تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : ايدام جمبري صيني


زمردة ❥
01-15-2025, 01:54 PM
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/89/8962f6e6874ab4b0bae2103069a67db7_w750_h500.jpg

المقادير
- الجمبري : 1 كيلو
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 2 حبة (مقطع شرائح)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- فلفل رومي : 2 حبة (مقطع شرائح)
- الكاري : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكاتشاب : ملعقة كبيرة
- صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة
- النشاء : ملعقة كبيرة
- الماء : كوب
طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وشوّحي لعدة دقائق حتى يذبل.
أضيفي الجمبري وحركي قليلاً حتى يتغير لونه، ثم تبلي بالفلفل الأسود، وبودرة الثوم، والزنجبيل، واستمري في التحريك جيداً.
أضيفي الفلفل الأخضر وقلبي حتى يذبل، ثم أضيفي الكاري، والبابريكا، والملح، وحركي حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
أضيفي الكاتشاب، والصويا صوص، وقلّبي قليلاً، ثم غطي القدر واتركيه يغلي لحوالي 5 دقائق.
في كوب من الماء، ذوبي النشاء، ثم أضيفيه فوق المكونات وحركي جيداً، واتركي الخليط على النار حتى يثخن قوامه وينضج.
اسكبي إيدام الجمبري في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.

نور القمر
01-15-2025, 03:14 PM
يعافيك ربي على زاويتك الراقية
وشُكرًا لطرحك المُميز وإختيارك الرائِع
عبق الجوري لرُّوحك

رحيل
01-15-2025, 03:33 PM
سلمت الايادي
دام العطاء والتأللق
تحيتي وتقديري

حاء
01-16-2025, 02:06 AM
_



شُكرًا على النقل
لا حرمنا الله من عطآئك
والله يعطيك العآفية ،
دمت بخير ض2.,

إيلاَن
01-16-2025, 04:29 AM
سَلمت الأكُف ومَاجَلبت .

مثلي قليل
01-17-2025, 06:11 PM
يسلمو على الطرح الرائع
يسعدك ربي ض2

ترانيم الشجن
01-18-2025, 07:08 PM
يعطيك العافية على الوصفة الرائعة
وتسلم الأيادي على ما قدمت من روائع
تراتيل فرح تغمر قلبك

نور القمر
01-18-2025, 08:28 PM
سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح.

نبضها مطيري
01-19-2025, 09:21 AM
سلمت يدآك ع آلطـرح الانتقاء المميز
الله يعطيك العافية يآرب
بـ نتظـآر آلمزيد من هـذآ العطــآء
دمت بكًل خير

إِيزآبَيل♡
01-20-2025, 07:50 AM
-







إنُتقِآءَ يُعآنِقَ السُمآءَ تُميزِاً’..
طُرحَ رآُقيَ كـ رُقيَكّ’,.
دُمتَ نهُِراً جُآرفَاً يُروُينَآ بُروآئَعكّ’,,
,.ض2

وطن عُمري
01-20-2025, 08:37 AM
كالعادة ابداع رائع
وطرح يستحق المتابعة
شكراً لك

زمردة ❥
01-21-2025, 11:13 AM
حضُور مزهر بِ الجمآل في فضاء يعبق بالياسمين
كل الشكر على أطلالتكم المشرقه
إمتناني لكم./:52::kf1:

رحيل
01-22-2025, 02:14 AM
إختيار مُميز
سلمت على النقل وعلى كل مجهوداتك
يعطيك الف عافية

نور القمر
01-24-2025, 04:33 PM
سلمت الأيَادي وَ يعطيك العَافية
لرُّوحك إكليل الوَرد https://a-al7b.com/vb/images/smilies/131.gif.

Şøķåŕą
01-24-2025, 11:00 PM
شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

إِيزآبَيل♡
01-25-2025, 06:35 AM
-







إنُتقِآءَ يُعآنِقَ السُمآءَ تُميزِاً’..
طُرحَ رآُقيَ كـ رُقيَكّ’,.
دُمتَ نهُِراً جُآرفَاً يُروُينَآ بُروآئَعكّ’,,
,.ض2

الدكتور على حسن
02-08-2025, 08:16 PM
كل الشكر وكل التقدير
لحضرتك
على روعة ما قدمت لنـــا
من موضوع اكثر من رائع
ربنا يبارك فيك ويسعدك ويكتب لك
كل الخير فى كل ما لمست يداك
وخطت قدمــاك
يااااااااااااااااارب
لك كل تحياتى وتقديرى وحبى
الدكتور علـى حسـن
:kf1::kf1::570::kf1::kf1:

نور القمر
03-04-2025, 12:17 AM
يعافيك ربي على زاويتك الراقية
وشُكرًا لطرحك المُميز وإختيارك الرائِع
عبق الجوري لرُّوحك https://a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif.

غـرام الشوق
05-19-2025, 07:22 PM
وجدت هنا موضوع وطرح شيق
ورائع اعجبني ورآق لي
شكراً جزيلاً لك .

نور القمر
06-03-2025, 09:44 PM
سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح.