مي محمد
02-23-2019, 12:12 AM
[/align][/cell][/tabletext][/align][/cell][/tabletext]
:mr7ba:
أكلات يمكنك تحضيرها في 10 دقائق.. لذيذة وشهية وسريعة
https://forums.graaam.com/images/images_thumbs/48fedb24c1444d5fb5bcb36703ed85e9.jpg
بيتزا ساندويتش
إذا كنت تبحث عن أكلة لذيذة وسريعة التحضير للفطور، إليك البيتزا، الوجبة المفضلة في جميع الأوقات ولكل الأعمار.
المقادير:
2 شريحة خبز "توست أبيض أو بني" أو خبز عربي أو خبز صاج
2 ملعقة صلصة طماطم
ربع كوب جبن متزاريلا أو شيدر
ملعقة جبن بارميزان مبشورة حسب الرغبة
شرائح سجق أو لانشون أو تونة
ملح وفلفل حسب الرغبة
الطريقة:
ونفرد الصلصة على الخبز، ونضيف السجق أو اللانشون أو التونة، ثم الجبن البارميزان والمتزاريلا، ونغطي بشريحة أخرى من الخبز.
نجهز مقلاة ساخنة على النار، ونحمر الساندويتش على الوجهين لكل وجه 5 دقائق، ويكون جاهزًا للتقديم مع بطاطس أو مخلل.
https://up.graaam.com/img/332a91a1033b5f3a26564cedf8958387.jpg
بطاطس " ودجز " المتبلة
بطاطس ودجز
بطاطس ودجز
كل الأسرة تحب البطاطس وتتفنن في تقديمها، وبدلًا من شراء البطاطس المتبلة الجاهزة "ودجز" إليك طريقة لتحضيرها في البيت بمنتهى السهولة.
المكونات:
بطاطس
زعتر
بقدونس
ثوم بودرة
بصل بودرة
زيت عباد شمس
بابريكا
الطريقة:
نقطع البطاطس بواسطة قطّاعة لنحصل على قطع متساوية الحجم، وتوضع في وعاء وعليها كل التوابل السابقة ما عدا البابريكا، ونضيف ملعقة من زيت عباد الشمس.
نضع البطاطس في صينية على ورق زبدة، وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 حتى تنضج. ونرش البابريكا عند التقديم.
ممكن تتبيلها وتركها في مبرد الثلاجة لتكون جاهزة عند الاستخدام.
https://forums.graaam.com/images/images_thumbs/6b48e667dfe10404b76ef7952adad3ad.jpg
فطائر الجبن اللذيذة
المقادير
5 أكواب دقيق
فنجان سكر
2 ملعقة أكل خميرة فورية
ذرة ملح
نصف كوب زيت
2 كوب ماء دافئ
حشو حسب الرغبة: جبن وزعتر، سجق محمر، أو أي حشو آخر حسب الرغبة
لتجهيز العجينة:
نخلط السكر مع كوبين من الدقيق والخميرة والملح والماء في إناء لتتكون عجينة شبه سائلة نتركها 10 دقائق.
بعد 10 دقائق نضيف 3 أكواب من الدقيق والزيت، ونعجن جيدًا لنحصل على قوام لين متماسك قابل للفرد.
نقوم بحشو العجينة مباشرة بالحشو الذي نرغب فيه، ونضعها في الصينية بعد دهنها بالزيت ورش الزيت بالفرشاة على وجه الفطائر، ونضعها في الفرن حتى تنضج سريعًا، ويمكن استخدام نفس العجينة للمناقيش أو البيتزا أو أي معجنات أخرى.
https://up.graaam.com/img/99639d73f4e524e2523b6918a094078c.png
حواوشي بالخبز البلدي
1/2 كيلو لحمة
1/4 كيلو دوش
3 عدد بصل مفروم ناعم
3 عدد فلفل رومي مفروم
1 عدد فلفل حامي
ملح – فلفل- قرفة – بهارات
6 عدد عيش بلدي
2 ملعقة سمنة علي كل رغيف قبل الفرن
الطريقة:
نتبل اللحم بالبصل المبشور والتوابل والفلفل ونفرمهم جيدًا في الكبة، ونضع معهم قطعة من دهن اللحم ونفرمهم مرة أخرى.
نجهز الخبز بطبقة داخلية من السمن، ثم نضع اللحم بداخله، ونضعه في الفرن حتى ينضج.
https://up.graaam.com/img/d855d86be71d6915cd042e683a22d1cf.jpg
سندوتش الجبن بالبقدونس لفطور خفيف و سريع
سندوتش
سندوتش
المقادير:
خبر فينو
جبن أبيض
حفنة بقدونس
خيار
ربع ملعقة زيت زيتون
الطريقة:
نفرم البقدونس ونخلطع مع الجبن الأبيض وزيت الزيتون في طبق.
نقطع الخيار إلى شرائح.
نفتح الخبز ونضع خليط الجبن مع شرائح الخيار ويكون جاهز للتقديم.
https://up.graaam.com/img/8e241142e196562cc112b68a5ff951c0.jpg
"شكشوكة " بالبيض و الطماطم , فطور مغذي في خمس دقائق
المقادير:
4 بيض
2 فلفل أخضر
4 طماطم متوسطة الحجم
1 بصلة مفرومة
2 ملعقة زيت
ملح وفلفل وتوابل حسب الرغبة
الطريقة:
قطع الخضروات إلى قطع صغيرة، ويتم تحمير البصل بالزيت سريعًا ثم نضيف الفلفل والملح والتوابل، ونضيف الطماطم.
نكسر البيض ونخفقه في طبق، ثم نضيف البيض إلى المزيج على النار ونقلب بسرعة ونخفض درجة الحرارة حتى ينضج البيض، ويقدم ساخنًا في طبق التقديم.
و صحـــــه و هنــــــا
:mr7ba:
أكلات يمكنك تحضيرها في 10 دقائق.. لذيذة وشهية وسريعة
https://forums.graaam.com/images/images_thumbs/48fedb24c1444d5fb5bcb36703ed85e9.jpg
بيتزا ساندويتش
إذا كنت تبحث عن أكلة لذيذة وسريعة التحضير للفطور، إليك البيتزا، الوجبة المفضلة في جميع الأوقات ولكل الأعمار.
المقادير:
2 شريحة خبز "توست أبيض أو بني" أو خبز عربي أو خبز صاج
2 ملعقة صلصة طماطم
ربع كوب جبن متزاريلا أو شيدر
ملعقة جبن بارميزان مبشورة حسب الرغبة
شرائح سجق أو لانشون أو تونة
ملح وفلفل حسب الرغبة
الطريقة:
ونفرد الصلصة على الخبز، ونضيف السجق أو اللانشون أو التونة، ثم الجبن البارميزان والمتزاريلا، ونغطي بشريحة أخرى من الخبز.
نجهز مقلاة ساخنة على النار، ونحمر الساندويتش على الوجهين لكل وجه 5 دقائق، ويكون جاهزًا للتقديم مع بطاطس أو مخلل.
https://up.graaam.com/img/332a91a1033b5f3a26564cedf8958387.jpg
بطاطس " ودجز " المتبلة
بطاطس ودجز
بطاطس ودجز
كل الأسرة تحب البطاطس وتتفنن في تقديمها، وبدلًا من شراء البطاطس المتبلة الجاهزة "ودجز" إليك طريقة لتحضيرها في البيت بمنتهى السهولة.
المكونات:
بطاطس
زعتر
بقدونس
ثوم بودرة
بصل بودرة
زيت عباد شمس
بابريكا
الطريقة:
نقطع البطاطس بواسطة قطّاعة لنحصل على قطع متساوية الحجم، وتوضع في وعاء وعليها كل التوابل السابقة ما عدا البابريكا، ونضيف ملعقة من زيت عباد الشمس.
نضع البطاطس في صينية على ورق زبدة، وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 حتى تنضج. ونرش البابريكا عند التقديم.
ممكن تتبيلها وتركها في مبرد الثلاجة لتكون جاهزة عند الاستخدام.
https://forums.graaam.com/images/images_thumbs/6b48e667dfe10404b76ef7952adad3ad.jpg
فطائر الجبن اللذيذة
المقادير
5 أكواب دقيق
فنجان سكر
2 ملعقة أكل خميرة فورية
ذرة ملح
نصف كوب زيت
2 كوب ماء دافئ
حشو حسب الرغبة: جبن وزعتر، سجق محمر، أو أي حشو آخر حسب الرغبة
لتجهيز العجينة:
نخلط السكر مع كوبين من الدقيق والخميرة والملح والماء في إناء لتتكون عجينة شبه سائلة نتركها 10 دقائق.
بعد 10 دقائق نضيف 3 أكواب من الدقيق والزيت، ونعجن جيدًا لنحصل على قوام لين متماسك قابل للفرد.
نقوم بحشو العجينة مباشرة بالحشو الذي نرغب فيه، ونضعها في الصينية بعد دهنها بالزيت ورش الزيت بالفرشاة على وجه الفطائر، ونضعها في الفرن حتى تنضج سريعًا، ويمكن استخدام نفس العجينة للمناقيش أو البيتزا أو أي معجنات أخرى.
https://up.graaam.com/img/99639d73f4e524e2523b6918a094078c.png
حواوشي بالخبز البلدي
1/2 كيلو لحمة
1/4 كيلو دوش
3 عدد بصل مفروم ناعم
3 عدد فلفل رومي مفروم
1 عدد فلفل حامي
ملح – فلفل- قرفة – بهارات
6 عدد عيش بلدي
2 ملعقة سمنة علي كل رغيف قبل الفرن
الطريقة:
نتبل اللحم بالبصل المبشور والتوابل والفلفل ونفرمهم جيدًا في الكبة، ونضع معهم قطعة من دهن اللحم ونفرمهم مرة أخرى.
نجهز الخبز بطبقة داخلية من السمن، ثم نضع اللحم بداخله، ونضعه في الفرن حتى ينضج.
https://up.graaam.com/img/d855d86be71d6915cd042e683a22d1cf.jpg
سندوتش الجبن بالبقدونس لفطور خفيف و سريع
سندوتش
سندوتش
المقادير:
خبر فينو
جبن أبيض
حفنة بقدونس
خيار
ربع ملعقة زيت زيتون
الطريقة:
نفرم البقدونس ونخلطع مع الجبن الأبيض وزيت الزيتون في طبق.
نقطع الخيار إلى شرائح.
نفتح الخبز ونضع خليط الجبن مع شرائح الخيار ويكون جاهز للتقديم.
https://up.graaam.com/img/8e241142e196562cc112b68a5ff951c0.jpg
"شكشوكة " بالبيض و الطماطم , فطور مغذي في خمس دقائق
المقادير:
4 بيض
2 فلفل أخضر
4 طماطم متوسطة الحجم
1 بصلة مفرومة
2 ملعقة زيت
ملح وفلفل وتوابل حسب الرغبة
الطريقة:
قطع الخضروات إلى قطع صغيرة، ويتم تحمير البصل بالزيت سريعًا ثم نضيف الفلفل والملح والتوابل، ونضيف الطماطم.
نكسر البيض ونخفقه في طبق، ثم نضيف البيض إلى المزيج على النار ونقلب بسرعة ونخفض درجة الحرارة حتى ينضج البيض، ويقدم ساخنًا في طبق التقديم.
و صحـــــه و هنــــــا