إيلاَن
02-19-2025, 05:16 PM
/
1
علبة جبن فيتا
نص كوب بقدونس مقطع
نص كوب زيتون اسود مقطع
نص كوب جبن موزريلا
نقلبهم مع بعض ونحشي فيها
الفطاير او السمبوسة اقماع / فطاير شواية سبرنج رول اي اي شي
2
بطاطس مسلوق ومهروس
نضيف له رشة ملح ورشة كمون وفلفل
وذرة وجبن موزريلا
3
صدور دجاج مسلوقة ومفتته
نكشن بصل شرائح وجزر مبشور مع قليل زيت حتى يذبل نضيف البهارات وملح او ماجي ثم نضع عليهم الدجاج ونقلبهم نع بعض نرفعهم من النار ونضيف بقدونس مفروم بعد ما تبرد
وملعقة جبن سائل
4
حشوة دجاج مناسبه ايضاً للصوائي
بصل شرائح نحمره مع زيت وثوم نضع عليه دجاج مقطع مكعبات صغيرة او
مفروم.
نقلبهم مع بعض حتى يتغير لون الدجاج نضيف البهارات والملح أو الماجي وملعقة صويا و ملعقة دبس رمان ثم نضع مكعبات فلفل بارد اخضر او ملون وجزر مبشور و3 ملاعق ذرة
5
جبن شيدر مبشور
جبن موزريلا
جبن قشقوان مبشور
ذرة
بقدونس مقطع ناعم
زيتون حار
6
حشوة لذيذة مع البف او الاقماع او جيب
التاجر
جبن شيدر مبشور
بيض مسلوق مقطع مكعبات
بقدونس مقطع ناعم
رشة ملح ورشة فلفل اسود
7
حشوة لحم مميزة
على نار عالية نضع بصل مكعبات مع زيت ثم نضع لحم مفروم حتى تجف موية اللحم نضع البهارات وهي ملح / فلفل / كمون / بابريكا
ونقلبهم لمدة دقيقة فقط نقفل النار ونترك الحشوة
تبرد.
اخر خطوة نضع بقدونس بقدونس مفروم .
1
علبة جبن فيتا
نص كوب بقدونس مقطع
نص كوب زيتون اسود مقطع
نص كوب جبن موزريلا
نقلبهم مع بعض ونحشي فيها
الفطاير او السمبوسة اقماع / فطاير شواية سبرنج رول اي اي شي
2
بطاطس مسلوق ومهروس
نضيف له رشة ملح ورشة كمون وفلفل
وذرة وجبن موزريلا
3
صدور دجاج مسلوقة ومفتته
نكشن بصل شرائح وجزر مبشور مع قليل زيت حتى يذبل نضيف البهارات وملح او ماجي ثم نضع عليهم الدجاج ونقلبهم نع بعض نرفعهم من النار ونضيف بقدونس مفروم بعد ما تبرد
وملعقة جبن سائل
4
حشوة دجاج مناسبه ايضاً للصوائي
بصل شرائح نحمره مع زيت وثوم نضع عليه دجاج مقطع مكعبات صغيرة او
مفروم.
نقلبهم مع بعض حتى يتغير لون الدجاج نضيف البهارات والملح أو الماجي وملعقة صويا و ملعقة دبس رمان ثم نضع مكعبات فلفل بارد اخضر او ملون وجزر مبشور و3 ملاعق ذرة
5
جبن شيدر مبشور
جبن موزريلا
جبن قشقوان مبشور
ذرة
بقدونس مقطع ناعم
زيتون حار
6
حشوة لذيذة مع البف او الاقماع او جيب
التاجر
جبن شيدر مبشور
بيض مسلوق مقطع مكعبات
بقدونس مقطع ناعم
رشة ملح ورشة فلفل اسود
7
حشوة لحم مميزة
على نار عالية نضع بصل مكعبات مع زيت ثم نضع لحم مفروم حتى تجف موية اللحم نضع البهارات وهي ملح / فلفل / كمون / بابريكا
ونقلبهم لمدة دقيقة فقط نقفل النار ونترك الحشوة
تبرد.
اخر خطوة نضع بقدونس بقدونس مفروم .