طريقة عمل الحمام المحشى أرز

[لَـحًـــنِ ♫]

http://sevgilim.net/ask-resimleri/ask-resimleri.JPG
http://www6.0zz0.com/2016/03/18/09/732437719.jpg

المقادير


سكر , ملعقة صغيرة
أرز ,3 كوب
ليمون , حبة
ملح وفلفل وشطة , حسب الرغبة
بصل ,3 حبة
حمام مع الكبد والقوانص الخاصة بهم ,4 حمامة

طريقة التحضير
- نبشر البصل ونضع عليه الملح والفلفل ونمزجهم جيداً

- نضع المزيج علي الحمام من داخلة وخارجه ويترك 3 ساعات علي الاقل

- نسلق الحمام (نضع عليه ماء مغلي مع ملح حسب الرغبه ويترك حتي تمام النضج)

- نضع الحمام في مصفاة ونعصر عليه ليمون

- نحضر إناء صغير نمزج فيه ملعقة السكر وملح وفلفل وشطة (حسب الرغبة)

- نرش هذا المزيج على الحمام

نجهز أرز الحشو:

- نأخذ ملعقتين من مزيج البصل بالملح والفلفل على ملعقة سمن ونقلبها علي النار حتي يتحول لونها للأصفر

- نضع عليها الكبد والقوانص المقطعة قطع صغيرة ونقلبها حتي يتحول لونها كأنها نضجت

- نضع الأرز المغسول عليها ونغطيه بالماء مع ملح وفلفل (كمية حسب الرغبة) ونتركه حتي يتشرب

- نرفعه من على النار بعد التشرب للماء ونحشو الحمام به بحيث نصف الحمامة محشية بالبصل ونصفها الآخر بالأرز

- نضع الحمام في سرفيس ونضعه في الفرن تحت الشواية حتي يحمر من جميع الجوانب


- نضع باقي الأرز علي نارٍ هادئةٍ حتي تمام النضج

- يقدم معي الشيبسي والأرز المعد سابقاً

[نور القمر]

يعطيك العافية على جمال طرحك
طرح في منتهى الابداع والتميز
سلمت يمناك لرقي اختيارك
بانتظار جديدك القادم بشوق
ودي لكم ووردي ..

[غـُـلايےّ]

طررح يفوق آلجمآل ,
‎كعآدتك إبدآع في صفحآتك ,
‎يعطيك آلعآفيـه يَ رب ,
‎وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
‎لقلبك السعآده والفـرح ..
‎ودي

[sham]

:




طرح رائع
بيادر اللوتس لمتصفحك هذا
و لا حرمنا اطلالتك الجميلة

:20::130:.

[الاقشر]

تسلم الايادي ويعطيك العافية
على هذا الطرح الجميل
في انتظار لكل جديدك دوما
:241:

[انثى برائحة الورد]

وصفة رائعة
و شكلها يشهي
يعطيكِ الف عافيه
ودي لكِ

[أبو علياء]

سلمت اناااملكم على الموضوع والمعلومات المفيده
اتمنى لكم المزيد من التالق والتميز
يعطيكم الف عافيه على تقديم ماهو جديد ومفيد
لروحكم جنان الورد
دمتم بسعاده لا تغادر ارواحكم

[لَـحًـــنِ ♫]

أشكركم لحضوركم الجميل لكل جديدي
و لردودكم الرقيقة التي تزيد حروفي وكلماتي جمالا .
دمتم بكل الحب والخير.

http://mirgif.com/razdeliteli/lineechka-62.gif

[الوسيم]

بآرك الله فيك
على الطَرح وَجعلة في ميزآن حسناتك
آسأل أنْ يَرزقـك فسيح آلجنات
دمت بحفظ الله ورعايتة

[عاشق اميرة]

طَرحْ رَـاَئعْ ’ مُتْرَفْ ـاَلْرُقَة ..
رَبِي يِعْطِيكْ ـاَلفْ عَافْيَةْ ..
سَلمتِ وَ سلمتْ يمْنَاكْ .
ـاَشْكُرك لْرَوعَة طَرحُكْ يَاعُطْر ..
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’ وَباقاَت وَردْ

[بٰٰقايٰا روحہٰ]

إنتقآء جميل كعآدتك
سلمت يمينك وسلم كلك
لآعدمنآكِ ولآعدمنآ جديدك الرآآآقي
بشوووق لسحآبة إبدآآعك
لروحك حدائق ياسمين ـآ
ودى ووردى:239:

[شيخة رواية]

عطاء مميز وحضور انيق ووفاء لكيان روايه

التمسه في متصفح الوفاء

راقني ماكان هنا وانتظر مزيدك

فكل الشكر والامتنان لهكذا هطل


دمت بكل الخير

[لَـحًـــنِ ♫]

لكم الشكر والتقدير على هذا المرور الكريم
يسعدني ويشرفني مروركم العطر
دمتم بحفظ الله ورعايته...~
(..مَ ـودتيٌ..)..



https://i.servimg.com/u/f38/14/04/16/67/img_1317.gif

[ريُـ‘ـُآحُـ‘ـُ آلُـ‘ـُشُـ‘ـُۅقُـ‘ـُ]

إختيار موفق ..وطرح مميز
لا يليق إلا بمن أتينا لنرى مايقدمه لنا ذوقه الراقي
عافاك الله واجزل لك الأجر

[دلوعة عشق]

يعطيك العافيه لطرحك الراقي
لك مني كل التقدير
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق
ارق التحآيآ لك
ودي وعبق وردي

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .