اكلة البرغل بالخضار واللحم التركية

[نسر الشام]

اكلة البرغل بالخضار واللحم التركية

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%BA%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B1%D9%83%D9%8A%D8%A9.jpg

لعمل برغل بالخضار واللحمة :

١- في قدر كبير نضيف الزيت والبصل المفروم ونكشنه بعدها نضيف ثوم مفروم ونقلب ونضيف علبة طماطم معلبة ونكشنه نضيف الملح والفلفل الاسود بعد مايتكشن نضيف الخضرة التالية مقطعة مكعبات ( بطاطس - باذنجان اسود - فلفل رومي اخضر بارد )

٢- بعد تكشينه نضيف كوبين برغل خشن مغسول جيدا ونضيف ماء فاتر حتى يغطي الخلطة بالضعف زي الشوربة

٣- نتركه على نار هادية يغلي وكل فترة نحركه ونهدية الين يشرب مويته ونتأكد انه البرغل استوى وراح يكون لزج يعني فيله مرق خفيف

٤- نجي لللحم في طاوة غير لاصقة نضيف مكعبات الشحمة ونتركه حتى يخرج زيته وينكمش ويحمر بعدها نضيف مكعبات لحم الغنم الطازج ونتركه على نار هادية مغطي بدون اضافات وبين كل فترة نخلطه الين يشرب كل مويته ويستوي نضيف الملح وقتها مع رشة فلفل اسود

٥- للتقديم نغرف اللحمة في طبق عميق وفوقه البرغل ونقلبه في طبق التقديم ورشة نعناع يابس وفلفل مبروش مجفف

وبالعافية

[صاحبة السمو]

سلمت يداك..
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير
~ مودتي:121:

[لَـحًـــنِ ♫]

http://vb.skon-s.com/skon-s-9.2019/editor/separator.gifيعُطيك آلعآفيييه..
بـ إنتظآأر روعة ذآئقتك آلقآدمه..
لك جنآأئن آلورد و أصدق آلود..
دمتْ بـِ عطآء و تميز..
http://animatedgifs.a.n.pic.centerblog.net/49ae2ac2.gif

[الياقوتة]

طبق رائع
ووصفه شهيه
تسلم الأيادي الذهبيه
على الطرح الرآئع

[دلوعة عشق]

انتقاء مميز وطـرح ثري

ننتظر المزيد من ج’ـمآل آطروح’ـآتك
دمت بهذآ التآلق والتميز كل الود والتقدير
ودي ووردي

[sham]

:




طرح رائع
بيادر اللوتس لمتصفحك هذا
و لا حرمنا اطلالتك الجميلة

:20::130:.

[سمارا]

تسلم الأيادي على ما قدمت
ننتظر جديدك بكل شوق
تقبل مني أعطر التحايا

سمأأأأأرا

[أبو علياء]

كل الشكر على الموضوع المميز والمعلومات المفيده
اتمنى لكم المزيد من التالق والتميز
يعطيكم الف عافيه على تقديم ماهو جديد ومفيد
لروحكم جنان الورد
دمتم بسعاده لا تغادر ارواحكم

[نور القمر]

سلمت أناملكـ الذهبية
ويعطيكـ ألعافيه على هذا الطرح الراقي والمميز
الف شكر لك وفي أنتظار المزيد من عطائكـ الدائم
ومواضيعكـ الرائعة والشيقه
ودائما في تألق مستمر
حدائق من الجوري لسموك

[نهار]

طرحَ عَذب ..!!
أختيآر أنيق وحضور صآخب
اجد الابداع والتواصل الجميل
في اختياركم الراقي
ليس بغريب عليك هذا التألق المميز
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك

[ريُـ‘ـُآحُـ‘ـُ آلُـ‘ـُشُـ‘ـُۅقُـ‘ـُ]

إختيار موفق ..وطرح مميز
لا يليق إلا بمن أتينا لنرى مايقدمه لنا ذوقه الراقي
عافاك الله واجزل لك الأجر

[جوهره]

يعطيك العافيه على هذا الابداع
سلمت يمناك ولاعدمنا جديدك المميز

[لذة مطر ..!]

سلمت دياتك ع الوصفه / مانحرم منك ي ذوق ..:20:

[الوسيم]

يعطيك العافية..
دام التالق .. دام التميز ..
مدائن من الشكر وجنائن الجوري
لهـذآالطرح الأكثر من رآئع
والعطاء..الرآقي

[أيــلُولَ]

شكرا من الاعماق
على الموضوع الرائع والمميز
دام لنا تميزك وحضورك الرائع
لك مني ارق المنى
وخالص التقدير والاحترام

[ريآن]

ــــــــــ

وصفة شهية
و تَكتمل الـذائقــة من بَين أناملكم
بورك إبداعكم
و لِ روحكم الجَمال و أكثر

http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57208.gif

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[غـُـلايےّ]

سلمتِ على حسن الاقتطافة
بوركتِ وبوركت جهودك العظيمة
تقديري ..

[Şøķåŕą]

_


سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[نور القمر]

طرح قيم ومفيد
سلمت يمناك عَ الاختيار الرائع
كل الشكر وَ التقدير لك
يعطيك العافية

[Şøķåŕą]

طرح رائع
سلمت الأيادي على الآنتقاء
دمت بود