المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : أطعمة لم يكن يخطر ببالك أنه يمكن تجميدها ..!


tulin
10-06-2024, 02:25 PM
أطعمة لم يكن يخطر ببالك أنه يمكن تجميدها ... !

https://arabicpost.net/wp-content/uploads/2019/08/istock-494292144.jpg

من المعروف أنَّ الطعام الطازج أفضل بكثير من الطعام المجمَّد، لكنَّنا مع الأسف في عصر
الحلول السريعة، فعندما تكون عائداً إلى المنزل وأنت تتضوَّر جوعاً طوال الطريق، سيكون
من المرهق جداً أن تبدأ بتحضير وجبتك من الصفر، والأسهل أن تكون لديك بعض من
الأطعمة المجمَّدة، التي من الممكن الاعتماد عليها لتحضير وجبة سريعة.

أطعمة لم يخطر ببالك أنه يمكن تجميدها
نعلم جميعاً أن هناك أنواعاً معينة من الخضراوات من الممكن تجميدها، بالإضافة إلى اللحوم
والدجاج.

لكن وبحسب موقع Stuff النيوزيلندي، هناك قائمة من الأطعمة التي لم يخطر ببالك من قبل
أنَّها قابلة للتجميد، وستساعدك على جعل حياتك أسهل، بحيث ستجد ما يمكنك تحضيره
بسرعة كلما شعرت بالجوع، ولم تجد الوقت الكافي للطهي.

1- جبن الحلوم
جبن الحلوم هو الجبن المفضل للجميع، لكن لا شيء أسوأ من أن تفتح عبوة الجبن بعد فترة
طويلة من شرائها، لتجدها متعفنة.

في المرة التالية التي تكون لديك بقايا من جبن الحلوم، قطِّعها إلى شرائح وجمِّدها؛ لتكون
جاهزة في أي وقت تريد إضافتها إلى السلطة أو طبق من الخضراوات المقطَّعة.

إذا كنت تطهو الخضراوات في الفرن، اترك مساحة في الطبق عندما تنضج الخضراوات ودِّع
الجبن يتحمَّص لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى.

لن تضطر أبداً إلى إهدار أي شيء من هذا الجبن المالح الرائع مجدداً.


https://arabicpost.net/wp-content/uploads/2019/08/istock-668650690-721x481.jpg

2- الحمص
الحمص غذاء لذيذ ويسهل تحضيره في المنزل، لكن هنا تكمن المشكلة: لديك الكثير منه
دائماً.

بدلاً من تركه يتعفَّن في الجزء الخلفي من الثلاجة، ضع الفائض منه في قوالب التجميد
محكمة الغلق، لتعيد استخدامه لاحقاً، بعد وضعه بالميكروويف على درجة حرارة منخفضة.

3- القرنبيط والبروكلي
غالباً ما يتبقَّى لديك أكثر من حاجتك من القرنبيط والبروكلي.

بدلاً من إهدار الفائض، ضع هذه الخضراوات في أكياس وجمّدها، لتستخدمها لاحقاً مع
السلطات أو البيتزا أو أي من أطباقك المفضلة.

4- الكعك الساخن
هل تعلم أن بإمكانك الاستمتاع بكعك العيد اللذيذ في أي وقت من العام؟

يمكنك ذلك إذا جمَّدت كميةً من هذا الكعك لتُسخنها في الفرن لاحقاً وتفاجئ أصدقاءك
بها في أي وقت.

https://arabicpost.net/wp-content/uploads/2019/08/istock-667285072-721x481.jpg

5- كريمة الزبدة
إضافة كمية من كريمة الزبدة المجمدة على أي طعام غير مستساغ قد تكون نقطة ضعف
الكثيرين من عشاق الحلويات.

لكن إذا كان بإمكانك مقاومة هذا الإغراء، يمكنك وضع طبقة من بقايا كريمة الزبدة المجمدة
على الكعك.

اتركها لتذوب في الثلاجة، ثم قلِّبها تقليباً سريعاً لتصبح جاهزة للاستخدام.

6- فطائر البان كيك
طبق من فطائر البان الكيك مع شراب التوت يعد إفطاراً فاخراً ومغذياً وشهياً.

لكن قد يكون إعداد فطائر البان كيك صعباً بعض الشيء؛ إذ يسبب الكثير من الفوضى في
المطبخ.

لكن لا داعي للقلق بهذا الشأن، تستطيع طهو كمية فائضة من فطائر البان كيك وتجميدها،
ثم تناولها في أي وقت ترغب فيه بعد تسخينها على نار هادئة.

7- صوص البيستو
يجب استخدام صوص البيستو (الريحان) خلال خمسة أيام، وهو الأمر الذي يصعب كثيراً حتى
على عشاقه.

لكن لا حاجة إلى استخدام كمية زائدة من صوص البيستو مع كل وجبة لمدة أسبوع.

يمكنك تجميده وأخذ ما يكفيك منه من الثلاجة باستخدام ملعقة صغيرة.

ويفضل حفظه في قوالب التجميد محكمة الغلق.

https://arabicpost.net/wp-content/uploads/2019/08/istock-904475438-721x481.jpg

8- المعجنات
إعداد المعجنات ليس سهلاً؛ لذلك لا تسمح بإهدار أي كمية من العجين، واحرص على تجميد
ما تبقى منه.

حيث يمكن تجميد معظم العجائن لاستخدامها لاحقاً، حتى العجائن المتخمرة يمكن تجميدها
بعد أن تأخذ وقتها في التخمر.

يمكنكم تخزين العجين في كيس بلاستيكي ببساطة، أو فركه بقليل من الزيت ولفه في ورق
التغليف، ثم يمكنكم إذابته عند الحاجة إلى استخدامه.


/


,

إِيزآبَيل♡
10-06-2024, 04:11 PM
-










إنُتقِآءَ يُعآنِقَ السُمآءَ تُميزِاً’..
طُرحَ رآُقيَ كـ رُقيَكّ’,.
دُمتَ نهُِراً جُآرفَاً يُروُينَآ بُروآئَعكّ’,,
,.ض2

نور القمر
10-06-2024, 05:59 PM
سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح https://a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif.

نبضها مطيري
10-06-2024, 06:09 PM
انتقاء راقي
تسلم الأيادي على جهودك
الله يعطيك ألف عآفيه على الطرح الرائع..
لاحرمنا منك
ولآمن تميّزك
بآنتظار جديدك المتميّز

مثلي قليل
10-06-2024, 10:52 PM
يسعدك ربي على جمال طرحك
شكراً لجهودك ض2

я α н ı ғ
10-06-2024, 11:30 PM
سلمت يمنيك على هذا الابداع
انتقاء مميز وقمة في الجمـــال
إبداع متألق ومداد لايجف من قلمك
شكر لروحك
مودتي :241:

Şøķåŕą
10-07-2024, 12:02 AM
شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

حاء
10-07-2024, 02:59 AM
_


يتجسد الأبدآع دائماً في مواضيعگ
عندما يكون لهذآ التميز مجهود جداً رآئع
دمت بگل خير ض2

ترانيم الشجن
10-07-2024, 06:52 AM
معلومات قيمه ومفيدة
ذات دلاله طبيه هامه
بوركت هامة نشاطك
مع خالص تحياتي

мя Зάмояч
10-10-2024, 06:46 PM
تسلم أناملك عالطرح الرائـع
لآحرمنـا الله روعة موأضيعك
شكرا لمجهودك المميـز

بنت العز
10-13-2024, 04:42 AM
سلمت آناملك لروعة طرحهآ..
يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..

نآي .
10-14-2024, 04:08 AM
-



سلمت الأيَادي وَ يعطيك العَافية
لرُّوحك إكليل الوَرد :241:

لَازَوَرْدِيٌّ
10-19-2024, 03:55 AM
~,،.
سلمت الأيادي ..
و الله يعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .
~,،.
:x35::x35:

الدكتور على حسن
10-19-2024, 07:19 PM
https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_16_19_6a17_316ed7b71fd815.gif https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_16_19_6a17_f73012b7238211.gif
كل الشكر وكل التقدير
لحضرتك
على روعة ما قدمت لنـــا
من موضوع اكثر من رائع
ربنا يبارك فيك ويسعدك ويكتب لك
كل الخير فى كل ما لمست يداك
وخطت قدمــاك
يااااااااااااااااارب
لك كل تحياتى وتقديرى وحبى
الدكتور علـى حسـن
https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_16_19_6a17_7f0b8610a3937.gif
‏https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_16_19_370e_1e520a12fb399.gif

زمردة ❥
10-22-2024, 07:28 AM
موضوع رائع
يعطيكـ العافيهـ \ الف شكر ع طرحك
".بشوق لجديدكـ

البرنس مديح آل قطب
10-27-2024, 02:57 PM
https://www.raed.net/img?id=1021979
https://www.raed.net/img?id=1021981
https://www.raed.net/img?id=1021981
https://www.raed.net/img?id=1021981
(https://www.3aroussham.com/vb/showthread.php?t=)

‏الشكر موصول لكم للطرح المميز
يعطيكم العافية وسلمت الأنامل
طرح للموضوع الطبى راق لي
لكم منا
باقات رواندhttps://www.raed.net/img?id=1006690 (https://www.3aroussham.com/vb/showthread.php?t=)
يسلموااااااااااااااااااا
https://www.3aroussham.com/vb/images/smilies/GQ25.gif
القيصرالعاشق
البـــــ مديح آل قطب ـــــــرنس
https://www.raed.net/img?id=1022022 (https://www.3aroussham.com/vb/showthread.php?t=)

الدكتور على حسن
11-16-2024, 07:37 PM
https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_16_19_6a17_316ed7b71fd815.gif (https://www.3aroussham.com/vb/showthread.php?t=67698) https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_16_19_6a17_f73012b7238211.gif (https://www.3aroussham.com/vb/showthread.php?t=67698)
كل الشكر وكل التقدير
لحضرتك
على روعة ما قدمت لنـــا
من موضوع اكثر من رائع
ربنا يبارك فيك ويسعدك ويكتب لك
كل الخير فى كل ما لمست يداك
وخطت قدمــاك
يااااااااااااااااارب
لك كل تحياتى وتقديرى وحبى
الدكتور علـى حسـن
https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_16_19_6a17_7f0b8610a3937.gif (https://www.3aroussham.com/vb/showthread.php?t=67698)
‏https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_16_19_370e_1e520a12fb399.gif (https://www.3aroussham.com/vb/showthread.php?t=67698)

☆Šømă☆
12-09-2024, 11:21 AM
طـرح رآئــع
سلمت الأيادي عالطرح

نور القمر
12-26-2024, 05:21 PM
طرح رائع
سلمت يمناك عَ الاختيار المميز
شكراً جزيلاً لك

نور القمر
03-07-2025, 12:15 AM
سلمت الأيَادي وَ يعطيك العَافية
لرُّوحك إكليل الوَرد https://a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif.

زمردة ❥
03-10-2025, 07:32 AM
طرح رائع
سلمت يمناك عَ الاختيار المميز
شكراً جزيلاً لك