إيدام كاري حار بالدجاج

[زمردة ❥]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/ad/ad48334530983ce8e4f2984473a822ed_w750_h500.jpeg

المقادير :
- صدر الدجاج : كيلو (مخلي من العظم ومقطع مكعبات)
- لبن زبادي : كوب
- الكاري : ملعقة كبيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مبشور)
- الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الفلفل الأحمر : ربع ملعقة صغيرة
- هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- القرنفل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
- فلفل رومي أحمر : 2 حبة (مقطع مكعبات)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات)
- الفلفل الحار : قرن
- مرق دجاج : كوب
- حليب جوز الهند : كوب
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- كزبرة خضراء : حسب الرغبة (طازجة ومفرومة / للتزيين)
- البصل الأخضر : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)
طريقة التحضير :
في وعاء، اخلطي الدجاج مع الملح، والفلفل الأسود، والزنجبيل، والثوم، والزبادي
، والتوابل، والكاري، والكمون، والفلفل الأحمر، والهيل، والقرنفل،
وقلبي جيداً حتى يتغطى الدجاج بالتتبيلة.
اتركي الدجاج يتبل في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الفلفل الحار، والطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي قطع الدجاج المتبلة إلى الخضار، وقلبي جيداً حتى يتغير لون الدجاج.
أضيفي مرق الدجاج وحليب جوز الهند وقلبي جيداً.
غطي القدر، واتركي المزيج على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى
ينضج الدجاج والخضار.

اسكبي الإيدام بطبق التقديم، وزيني بالكزبرة والبصل الأخضر،
وقدمي الإيدام ساخناً.
----:fr-5:

[بنت العز]

سلمت يدآك ع آلطـرح الانتقاء المميز

[نور القمر]

سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح.

[تهاني]

-

يعطيك العافيه
سلمت الايادي ع الانتقاء ض2

[حاء]

_


إنتقآء شدني كثيراً
فـ سلمت على ذوقك الرفيع
ولك كل الود والإحترآم ض2

[مثلي قليل]

يسلمو على الطرح الرائع
يسعدك ربي ض2

[نبضها مطيري]

تسسسلم الايـآدي على روعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
آحتـرآمي لك

[نور القمر]

سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح.

[المتمرد]

الله يعطيك العافيه على الاتيان الانيق
والاختيار المثمر والمثالي
دام الجهد والعطاء

[الدكتور على حسن]

كل الشكر وكل التقدير
لحضرتك
على روعة ما قدمت لنـــا
من موضوع اكثر من رائع
ربنا يبارك فيك ويسعدك ويكتب لك
كل الخير فى كل ما لمست يداك
وخطت قدمــاك
يااااااااااااااااارب
لك كل تحياتى وتقديرى وحبى
الدكتور علـى حسـن
:kf1::kf1::570::kf1::kf1:

[ترانيم الشجن]

يعطيك العافية على الوصفة الرائعة
وتسلم الأيادي على ما قدمت من روائع
تراتيل فرح تغمر قلبك

[جوهرة القصيد]

طرح بقمة الذوق والروعه
يعطيك ربي العافيه
وتسلم على روعة الطرح المميز
بانتظارجديدك بكل شوق
ودي وشذى وردي

[إِيزآبَيل♡]

-










مُتصفح بمحتوى جَميل
كلّ الشكر للجهد وَ العطَاء ..
لرُّوحك الوَرد ض2 .

[همسة حب]

وصفة رائعة
يعطيك العافية على جمال طرحك
ل روحك الفرح ..

[شوق العتيبي]

يعطيك العافيه علي الطريقه
في انتظار مشاركاتك
لكـ خالص احترامي.. :244:

[رحيل]

يعطيك العافية يارب
ولك مني باقات من القرنفل
تحمل في شذاها اسمي معاني الاحترام

[روح ملائكيه]

انتقاء كالعادهه رائع
دمتي بهذا التألق وأكثر
لكِ خالص الود وَالاحترام

[البرنس مديح آل قطب]

https://www2.0zz0.com/2024/11/17/08/409921212.gif (https://www.3aroussham.com/vb/showthread.php?t=)
https://www2.0zz0.com/2024/11/17/08/374932181.gif (https://www.3aroussham.com/vb/showthread.php?t=)
https://www2.0zz0.com/2024/11/17/08/374932181.gif (https://www.3aroussham.com/vb/showthread.php?t=)
https://www2.0zz0.com/2024/11/17/08/374932181.gif (https://www.3aroussham.com/vb/showthread.php?t=)

:mh51: (https://www.3aroussham.com/vb/showthread.php?t=)
‏طرحك للواصفة راقت لي كثيراً :mh50:
‏طرحك كشفق القمر في شفق الليل :em13: يعطيكِ العافية وسلمت يداكِ:kl7:
لروعة ماطرحتى
لكِ منا :u10:
باقات جاسمين :j1: (https://www.3aroussham.com/vb/showthread.php?t=)
يسلموااااااااا :mh51: (https://www.3aroussham.com/vb/showthread.php?t=)





https://www.raed.net/img?id=405932 (https://www.3aroussham.com/vb/showthread.php?t=)









القيصر العاشق :at23: (https://www.3aroussham.com/vb/showthread.php?t=)


البـــ:mh51: (https://www.3aroussham.com/vb/showthread.php?t=) مديح آل قطب:mh51: (https://www.3aroussham.com/vb/showthread.php?t=) ــــرنس
https://www2.0zz0.com/2024/11/17/08/646164937.gif (https://www.3aroussham.com/vb/showthread.php?t=)

[Şøķåŕą]

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

[غـرام الشوق]

وجدت هنا موضوع وطرح شيق
ورائع اعجبني ورآق لي
شكراً جزيلاً لك .