- حمص الفلفل الأحمر .

[إيلاَن]

-






https://up6.cc/2024/12/173368474324671.jpeg

المقادير :

- الفلفل الأحمر : 2 حبة (حلو ومتوسط الحجم)
- حمص : علبة (مسلوق ومغسول)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة (حامض)
- الطحينية : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : فص
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير :

قطّعي الفلفل الحلو إلى شرائح مع إزالة البذور، وضعيه في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 10-15 دقيقة حتى ينضج ويتحمر الفلفل.
أخرجي صينية الفلفل الحلو من الفرن، ثم ضعيه في كيس بلاستيكي لحوالي 10 دقائق حتى يتعرّق وتنزع القشرة بسهولة.
قطّعي شرائح الفلفل إلى قطع صغيرة الحجم.
ضعي الحمص، وعصير الليمون الحامض، والطحينة، والثوم، والملح، والكمون في وعاء الخلاط الكهربائي، واخلطي المكونات لمدة دقيقة.
أضيفي زيت الزيتون مع تحريك العالق على الأطراف، ثم أضيفي نصف كمية الفلفل الحلو، واخلطي المزيج جيداً حتى تحصلي على قوام حمّص مناسب (يمكنكِ إضافة القليل من الماء لزيادة ليونة المزيج).
ضعي الحمص في طبق التقديم، وزينيه بالفلفل الحلو المتبقي والبقدونس المفروم، ثم قدميه.

[إِيزآبَيل♡]

-










إنُتقِآءَ يُعآنِقَ السُمآءَ تُميزِاً’..
طُرحَ رآُقيَ كـ رُقيَكّ’,.
دُمتَ نهُِراً جُآرفَاً يُروُينَآ بُروآئَعكّ’,,
,.ض2

[حاء]

_



عُطِآءَ مُتوآصِلَ آخُآذِ . .
وفُيضِ آخُرَ مَن المُعّرفةِ والفُآئِدةَ
شُكرِ مُمِتِددِ
‏وُدِ مُعتقَ ض2

[ضامية الشوق]

طرح جميل

[زمردة ❥]

يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير...
..}~ مودتي :eq-34:

[ترانيم الشجن]

يعطيك العافية على الوصفة الرائعة
وتسلم الأيادي على ما قدمت من روائع
تراتيل فرح تغمر قلبك

[مثلي قليل]

يسلمو على الطرح المتميز
يسعدك ربي ض2

[Şøķåŕą]

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

[nasayim]

ذآئقه تتسم سطورها بِ الذوق العآلي
ممتنه لروعة هذا الفيض
شكرآ عميقه

[الدكتور على حسن]

:rose::rose: :nay1: :rose::rose:
كل الشكر وكل التقدير
لحضرتك
على روعة ما قدمت لنـــا
من موضوع اكثر من رائع
ربنا يبارك فيك ويسعدك ويكتب لك
كل الخير فى كل ما لمست يداك
وخطت قدمــاك
يااااااااااااااااارب
لك كل تحياتى وتقديرى وحبى
الدكتور علـى حسـن
:kf1::kf1: :x11: :kf1::kf1:
:

[إيلين]

-







موضوعٌ فِي قمة الجَمال
وأضَاء بجمالِه أرجاء المكانِ ، شكرا للإبدَآعِ
يعطِيك العّآفية

[نور القمر]

سلمت أناملك على الطرح المميّزhttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif
ويعطيك العافية على المجهود المبذولhttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1 (27).png
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعكhttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif
لك تحياتي وفائق شكريhttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1 (27).png
ولك كل الودhttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif

[وطن عُمري]

كُتلة شُكر تَنحنِي لـِ أَلق إنّتقَاءك
سَلمت الأكُف \ ..

[رحيل]

انتقاء جميل
يعطيك العافية على جمال الطرح
ل روحك الفرح

[Şøķåŕą]

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

[☆Šømă☆]

طـرح رآئــع
سلمت الأيادي عالطرح

[Şøķåŕą]

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

[نور القمر]

سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح.

[غـرام الشوق]

وجدت هنا موضوع وطرح شيق
ورائع اعجبني ورآق لي
شكراً جزيلاً لك .