طريقة تحضير كفتة باللبن

[لَـحًـــنِ ♫]

http://www2.0zz0.com/2016/03/09/17/643507276.jpg

المقادير:
• رطل لحم بقر مفروم
• 65 جرام بقدونس مفروم ناعم
• 65 جرام بصل مفروم ناعم
• فصان من الثوم المفروم
• مسحوق الثوم
• فلفل أحمر حلو مطحون
• فلفل أسود مطحون
• ملح حسب الرغبة
• 40 جرام فتات خبز
• بيضة واحدة
• 340 جرام لبن رائب
• صنوبر
• قطعتان من الخبز اللبناني
طريقة التحضير:
1. تُسخن آلة الشواء لدرجة حرارة عالية.
2. يُمزج لحم البقر مع البقدونس والبصل والثوم ومسحوق الثوم والفلفل الأحمر الحلو، والفلفل الأسود، والملح، وفتات الخبز، والبيضة في وعاء كبير.
3. تُبلل الأصابع واليدان بالماء، ويوضع المزيج على أسياخ الشواء بشكل طولاني.
4. يُشوى اللحم حتى يذهب لونه الوردي.
5. يُدهن الخبز اللبناني بزيت الزيتون باستخدام فرشاة المعجنات، ويوضع على شريحة الخبز.
6. يوضع الخبز في الفرن حتى يصبح مقرمشاً وذهبي اللون.
7. بعد أن يبرد الخبز، يُقطع إلى أقسام متوسطة الحجم.
8. يغطى قعر الصحن بالخبز اللبناني المحمّص.
9. يوضع فوقه اللحم وكمية كبيرة من اللبن.
10. تُرش حبات الصنوبر.
11. يزين الطبق بشرائح الطماطم وأوراق النعناع (حسب الرغبة).

[نور القمر]

يعطيك العافية على جمال طرحك
طرح في منتهى الابداع والتميز
سلمت يمناك لرقي اختيارك
بانتظار جديدك القادم بشوق
ودي لكم ووردي ..

[غـُـلايےّ]

طررح يفوق آلجمآل ,
‎كعآدتك إبدآع في صفحآتك ,
‎يعطيك آلعآفيـه يَ رب ,
‎وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
‎لقلبك السعآده والفـرح ..
‎ودي

[sham]

:




طرح رائع
بيادر اللوتس لمتصفحك هذا
و لا حرمنا اطلالتك الجميلة

:20::130:.

[الاقشر]

تسلم الايادي ويعطيك العافية
على هذا الطرح الجميل
في انتظار لكل جديدك دوما
:241:

[انثى برائحة الورد]

وصفة رائعة
و شكلها يشهي
يعطيكِ الف عافيه
ودي لكِ

[أبو علياء]

سلمت اناااملكم على الموضوع والمعلومات المفيده
اتمنى لكم المزيد من التالق والتميز
يعطيكم الف عافيه على تقديم ماهو جديد ومفيد
لروحكم جنان الورد
دمتم بسعاده لا تغادر ارواحكم

[لَـحًـــنِ ♫]

أشكركم لحضوركم الجميل لكل جديدي
و لردودكم الرقيقة التي تزيد حروفي وكلماتي جمالا .
دمتم بكل الحب والخير.

http://mirgif.com/razdeliteli/lineechka-62.gif

[الوسيم]

بآرك الله فيك
على الطَرح وَجعلة في ميزآن حسناتك
آسأل أنْ يَرزقـك فسيح آلجنات
دمت بحفظ الله ورعايتة

[عاشق اميرة]

طَرحْ رَـاَئعْ ’ مُتْرَفْ ـاَلْرُقَة ..
رَبِي يِعْطِيكْ ـاَلفْ عَافْيَةْ ..
سَلمتِ وَ سلمتْ يمْنَاكْ .
ـاَشْكُرك لْرَوعَة طَرحُكْ يَاعُطْر ..
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’ وَباقاَت وَردْ

[بٰٰقايٰا روحہٰ]

إنتقآء جميل كعآدتك
سلمت يمينك وسلم كلك
لآعدمنآكِ ولآعدمنآ جديدك الرآآآقي
بشوووق لسحآبة إبدآآعك
لروحك حدائق ياسمين ـآ
ودى ووردى:239:

[شيخة رواية]

عطاء مميز وحضور انيق ووفاء لكيان روايه

التمسه في متصفح الوفاء

راقني ماكان هنا وانتظر مزيدك

فكل الشكر والامتنان لهكذا هطل


دمت بكل الخير

[لَـحًـــنِ ♫]

لكم الشكر والتقدير على هذا المرور الكريم
يسعدني ويشرفني مروركم العطر
دمتم بحفظ الله ورعايته...~
(..مَ ـودتيٌ..)..



https://i.servimg.com/u/f38/14/04/16/67/img_1317.gif

[ريُـ‘ـُآحُـ‘ـُ آلُـ‘ـُشُـ‘ـُۅقُـ‘ـُ]

إختيار موفق ..وطرح مميز
لا يليق إلا بمن أتينا لنرى مايقدمه لنا ذوقه الراقي
عافاك الله واجزل لك الأجر

[دلوعة عشق]

يعطيك العافيه لطرحك الراقي
لك مني كل التقدير
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق
ارق التحآيآ لك
ودي وعبق وردي

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .