عاشق الغيم
02-02-2024, 02:20 AM
بعض المشروبات ومدى تأثيرها على الوزن :
1- المياة الغازية :
فى كل مرة تتناول فيها المياة الغازية ، فانك تزيد المئات من السعرات الحرارية المتناولة دون جدوى ؛ مما يعمل أو يساعد على زيادة الوزن .
2- الماء :
استبدال المياة الغازية بالماء يقلل مئات من اجمالى السعرات الحرارية المتناولة يومياً ؛ و لا يقف أثرها فى انقاص الوزن عند ذلك ؛ بل أن تناول كوبين من الماء قبل الوجبه يساعد على الشعور بامتلاء المعدة سريعاً و بهذا لا يأكل المرء كثيراً .
كما اثبتت الدراسات الحديثة ان تناول كميات كافية من الماء يوميا (على الاقل 8 اكواب يوميا ) له تأثير ايجابى على عملية الأيض ؛ كما انه لو تناول الفرد 17 أونص من الماء يوميا يزداد معدل الايض او معدل الحرق 30 % لدى كل من السيدات و الرجال . و يبدأ هذا التأثير بعد 10 دقائق من تناول الماء و يصل الى قمته بعد 30-40 دقيقة . كما أثبتت الدراسات أنه على مدار العام ، اذا استمر الفرد فى تناول لتر و نصف من الماء يوميا سوف يحرق الجسم 17,400 سعر حرارى اضافية ، أى ما يقدر بخمس باوندات "2,5 كجم " .
3- العصائر الطبيعية :
تحتوى عصائر الفاكهة على سعرات حرارية عالية مثلها مثل المشروبات الغازية ، و لكنها فى المقابل تحتوى على مكونات طبيعية و العديد من الموارد الغذائية .
و هنا تكمن المشكلة ؛ فنحن بحاجة إلى هذه المكونات الغذائية و الفيتامينات و مضادات الأكسدة المتواجدة بالعصائر الطبيعية ، و لكن دون كم هائل من السكريات .
و لهذا يجب تناول العصائر الطبيعية التى تحتوى على كميات قليلة من السكريات سواء عن طريق تناول العصائر الطبيعية المصعنه منزلياً دون إضافة سكر إليها ، أو اختيار العصائر المعبأة بعد قراءة المكونات جيداً و اختيار العصائر التى تحتوى على أقل قدر من السكريات و السعرات .
4- عصائر الخضروات :
عصائر الخضروات تحتوى على نفس القيمة الغذائية لعصائر الفاكهة بنصف كمية السعرات الحرارية. حيث يحتوى كوب عصير الطماطم على 41 سعر حراري بينما يحتوى كوب عصير البرتقال على 122 سعر حرارى.
كما أن عصائر الخضروات التى تحتوى على ألياف يساعد على الشعور بالشبع و تقليل الشعور بالجوع .
5- عصائر الفواكه المقدمة بالمطاعم :
على الرغم من الفائدة الغذائية المتواجدة بالفاكهة ؛ إلا أنه أثناء التقديم قد يتم إضافة بعض المقبلات كالأيس كريم أو العسل أو السكريات التى ترفع معدل السعرات إلى السماء .
لذا يفضل عملها منزلياً للتحكم بمستوى السعرات .
6- الألبان قليلة الدسم :
تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم ضرورى و مفيد جداً للجسم ، و تساعد أيضاً على إنقاص الوزن .حيث أثبتت الدراسات الحديثة أن تناول كميات أكثر من الألبان أو تناول منتجات الألبان يساعد فى إنقاص الوزن .
و لكن يجب مراعاة أن تكون هذه المنتجات قليلة الدسم (كالزبادى قليلة الدسم و الأجبان قليلة الدسم) .
7- مشروبات الطاقة :
معظم مشروبات الطاقة تعتبر بمثابة (قنبلة سعرات حرارية) كالمشروبات الغازية تماماً ؛ إلا أنها قد تحتوى على مزيد من المواد الغذائية .
و لكن من الممكن أن تحصل على هذه الفائدة الغذائية و الفيتامينات من أطعمة أقل فى مستوى السعرات . و لذا إن كنت مهتما بانقاص الوزن يمكنك الحصول على الترطيب المطلوب أثناء الرياضات بتناول الماء و تناول بعض الأطعمة التى تحتوى على فيتامينات وعناصر غذائية بعد الرياضات الشاقة والعرق الكثيف .
8- القهوة السوداء :
عندما تكون بحاجة إلى تناول الكافيين ؛ فالقهوة هى أفضل اختيار ( مقارنة بالمشروبات الغازية و مشروبات الطاقة ) .
حيث أن القهوة السوداء لا تحتوى على سعرات عالية و غنية بمضادات الأكسدة مما يجعلها الأختيار الأمثل .
أثبتت الدراسات أن تناول كميات معتدلة من القهوة (حوالى 3-4 أكواب يومياً) من الممكن أن يساعد على ضبط المزاج العام و يحسن مستوى التركيز ، كما يقلل نسبة الإصابة بالنوع الثانى من الداء السكرى و أنواع مختلفة من السرطان .
و لكن يجب توخى الحذر و استشارة الطبيب إذا كان المرء يعانى من مشكلات الإرتجاع أو مشكلات بالمعدة و كذلك اضطرابات النوم و الأرق ، مرضى الداء السكرى ، مشكلات النزيف ، و كذلك عند نوبات الإسهال .
9- الشاى الاخضر :
الشاى الأخضر هو الإختيار الأمثل إذا كنت تسعى لإنقاص الوزن ؛ حيث انه لا يحتوى على سعرات حرارية كما أنه يحفز إنقاص الوزن .
1- المياة الغازية :
فى كل مرة تتناول فيها المياة الغازية ، فانك تزيد المئات من السعرات الحرارية المتناولة دون جدوى ؛ مما يعمل أو يساعد على زيادة الوزن .
2- الماء :
استبدال المياة الغازية بالماء يقلل مئات من اجمالى السعرات الحرارية المتناولة يومياً ؛ و لا يقف أثرها فى انقاص الوزن عند ذلك ؛ بل أن تناول كوبين من الماء قبل الوجبه يساعد على الشعور بامتلاء المعدة سريعاً و بهذا لا يأكل المرء كثيراً .
كما اثبتت الدراسات الحديثة ان تناول كميات كافية من الماء يوميا (على الاقل 8 اكواب يوميا ) له تأثير ايجابى على عملية الأيض ؛ كما انه لو تناول الفرد 17 أونص من الماء يوميا يزداد معدل الايض او معدل الحرق 30 % لدى كل من السيدات و الرجال . و يبدأ هذا التأثير بعد 10 دقائق من تناول الماء و يصل الى قمته بعد 30-40 دقيقة . كما أثبتت الدراسات أنه على مدار العام ، اذا استمر الفرد فى تناول لتر و نصف من الماء يوميا سوف يحرق الجسم 17,400 سعر حرارى اضافية ، أى ما يقدر بخمس باوندات "2,5 كجم " .
3- العصائر الطبيعية :
تحتوى عصائر الفاكهة على سعرات حرارية عالية مثلها مثل المشروبات الغازية ، و لكنها فى المقابل تحتوى على مكونات طبيعية و العديد من الموارد الغذائية .
و هنا تكمن المشكلة ؛ فنحن بحاجة إلى هذه المكونات الغذائية و الفيتامينات و مضادات الأكسدة المتواجدة بالعصائر الطبيعية ، و لكن دون كم هائل من السكريات .
و لهذا يجب تناول العصائر الطبيعية التى تحتوى على كميات قليلة من السكريات سواء عن طريق تناول العصائر الطبيعية المصعنه منزلياً دون إضافة سكر إليها ، أو اختيار العصائر المعبأة بعد قراءة المكونات جيداً و اختيار العصائر التى تحتوى على أقل قدر من السكريات و السعرات .
4- عصائر الخضروات :
عصائر الخضروات تحتوى على نفس القيمة الغذائية لعصائر الفاكهة بنصف كمية السعرات الحرارية. حيث يحتوى كوب عصير الطماطم على 41 سعر حراري بينما يحتوى كوب عصير البرتقال على 122 سعر حرارى.
كما أن عصائر الخضروات التى تحتوى على ألياف يساعد على الشعور بالشبع و تقليل الشعور بالجوع .
5- عصائر الفواكه المقدمة بالمطاعم :
على الرغم من الفائدة الغذائية المتواجدة بالفاكهة ؛ إلا أنه أثناء التقديم قد يتم إضافة بعض المقبلات كالأيس كريم أو العسل أو السكريات التى ترفع معدل السعرات إلى السماء .
لذا يفضل عملها منزلياً للتحكم بمستوى السعرات .
6- الألبان قليلة الدسم :
تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم ضرورى و مفيد جداً للجسم ، و تساعد أيضاً على إنقاص الوزن .حيث أثبتت الدراسات الحديثة أن تناول كميات أكثر من الألبان أو تناول منتجات الألبان يساعد فى إنقاص الوزن .
و لكن يجب مراعاة أن تكون هذه المنتجات قليلة الدسم (كالزبادى قليلة الدسم و الأجبان قليلة الدسم) .
7- مشروبات الطاقة :
معظم مشروبات الطاقة تعتبر بمثابة (قنبلة سعرات حرارية) كالمشروبات الغازية تماماً ؛ إلا أنها قد تحتوى على مزيد من المواد الغذائية .
و لكن من الممكن أن تحصل على هذه الفائدة الغذائية و الفيتامينات من أطعمة أقل فى مستوى السعرات . و لذا إن كنت مهتما بانقاص الوزن يمكنك الحصول على الترطيب المطلوب أثناء الرياضات بتناول الماء و تناول بعض الأطعمة التى تحتوى على فيتامينات وعناصر غذائية بعد الرياضات الشاقة والعرق الكثيف .
8- القهوة السوداء :
عندما تكون بحاجة إلى تناول الكافيين ؛ فالقهوة هى أفضل اختيار ( مقارنة بالمشروبات الغازية و مشروبات الطاقة ) .
حيث أن القهوة السوداء لا تحتوى على سعرات عالية و غنية بمضادات الأكسدة مما يجعلها الأختيار الأمثل .
أثبتت الدراسات أن تناول كميات معتدلة من القهوة (حوالى 3-4 أكواب يومياً) من الممكن أن يساعد على ضبط المزاج العام و يحسن مستوى التركيز ، كما يقلل نسبة الإصابة بالنوع الثانى من الداء السكرى و أنواع مختلفة من السرطان .
و لكن يجب توخى الحذر و استشارة الطبيب إذا كان المرء يعانى من مشكلات الإرتجاع أو مشكلات بالمعدة و كذلك اضطرابات النوم و الأرق ، مرضى الداء السكرى ، مشكلات النزيف ، و كذلك عند نوبات الإسهال .
9- الشاى الاخضر :
الشاى الأخضر هو الإختيار الأمثل إذا كنت تسعى لإنقاص الوزن ؛ حيث انه لا يحتوى على سعرات حرارية كما أنه يحفز إنقاص الوزن .