مثلي قليل
10-27-2024, 07:11 PM
https://up6.cc/2024/10/173004545256931.jpeg
لمصابيب هي نوعٌ من الحلويات الخفيفة من المطبخ السعودي وانتقل للدول الخليجية بشكل عام، وتشبه البان كيك الأمريكي في طريقة تحضيره، ويكون حجمها مثل حجم القطائف تقريباً، تعرفي على طريقة المصابيب دون بيض بالصور خطوة بخطوة، وقدميها بجانب القهوة السعودية
المكونات
كوبان من الماء. ملعقتان كبيرتان من بودرة الحليب. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من السكر. كوبان من الطحين الأسمر. كوب من الطحين الأبيض.
طريقة التحضير
خلط المكونات
ضعي الماء في وعاء الخلّاط الكهربائي، ثمّ أضيفي إليه الطحين بنوعيه الأسمر والأبيض والسكر والملح والبيكنج باودر واخلطي المزيج جيداً حتى تتجانس المكونات.
طهي المصابيب بدون بيض
سخني مقلاةً غير لاصقة للالتصاق مدهونة بالزيت على نارٍ متوسطة الحرارة، ثم ضعي مقدار ربع كوب من خليط العجينة فيها على شكلِ دائرةٍ صغيرة وحمريها من كلتا الجهتين.
تقديم المصابيب
قدّمي المصابيب ساخنة على الفور مع العسل الأبيض.
لمصابيب هي نوعٌ من الحلويات الخفيفة من المطبخ السعودي وانتقل للدول الخليجية بشكل عام، وتشبه البان كيك الأمريكي في طريقة تحضيره، ويكون حجمها مثل حجم القطائف تقريباً، تعرفي على طريقة المصابيب دون بيض بالصور خطوة بخطوة، وقدميها بجانب القهوة السعودية
المكونات
كوبان من الماء. ملعقتان كبيرتان من بودرة الحليب. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من السكر. كوبان من الطحين الأسمر. كوب من الطحين الأبيض.
طريقة التحضير
خلط المكونات
ضعي الماء في وعاء الخلّاط الكهربائي، ثمّ أضيفي إليه الطحين بنوعيه الأسمر والأبيض والسكر والملح والبيكنج باودر واخلطي المزيج جيداً حتى تتجانس المكونات.
طهي المصابيب بدون بيض
سخني مقلاةً غير لاصقة للالتصاق مدهونة بالزيت على نارٍ متوسطة الحرارة، ثم ضعي مقدار ربع كوب من خليط العجينة فيها على شكلِ دائرةٍ صغيرة وحمريها من كلتا الجهتين.
تقديم المصابيب
قدّمي المصابيب ساخنة على الفور مع العسل الأبيض.