَحية تلطفهآ قلوب طيبة ونقٌية
آ‘لتميزٍ لآ يقفٌ عندْ أولْ خطوٍة إبدآعٌ
بلْ يتعدآه في إستمرآرٍ آلعَطآءْ

[Şøķåŕą]

_

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[بنت العز]

شُكرًا لك وَ لجمَال الطرح
تقديري

[Şøķåŕą]

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

[Şøķåŕą]

طرح رآقي
سلمت الأيادي عالطرح

[نور القمر]

جلبٌ يفوق البهاءَ
لـا حُرمنا جَزيل عطائـِك
وّ مدائن من الشٌكر لـــ روُحك
ولِقلبِكْ الأُوركِيدَ ..
https://a-al7b.com/vb/images/smilies/rose.gif