المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيك القهوة الإسفنجي


إِيزآبَيل♡
12-13-2024, 07:08 AM
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/6f/6f9247ae3cd9c01be06dbcdd2dfe1769_w750_h500.jpg

المقادير
- سكر : كوب
- طحين : كوب
- الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة (مذاب بالماء الدافئ)
- قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة (مذابة بالماء الدافئ)
- بياض البيض : 3 حبات
- صفار البيض : 3 حبات
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ادهني صينية فرن بالزبدة، وانثريها بالطحين.
في وعاء عميق، اخفقي بياض البيض جيداً بواسطة المضرب الكهربائي حتى يتضاعف حجمه.
أضيفي ربع كوب من السكر تدريجياً مع الخفق جيداً.
في وعاء آخر، اخفقي صفار البيض مع باقي كمية السكر لمدة 5 دقائق حتى يغلظ قوامه قليلاً، ثم أضيفي مزيج القهوة، ومزيج الكاكاو، والطحين، والملح، والبيكنج باودر تدريجياً، مع الاستمرار في الخفق.
أضيفي مزيج بياض البيض برفق فوق مزيج صفار البيض، وقلّبي جيداً حتى تمام التجانس.
صبّي خليط الكيك في الصينية المحضّرة.
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 30 دقيقة حتى تمام نضج الكيك.
أتركي الكيك حتى يبرد بحرارة الغرفة، ثم قدميه.

مثلي قليل
12-13-2024, 07:10 AM
يسلمو على الطرح الرائع
يسعدك ربي ض2

زمردة ❥
12-13-2024, 07:57 AM
يعطيك
عافيه
لروعه طرح
ود وتقدير :28:

أمواج
12-13-2024, 08:49 AM
وااااو :s_14:

اطبقها اليوم إن شاءالله

إيلاَن
12-13-2024, 11:25 AM
طّلتكَ بَهاء
وَغيَث العَطاء يُبهج
لـِ رُوَحك السَعَادة :20: \ ..

نور القمر
12-13-2024, 03:30 PM
طرح رائع وَ قيم
سلمت يمناك على الأنتقاء
شكراً لك من القلب

وجود
12-13-2024, 04:05 PM
لكم من الابداع رونقه
ومن الاختيار جماله
دام لنا عطائكم المميز والجميل

حاء
12-13-2024, 10:20 PM
_


تباركت أناملك
وليُمنآك الجآلبه عُمق الشكر
ولـِ روحك أجل سلاماً ض2

رحيل
12-14-2024, 10:28 AM
انتقاء جميل
يعطيك العافية على جمال الطرح
ل روحك الفرح

نور القمر
12-14-2024, 03:21 PM
جلب راقي وانتقاء مميز
بوركت جهودك المثمرة
ولا حرمنا عطائك
ودي ..

ترانيم الشجن
12-14-2024, 08:07 PM
يعطيك العافية على الوصفة الرائعة
وتسلم الأيادي على ما قدمت من روائع
تراتيل فرح تغمر قلبك

نبضها مطيري
12-15-2024, 10:46 AM
سلمت و سلمت يمناك لروعَة الطّرح
بِ إنتظَار المزيد من عبقْ عطاءك
لرُوحك مسك الوَرد

Şøķåŕą
12-16-2024, 11:03 PM
شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

☆Šømă☆
12-17-2024, 11:44 PM
طـرح رآئــع
سلمت الأيادي عالطرح

إِيزآبَيل♡
12-19-2024, 06:19 AM
-


إزدان مُتصفحي بتشريفكُم
لكُم جنَائن الوَرد.

وطن عُمري
12-20-2024, 04:10 AM
ماشاء الله الابداع
والفن والدقه
عندما تجتمع
اخرجت لنا هذا التميز
تسلم الانامل

يعطيك العافيه ~

نور القمر
12-25-2024, 03:59 PM
كالعادة إبداع رائع..
وطرح يستحق المتابعة.. شكراً لك،
بانتظار الجديد القادم دمت بكل خير.https://a-al7b.com/vb/images/smilies/121.png

إِيزآبَيل♡
12-25-2024, 07:43 PM
-


إزدان مُتصفحي بتشريفكُم
لكُم جنَائن الوَرد.

الدكتور على حسن
01-01-2025, 09:33 PM
:kf1::kf1::nay1::kf1::kf1:
كل الشكر وكل التقدير
لحضرتك
على روعة ما قدمت لنـــا
من موضوع اكثر من رائع
ومفيـد جدا بما يحوى ن معلومات قيمة
واكثر من رائعة
ربنا يبارك فيك ويسعدك
ويحقق كل امانيك وامنياتك
يااااااااااااااااااااااااااااااااااارب
لك كل تحياتى وتقديرى
الدكتور علـى حسـن
:rose::rose::nay1::rose::rose:

إِيزآبَيل♡
01-02-2025, 10:57 PM
-


إزدان مُتصفحي بتشريفكُم
لكُم جنَائن الوَرد. ض2

رحيل
01-17-2025, 09:53 PM
الله يعطيك العافيه ...
بانتظار روعة ذائقتك القادمه ..
لك جنائن الورد واصدق الود:h10:

زمردة ❥
04-06-2025, 02:40 PM
عوافي

غـرام الشوق
05-27-2025, 08:10 PM
وجدت هنا موضوع وطرح شيق
ورائع اعجبني ورآق لي
شكراً جزيلاً لك .