الدكتور على حسن
11-19-2024, 02:04 AM
https://scontent.fcai19-3.fna.fbcdn.net/v/t39.30808-6/465981534_973703574774891_4290033008947287342_n.jp g?_nc_cat=107&ccb=1-7&_nc_sid=127cfc&_nc_ohc=zIDcrA4lGeYQ7kNvgGTxYBo&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent.fcai19-3.fna&_nc_gid=Az_FJ4nw8AFc8scRx0J8GEg&oh=00_AYAUBE_dNDJhKbfVK3h0fjtUxgQWMqk0PzSJ7hbEYs9L Hw&oe=6741859F
تتبيلة الديك الرومي:
تتبيلة الديك الرومي المشوي:
١ ديك رومي متوسط الحجم
١ ثمرة بصل متوسطة الحجم مفرومة
١ ثمرة ثوم مفرومة
٢ ثمرة طماطم مبشورة
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
١ ملعقة صغيرة قرفة
١ ملعقة كبيرة عصير ليمون
١ ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المفروم
٢ ثمرة فلفل ألوان (حسب الرغبة)
٢/١ كوب من الزبد السائح
بعد تنظيف الديك الرومي جيداً
ضعيه في وعاء كبير
وأضيفي إليه التوابل
مع الحرص على حشو قليل
من الخلطة داخل الديك الرومي
اتركيه بعد ذلك
في الخلطة لمدة ساعتين
على الأقل في الثلاجة.
مع خالص تحياتى وتقديرى
الدكتور علـى
تتبيلة الديك الرومي:
تتبيلة الديك الرومي المشوي:
١ ديك رومي متوسط الحجم
١ ثمرة بصل متوسطة الحجم مفرومة
١ ثمرة ثوم مفرومة
٢ ثمرة طماطم مبشورة
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
١ ملعقة صغيرة قرفة
١ ملعقة كبيرة عصير ليمون
١ ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المفروم
٢ ثمرة فلفل ألوان (حسب الرغبة)
٢/١ كوب من الزبد السائح
بعد تنظيف الديك الرومي جيداً
ضعيه في وعاء كبير
وأضيفي إليه التوابل
مع الحرص على حشو قليل
من الخلطة داخل الديك الرومي
اتركيه بعد ذلك
في الخلطة لمدة ساعتين
على الأقل في الثلاجة.
مع خالص تحياتى وتقديرى
الدكتور علـى