ريُـ‘ـُآحُـ‘ـُ آلُـ‘ـُشُـ‘ـُۅقُـ‘ـُ
12-26-2018, 04:51 AM
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/11/27/jpg//m5zn_b7d703aef58b0f1.jpg
المقادير :
• 1/3 كوب ( 1 حبة صغيرة ) من البصل الأحمر المفروم ناعم
• 2 علبة حمص معلب مغسول ومصفى
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 3 ملعقة كبيرة زيت نباتى
• 2/1 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• 1/3 كوب بقدونس مفروم
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1/8 ملعقة صغيرة سكر
طريقة التحضير :
· افرمى البصل الأحمر فرماً ناعماً ثم انقعيه فى الماء البارد لمدة 10 دقائق .
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/11/27/jpg//m5zn_4568355b6ff4cdc.jpg
· صفى البصل من الماء تماماً ( هذه الخطوة تجعل البصل يتخلص من طعمه اللاذع قليلاً ) .
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/11/27/jpg//m5zn_121e9e9e375d8bc.jpg
· ضعى جميع مكونات السلطة فى وعاء كبير ( البصل – الحمص – زيت الزيتون – الزيت النباتى – عصير الليمون – البقدونس – الملح – الفلفل الأسود – السكر ) .
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/11/27/jpg//m5zn_d0aaa6babbf29f7.jpg
· قلبي مكونات السلطة معاً بشكل جيد جداً ثم غطيها واحتفظى بها فى الثلاجة حتى وقت التقديم .
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/11/27/jpg//m5zn_3cb5142ce506f02.jpg
· قبل التقديم قلبي السلطة وتذوقيها مع ضبط الملح حسب الذوق ثم انقليها إلى طبق التقديم
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/11/27/jpg//m5zn_b7d703aef58b0f1.jpg
المقادير :
• 1/3 كوب ( 1 حبة صغيرة ) من البصل الأحمر المفروم ناعم
• 2 علبة حمص معلب مغسول ومصفى
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 3 ملعقة كبيرة زيت نباتى
• 2/1 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• 1/3 كوب بقدونس مفروم
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1/8 ملعقة صغيرة سكر
طريقة التحضير :
· افرمى البصل الأحمر فرماً ناعماً ثم انقعيه فى الماء البارد لمدة 10 دقائق .
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/11/27/jpg//m5zn_4568355b6ff4cdc.jpg
· صفى البصل من الماء تماماً ( هذه الخطوة تجعل البصل يتخلص من طعمه اللاذع قليلاً ) .
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/11/27/jpg//m5zn_121e9e9e375d8bc.jpg
· ضعى جميع مكونات السلطة فى وعاء كبير ( البصل – الحمص – زيت الزيتون – الزيت النباتى – عصير الليمون – البقدونس – الملح – الفلفل الأسود – السكر ) .
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/11/27/jpg//m5zn_d0aaa6babbf29f7.jpg
· قلبي مكونات السلطة معاً بشكل جيد جداً ثم غطيها واحتفظى بها فى الثلاجة حتى وقت التقديم .
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/11/27/jpg//m5zn_3cb5142ce506f02.jpg
· قبل التقديم قلبي السلطة وتذوقيها مع ضبط الملح حسب الذوق ثم انقليها إلى طبق التقديم
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/11/27/jpg//m5zn_b7d703aef58b0f1.jpg