مي محمد
10-22-2018, 05:53 AM
https://vb.almstba.com/imgcache/elmstba.com_1457431694_878.gif
[FONT=Arial] /FONT]
http://www.i8j.net/wp-content/uploads/2016/04/4-66.jpg
اليكم من المطبخ الخليجي طريقة عمل سمك فيليه بالكاري ، فالكاري من اهم البهارات التي تتميز بأنها تضيف للوجبة طعم وشكل خاص والسمك الفيليه مميز بأكثر من طريقة لتحضيره وتلك الطريقة التي نقدمها اليكم من افضل تحضير طرق السمك الفيليه ، لذا احرصوا على تحضيرها وتقديمها .
المقادير :
– شرائح من سمك الفيليه
– طماطم
– بصل
– زبدة
– مرقة دجاج
– ثوم مهروس
– مسحوق كاري
– ملح وعود قرفة
– لومي
طريقة التحضير :
– قومي بتسخين الزبدة في قدر على النار واقلي فيها البصل .
– اضيفي الثوم والكاري والملح وقلبي المزيج جيدا ، بع دقيقة اضيفي القرفة والطماطم والكاري وقلبي من جديد ويترك على الخليط لمدة خمس دقائق .
– اضيفي الفيليه واللومي وغطي الفيليه بالصلصة .
– يترك على النار الى ان ينضج السمك .
– اخرجي السمك من الخليط وضعيه في طبق التقديم ، واخرجي اللومي وعود القرفة م الخليط .
– صبي الخليط على السمك في طبق التقديم ، وقدميه ساخن .
فوائد الكاري :
– يساعد على منع امراض مثل سرطان القولون والزهايمر .
اضرار الكاري :
– لا ينصح به لامراض الكلى .
[FONT=Arial] /FONT]
http://www.i8j.net/wp-content/uploads/2016/04/4-66.jpg
اليكم من المطبخ الخليجي طريقة عمل سمك فيليه بالكاري ، فالكاري من اهم البهارات التي تتميز بأنها تضيف للوجبة طعم وشكل خاص والسمك الفيليه مميز بأكثر من طريقة لتحضيره وتلك الطريقة التي نقدمها اليكم من افضل تحضير طرق السمك الفيليه ، لذا احرصوا على تحضيرها وتقديمها .
المقادير :
– شرائح من سمك الفيليه
– طماطم
– بصل
– زبدة
– مرقة دجاج
– ثوم مهروس
– مسحوق كاري
– ملح وعود قرفة
– لومي
طريقة التحضير :
– قومي بتسخين الزبدة في قدر على النار واقلي فيها البصل .
– اضيفي الثوم والكاري والملح وقلبي المزيج جيدا ، بع دقيقة اضيفي القرفة والطماطم والكاري وقلبي من جديد ويترك على الخليط لمدة خمس دقائق .
– اضيفي الفيليه واللومي وغطي الفيليه بالصلصة .
– يترك على النار الى ان ينضج السمك .
– اخرجي السمك من الخليط وضعيه في طبق التقديم ، واخرجي اللومي وعود القرفة م الخليط .
– صبي الخليط على السمك في طبق التقديم ، وقدميه ساخن .
فوائد الكاري :
– يساعد على منع امراض مثل سرطان القولون والزهايمر .
اضرار الكاري :
– لا ينصح به لامراض الكلى .