- الأرز الحار بالطماطم ..

[إيلاَن]

- :20: -


https://up6.cc/2024/09/172727182928321.jpeg

المقادير :
الزنجبيل : شريحة (طازج)
الثوم : 3 فصوص
الفلفل الأخضر الحار : 3 حبات
هيل : 2 حبة
القرنفل : 2 عود
القرفة : 2 عود
السمنة : ملعقتان كبيرتان
البصل : 1 حبة (مفروم)
طماطم : 3 حبات (مفرومة)
الكمون : ربع ملعقة صغيرة
الكزبرة : ملعقتان صغيرتان (مطحونة)
بهارات المسالا الهندية : ربع ملعقة صغيرة
ملح : ملعقة صغيرة
أرز بسمتي : كوبان
الماء : 4 اكواب
كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)

طريقة التحضير :
1. ضعي الفلفل الحار وشريحة الزنجبيل والثوم والقرنفل والهيل والقرفة في محضرة الطعام واطحنيه.
2. سخني السمنة في قدر غير لاصق على نار متوسطة أضيفي خليط الفلفل الحار وقلبي.
3. أضيفي البصل المفروم والملح وقلبي حتى يصبح ذهبي اللون.
4. أضيفي الطماطم المفرومة واتركيها على النار حتى تذوب مع الخليط.
5. أضيفي الكركم والكزبرة المطحونة وبهار المسالا وقلبي لمدة دقيقتين.
6. أضيفي الأرز البسمتي وقلبي قليلا مع المزيج حتى تتمازج النكهات.
7. أضيفي الماء والكزبرة المطحونة واتركي القدر حتى يبدأ بالغليان على نار عالية
ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
8. اسكبيه في طبق التقديم وقدميه ساخنا إلى جانب الخضار أو اللحم أو الدجاج .

[حاء]

_


تباركت أناملك
وليُمنآك الجآلبه عُمق الشكر
ولـِ روحك أجل سلاماً ض2

[إِيزآبَيل♡]

-










إنُتقِآءَ يُعآنِقَ السُمآءَ تُميزِاً’..
طُرحَ رآُقيَ كـ رُقيَكّ’,.
دُمتَ نهُِراً جُآرفَاً يُروُينَآ بُروآئَعكّ’,,
,.ض2

[نور القمر]

يعطيك العافية عَ الآنتقاء الرائِع
دامت صفحاتك بهذا الرُقي وَ الجمَال
لقلبك تلال السَعادة https://a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif.

[Şøķåŕą]

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

[مثلي قليل]

يسعدك ربي على جمال طرحك
شكراً لجهودك ض2

[مرفأ]

آإآختيـآإآر رآإآق لي كثيرآإآ ..
تسلم لنآإآ ـآلانآإآمل ـآإآلذهبية على هيك طرح رآإآقي ..
عطآإآك ـآإآلرب ـآإآلف ع ـآإآفية ..
ودي وعبير وؤوؤردي ..

[Şøķåŕą]

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

[ترانيم الشجن]

يعطيك العافية على الوصفة الرائعة
وتسلم الأيادي على ما قدمت من روائع
تراتيل فرح تغمر قلبك

[ترانيم الشجن]

يعطيك العافية على الوصفة الرائعة
وتسلم الأيادي على ما قدمت من روائع
تراتيل فرح تغمر قلبك

[بنت العز]

يسعدك ربي على جمال طرحك
شكراً لجهودك

[Şøķåŕą]

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

[نبضها مطيري]

انتقاء راقي
تسلم الأيادي على جهودك
الله يعطيك ألف عآفيه على الطرح الرائع..
لاحرمنا منك
ولآمن تميّزك
بآنتظار جديدك المتميّز

[نآي .]

-



سلمت الأيَادي وَ يعطيك العَافية
لرُّوحك إكليل الوَرد :241:

[الدكتور على حسن]

http://img-fotki.yandex.ru/get/5110/39663434.65f/0_9e3d5_faacd2aa_L.png (https://www.3aroussham.com/vb/showthread.php?t=61709)
كل الشكر وكل التقدير
لحضرتك
على روعة ما قدمت لنـــا
من موضوع اكثر من رائع
ربنا يبارك فيك ويسعدك ويكتب لك
كل الخير فى كل ما لمست يداك
وخطت قدمــاك
يااااااااااااااااارب
لك كل تحياتى وتقديرى وحبى
الدكتور علـى حسـن
http://img-fotki.yandex.ru/get/5108/39663434.65f/0_9e3d6_26c6f4a0_L.png (https://www.3aroussham.com/vb/showthread.php?t=61709)

[إيلين]

-







موضوعٌ فِي قمة الجَمال
وأضَاء بجمالِه أرجاء المكانِ ، شكرا للإبدَآعِ
يعطِيك العّآفية

[☆Šømă☆]

طـرح رآئــع
سلمت الأيادي عالطرح

[Şøķåŕą]

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

[نور القمر]

سلمت الأيَادي وَ يعطيك العَافية
لرُّوحك إكليل الوَرد https://a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif.