مي محمد
12-16-2018, 11:43 PM
https://a.top4top.net/p_1004g4mki1.gif
طريقة الكوسكوس بالعسل والقشطة
https://vb.almstba.com/imgcache/elMstba.com_1502205476_380.jpg
المقادير
قرفة مطحونة , رشة
فراولة مقطعة أرباع , 200 غرام
فستق مسحوق خشن , 1/2 كوب
لوز محمص مقطع رقائق , 1/2 كوب
حليب مكثف محلى , 1 علبة
كريما سائلة , 1 1/2 كوب
زبدة غير مملحة , 1 ملعقة كبيرة
كوسكوس جاهز , 2 كوب
عسل , 2 ملعقة كبيرة
ماء , 2 كوب
طريقة التحضير
يغلى الماء والعسل في كسرولة.
يُرفع المزيج عن النار ويُضاف إليه الكوسكوس مع تحريكه بشوكة ثمّ يُغطّى ويُترك جانباً لمدة 4 دقائق.
تُضاف الزبدة. تُحرّك وتُحرك بشوكة حتى تمتزج جيّداً بالمكوّنات. يوضع المزيج جانباً حتى يبرد ويُصبح بحرارة الغرفة العادية.
تُخفق الكريمة السائلة الطازجة بالخلاطة الكهربائية لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق أو حتى تجمد. يُضاف حليب نستله المكثف المحلّى إلى الكريمة المخفوقة ويُمزجا جيداً.
يوضع الكوسكوس البارد في الطبق ويغطى بمزيج القشطة، والمكسّرات، والفراولة، ومسحوق القرفة.
[COLOR=Green]
[/COLOR
طريقة الكوسكوس بالعسل والقشطة
https://vb.almstba.com/imgcache/elMstba.com_1502205476_380.jpg
المقادير
قرفة مطحونة , رشة
فراولة مقطعة أرباع , 200 غرام
فستق مسحوق خشن , 1/2 كوب
لوز محمص مقطع رقائق , 1/2 كوب
حليب مكثف محلى , 1 علبة
كريما سائلة , 1 1/2 كوب
زبدة غير مملحة , 1 ملعقة كبيرة
كوسكوس جاهز , 2 كوب
عسل , 2 ملعقة كبيرة
ماء , 2 كوب
طريقة التحضير
يغلى الماء والعسل في كسرولة.
يُرفع المزيج عن النار ويُضاف إليه الكوسكوس مع تحريكه بشوكة ثمّ يُغطّى ويُترك جانباً لمدة 4 دقائق.
تُضاف الزبدة. تُحرّك وتُحرك بشوكة حتى تمتزج جيّداً بالمكوّنات. يوضع المزيج جانباً حتى يبرد ويُصبح بحرارة الغرفة العادية.
تُخفق الكريمة السائلة الطازجة بالخلاطة الكهربائية لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق أو حتى تجمد. يُضاف حليب نستله المكثف المحلّى إلى الكريمة المخفوقة ويُمزجا جيداً.
يوضع الكوسكوس البارد في الطبق ويغطى بمزيج القشطة، والمكسّرات، والفراولة، ومسحوق القرفة.
[COLOR=Green]
[/COLOR