- البامية الويكا بالعدس .

[إيلاَن]

/



https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/8a/8a64d7c2aed0763e382684724e474939_w750_h500.jpg



المقادير :

- البامية : 500 غراماً (مقطعة حلقات)
- الماء : 3 أكواب ونصف
- العدس الاصفر : كوب (مغسول ومجروش)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- الزبدة : ملعقة كبيرة ونصف
- كزبرة يابسة : ثلاثة أرباع الملعقة الكبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : 1 مكعب

طريقة التحضير :

- ضعي الماء والعدس في قدر على نار متوسطة، واتركيه حتى يغلي لحوالي 10-15 دقيقة حتى يستوي نصف إستواء.
- أضيفي حلقات البامية فوق العدس، ونصف كمية البصل والثوم، ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود ومكعب مرق الدجاج.
- اتركي الخليط يغلي لحوالي 30 دقيقة إضافية حتى تمام النضج.
- ذوّبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي باقي كمية البصل والثوم، وشوحيهما لمدة دقيقة، ثم أضيفي الكزبرة الجافة، وقلّبي لعدة دقائق.
- وزعي خليط البصل والثوم والكزبرة فوق العدس والبامية، وقلبي جيداً.
- اسكبي البامية الويكا بالعدس في طبق التقديم، وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل أو الخبز الطازج.

[مثلي قليل]

يسلمو على الطرح الرائع
يسعدك ربي ض2

[نور القمر]

سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح.

[حاء]

_



أبدآع مرفق مع متصفحك
يعتلي القمة ..~
رسمت لنا للآبدآع صورة تميزت ألوآنها
سلمت الانامل ويعطيك العافيه ض2 ..

[رحيل]

يعطيك العافية يارب
ولك مني باقات من القرنفل
تحمل في شذاها اسمي معاني الاحترام

[تهاني]

-

يعطيك العافيه
سلمت الايادي ع الانتقاء:241:

[وجود]

كالعادة ابداع رائع
وطرح يستحق المتابعة
شكراً لك
بانتظار الجديد القادم
دمت بكل خير.

[شوق العتيبي]

تسسسلم الايـآدي على طرحك
ولآ ع ــدمنآ جدبدكك
آحتـرآمي لك ::mh52:

[روح ملائكيه]

انتقاء كالعادهه رائع
دمتي بهذا التألق وأكثر
لكِ خالص الود وَالاحترام

[الدكتور على حسن]

https://2img.net/h/www.bloggang.com/data/jiujik/picture/1441687520.png
كل الشكر وكل التقدير
لحضرتك
على روعة ما قدمت لنـــا
من موضوع اكثر من رائع
ومفيـد جدا بما يحوى ن معلومات قيمة
واكثر من رائعة
ربنا يبارك فيك ويسعدك
ويحقق كل امانيك وامنياتك
يااااااااااااااااااااااااااااااااااارب
لك كل تحياتى وتقديرى
الدكتور علـى حسـن
http://img-fotki.yandex.ru/get/4421/109005656.186/0_7bdb0_23b21e94_L

[Şøķåŕą]

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

[ترانيم الشجن]

يعطيك العافية على الوصفة الرائعة
وتسلم الأيادي على ما قدمت من روائع
تراتيل فرح تغمر قلبك

[البرنس مديح آل قطب]

https://www2.0zz0.com/2024/11/17/08/409921212.gif (https://www.3aroussham.com/vb/showthread.php?t=)
https://www2.0zz0.com/2024/11/17/08/374932181.gif (https://www.3aroussham.com/vb/showthread.php?t=)
https://www2.0zz0.com/2024/11/17/08/374932181.gif (https://www.3aroussham.com/vb/showthread.php?t=)
https://www2.0zz0.com/2024/11/17/08/374932181.gif (https://www.3aroussham.com/vb/showthread.php?t=)

:mh51: (https://www.3aroussham.com/vb/showthread.php?t=)
‏طرحك للواصفة راقت لي كثيراً :mh50:
‏طرحك كشفق القمر في شفق الليل :em13: يعطيكِ العافية وسلمت يداكِ:kl7:
لروعة ماطرحتى
لكِ منا :u10:
باقات جاسمين :j1: (https://www.3aroussham.com/vb/showthread.php?t=)
يسلموااااااااا :mh51: (https://www.3aroussham.com/vb/showthread.php?t=)





https://www.raed.net/img?id=405932 (https://www.3aroussham.com/vb/showthread.php?t=)









القيصر العاشق :at23: (https://www.3aroussham.com/vb/showthread.php?t=)


البـــ:mh51: (https://www.3aroussham.com/vb/showthread.php?t=) مديح آل قطب:mh51: (https://www.3aroussham.com/vb/showthread.php?t=) ــــرنس
https://www2.0zz0.com/2024/11/17/08/646164937.gif (https://www.3aroussham.com/vb/showthread.php?t=)

[همسة حب]

وصفة جميلة
يعطيك العافية على جمال الطرح
ل روحك جنائن من الورد :239:

[زمردة ❥]

يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير...
..}~ مودتي :eq-34::r7o1:

[نور القمر]

سلمت الأيَادي وَ يعطيك العَافية
لرُّوحك إكليل الوَرد https://a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif.

[غـرام الشوق]

وجدت هنا موضوع وطرح شيق
ورائع اعجبني ورآق لي
شكراً جزيلاً لك .