مشاهدة النسخة كاملة : - تشيز كيك البيكان .
إيلاَن
12-06-2024, 10:45 AM
https://up6.cc/2024/12/173347107090771.jpeg
المقادير:-
الطبقة الأولى
2 كوب بسكويت سادة مطحون
50 جرام زبدة مذابة
الطبقة الثانية
¾ كوب سكر بودرة
3 بيض
100 جرام طحين
1 كوب زبادي
200 جرام جبن كيري
¾ كوب كريمة خفق
الطبقة الثالثة
1 كوب جوز البيكان
1 كوب سكر
¾ كوب كريمة خفق
الطريقة :-
1. لتحضير الطبقة الأولى، ضعي البسكويت المطحون
في وعاء ثم اضيفي عليه الزبدة وقلّبيهم معًا.
2. ضعي خليط البسكويت في صينية ووزّعيه
بشكل متساوي ثم اتركيه جانبًا.
3. لتحضير الطبقة الثانية، اخفقي جبن الكيري بالمضرب الكهربائي،
ثم اضيفي عليها السكر، البيض، الطحين، الزبادي، كريمة الخفق،
واستمري في الخفق حتى تحصلين على قوام مناسب.
4. احضري الصينية واسكبي طبقة الكريمة (الطبقة الثانية)
على طبقة البسكويت (الطبقة الأولى)،
ثم ضعي الصينية في صينية اكبر حجمًا بها ماء
ثم ادخليها للفرن ساعة وربع على 200 درجة مئوية.
5. لتحضير الطبقة الثالثة، ضعي جوز البيكان والسكر
في قدر على نار هادئة وقلّبيهم حتى يتكرّمل السكر،
ثم أضيفي كريمة الخفق وقلّبي لدقائق حتى يصبح قوام الخليط ثقيل.
6. اخرجي صينية التشيز كيك من الفرن
ثم اسكبي عليها خليط الطبقة الثالثة (البيكان المكرّمل)
وادخليها الثلاجة لمدة ساعة ثم قطّعيها وضعيها في طبق التقديم.
الـوّرد ♔
12-06-2024, 11:39 AM
ماشاء الله روعه
في كل يوم يزداد تألقك
ومع كل موضوع من مواضيعك
اشكرك كل الشكر
ودوما وابدا تحياتي لك وكل التقدير
nasayim
12-06-2024, 12:20 PM
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
لك خالص حبي وأشواقي
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك
نور القمر
12-06-2024, 12:22 PM
تسلم الآيـــادي
طرحك قيم وموفق
فـ ألف شكــــر لك على مجهـــــودك
الله يعطيك العافية
مثلي قليل
12-06-2024, 06:40 PM
يسلمو على الطرح الرائع
يسعدك ربي ض2
إِيزآبَيل♡
12-06-2024, 07:11 PM
-
إنُتقِآءَ يُعآنِقَ السُمآءَ تُميزِاً’..
طُرحَ رآُقيَ كـ رُقيَكّ’,.
دُمتَ نهُِراً جُآرفَاً يُروُينَآ بُروآئَعكّ’,,
,.ض2
Şøķåŕą
12-06-2024, 11:13 PM
شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير
_
متصفح بديــع يجود بالروعة
ممتنة لكرم طرحك
يعطيك العافيه على هذا الابداع ض2
بنت العز
12-07-2024, 05:30 AM
سلمت آناملك لروعة طرحهآ..
يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..
زمردة ❥
12-07-2024, 04:34 PM
يعطيكرعافيه
لروعه طرح
ود والورد
نور القمر
12-07-2024, 08:37 PM
شُكراً يَ ألق ..
لـ جمال هذا الآنتقاء والتقديم
تقديري ~
☆Šømă☆
12-08-2024, 10:06 AM
طـرح رآئــع
سلمت الأيادي عالطرح
أمواج
12-09-2024, 09:08 AM
https://up6.cc/2024/12/173347107090771.jpeg
المقادير:-
الطبقة الأولى
2 كوب بسكويت سادة مطحون
50 جرام زبدة مذابة
الطبقة الثانية
¾ كوب سكر بودرة
3 بيض
100 جرام طحين
1 كوب زبادي
200 جرام جبن كيري
¾ كوب كريمة خفق
الطبقة الثالثة
1 كوب جوز البيكان
1 كوب سكر
¾ كوب كريمة خفق
الطريقة :-
1. لتحضير الطبقة الأولى، ضعي البسكويت المطحون
في وعاء ثم اضيفي عليه الزبدة وقلّبيهم معًا.
2. ضعي خليط البسكويت في صينية ووزّعيه
بشكل متساوي ثم اتركيه جانبًا.
3. لتحضير الطبقة الثانية، اخفقي جبن الكيري بالمضرب الكهربائي،
ثم اضيفي عليها السكر، البيض، الطحين، الزبادي، كريمة الخفق،
واستمري في الخفق حتى تحصلين على قوام مناسب.
4. احضري الصينية واسكبي طبقة الكريمة (الطبقة الثانية)
على طبقة البسكويت (الطبقة الأولى)،
ثم ضعي الصينية في صينية اكبر حجمًا بها ماء
ثم ادخليها للفرن ساعة وربع على 200 درجة مئوية.
5. لتحضير الطبقة الثالثة، ضعي جوز البيكان والسكر
في قدر على نار هادئة وقلّبيهم حتى يتكرّمل السكر،
ثم أضيفي كريمة الخفق وقلّبي لدقائق حتى يصبح قوام الخليط ثقيل.
6. اخرجي صينية التشيز كيك من الفرن
ثم اسكبي عليها خليط الطبقة الثالثة (البيكان المكرّمل)
وادخليها الثلاجة لمدة ساعة ثم قطّعيها وضعيها في طبق التقديم.
قد سوتها مامي
مره حلوة
ضامية الشوق
12-09-2024, 11:59 AM
طرح جميل
ترانيم الشجن
12-09-2024, 08:19 PM
يعطيك العافية على الوصفة الرائعة
وتسلم الأيادي على ما قدمت من روائع
تراتيل فرح تغمر قلبك
Şøķåŕą
12-09-2024, 11:10 PM
شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير
الدكتور على حسن
12-10-2024, 06:34 PM
:rose::rose: :nay1: :rose::rose:
كل الشكر وكل التقدير
لحضرتك
على روعة ما قدمت لنـــا
من موضوع اكثر من رائع
ربنا يبارك فيك ويسعدك ويكتب لك
كل الخير فى كل ما لمست يداك
وخطت قدمــاك
يااااااااااااااااارب
لك كل تحياتى وتقديرى وحبى
الدكتور علـى حسـن
:kf1::kf1: :x11: :kf1::kf1:
:
إيلين
12-11-2024, 02:51 PM
-
موضوعٌ فِي قمة الجَمال
وأضَاء بجمالِه أرجاء المكانِ ، شكرا للإبدَآعِ
يعطِيك العّآفية
نور القمر
12-11-2024, 04:36 PM
سلمت أناملك على الطرح المميّزhttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif
ويعطيك العافية على المجهود المبذولhttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1 (27).png
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعكhttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif
لك تحياتي وفائق شكريhttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1 (27).png
ولك كل الودhttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif
وطن عُمري
12-11-2024, 08:08 PM
كُتلة شُكر تَنحنِي لـِ أَلق إنّتقَاءك
سَلمت الأكُف \ ..
انتقاء جميل
يعطيك العافية على جمال الطرح
ل روحك الفرح
☆Šømă☆
12-17-2024, 11:57 PM
طـرح رآئــع
سلمت الأيادي عالطرح
زمردة ❥
03-12-2025, 07:02 AM
طـرح رآئــع
سلمت الأيادي عالطرح
نور القمر
03-31-2025, 08:04 PM
سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح.
غـرام الشوق
05-27-2025, 08:13 PM
وجدت هنا موضوع وطرح شيق
ورائع اعجبني ورآق لي
شكراً جزيلاً لك .
vBulletin® v3.8.11, Copyright ©2025, Trans. By Soft