كبة مشوية

[عاشق الغيم]

https://modo3.com/thumbs/fit630x300/190553/1514724441/%D8%B9%D9%85%D9%84_%D8%A3%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B9_ %D9%85%D9%86_%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%A9.jpg
كبة مشوية

المكوّنات

ثلاثمئة غرام من البرغل الأسمر الناعم.
مئتا غرام من دهن الضأن (ليّة).
خمسمئة غرام من لحم الضأن المفروم الخالي من الدهن.
مئة غرام من الجوز المقشر.
بصلة متوسطة الحجم.
حبة صغيرة من الفلفل الأخضر الحار.
ملعقة صغيرة من كربونات الصودا.
ملعقتان كبيرتان من السماق.
نعناع جاف.
فلفل أسود.
ملح.
متبل الشمندر للتقديم.


طريقة التحضير

تحضير الكبة:
خلط الجوز والفلفل الحار، والبصل والدهن، والسماق والفلفل الأسود، والملح في الخلاط حتّى نحصل على عجينة، ثمّ وضعها في البراد.

تحضير الحشوة:
نقع البرغل في ماء بارد لمدّة عشر دقائق.
خلط اللحم والبرغل، والفلفل والملح، والكربونات في الخلاط حتّى نحصل على عجينة.
وضع ماء بارد في وعاء صغير.
تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة الحجم، وصنع ثقب في كلّ كرة، وتدويرها على شكل دائري.
حشو الكبة ثمّ غلقها باستخدام المفصل بين السبابة والإبهام.
تسخين الفرن على درجة حرارة مئتين وأربعين مئوية.
إدخال الكبة إلى الفرن لمدّة خمس دقائق، ثمّ تقديمها مع متبل الشمندر

[نبُض جآمح ❥]

-




يعطيك العافيه على طرحك
عساك على القوهه ..

[نبضها مطيري]

الف شكر لك على الطرح القيّم
سلمت يمينك وبوركت جهودك الرائعة
تحيتي واحترامي

[نور القمر]

•.

سلمت أناملك على الطرح المميّزhttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif
ويعطيك العافية على المجهود المبذولhttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1 (27).gif
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعكhttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif
لك تحياتي وفائق شكريhttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1 (27).gif
ولك كل الود

[إيلين]

-





:241:


موضوع مميز وجميل
مِنْ هنآ أقدمٌ لك بآقة وردْ ومحبة خآلصة لله تعآلىٌ
وَدوٍمآ نترٍقبٌ آلمَزٍيدْ
ودٍيٌ قبْلٌ رٍدْيٌ وسَلآإميٌ

[حاء]

-



وصفة شهية جدًا :eqb34:
من اكلاتي المفضلة :dr::r7:
,
شُكرًا على جمـال طرحك المميز :x37:
لا حرمنا الله من إبداعك المُستمر
و الله يعطيكِ الف عافيه .
لك :f15:

[عاشق الغيم]

شكرا لكم
على مروركم الطيب
دمتم بــسعاادة لاتنتهى

[إيلاَن]

يَعطيك العَافية عَلى الأنتقَاء الرائِع
دامت صفَحاتك بهذا الرُقي وَ الجمَال
دُمت بكُل خَير .. \:130: .

[نور القمر]

يِعَطُيّك العإأآفِيـــةْ ..
‏عْطائكَ ممُـيزٌورائعَ
بَآقَآتْ مِنْ ألجُورِي
تُعطِر أنفَآسكْ..~~

[عاشق الغيم]

شكرا لكم
على مروركم الطيب
دمتم بــسعاادة لاتنتهى

[الياقوتة]

وصفه رائعه
وطبق شهي
سلمت يمناك على الطرح
دام جديدك

[عاشق الغيم]

شكرا لكم
على مروركم الطيب
دمتم بــسعاادة لاتنتهى

[بنت العز]

شُكرًا لكِ على جمـال طرحك المميز
لا حرمنا الله من إبداعك المُستمر

[Şøķåŕą]

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

[عاشق الغيم]

شكرا لكم
على مروركم الطيب
دمتم بــسعاادة لاتنتهى

[نور القمر]

•.

سلمت أناملك على الطرح المميّزhttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif
ويعطيك العافية على المجهود المبذولhttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1 (27).gif
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعكhttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif
لك تحياتي وفائق شكريhttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1 (27).gif
ولك كل الود

[عاشق الغيم]

شكرا لكم
على مروركم الطيب
دمتم بــسعاادة لاتنتهى

[☆Šømă☆]

إنتقاء ثريّ بالجمـال والروعــه
سلمت الأنامل ويعطيك العآفيه لروعة طرحك
بانتظارجديدك بكل شوق:hp2:

[شروق]

هطوُل يتجددُ بإبدآع
سلمت لطرحك الجمييّل
ماأنحرم من عطـآءك المميز يَ رب
وَ بشووق لـِ جديدك العذب

[عاشق الغيم]

شكرا لكم
على مروركم الطيب
دمتم بــسعاادة لاتنتهى

[رزان]

سلمت الأيادي
شكرا لك

[عاشق الغيم]

شكرا لكم
على مروركم الطيب
دمتم بــسعاادة لاتنتهى

[غـرام الشوق]

/





طرح رائع وَ أختيار مميز
شكراً جزيلاً لك
يعطيك العافية ..

[عاشق الغيم]

شكرا لكم
على مروركم الطيب
دمتم بــسعاادة لاتنتهى

[البرنس مديح آل قطب]

https://h.top4top.io/p_2684efjns1.gif (https://top4top.io/)
r:;"]

https://www.raed.net/img?id=389576


http://www.r-eshq.com/vb/images/icons/u11.gif
http://www.r-eshq.com/vb/images/icons/u11.gif
http://www.r-eshq.com/vb/images/icons/u11.gif
http://www.r-eshq.com/vb/images/icons/u11.gif




هنا وجدنا منقول للوصفات مميز ورائع
ماشاء الله .. طرحكم راق لي كثيراً
كل الشكر لكم من قلوبنا قبل أقلامنا
لكم سطور الاعجاب والشكر الدائم
لما طرحتم من مواضيع تروق لنا
سلمت الانامل النقية
لكم منا
باقات رواند
دمتم بسعادة دائمة
يسلمواااااااااااااااااااا
https://www.raed.net/img?id=405932القيصرالعاشق http://www.r-eshq.com/vb/images/icons/u10.gif
البـــــ http://www.r-eshq.com/vb/images/icons/q68.gifمديح آل قطبhttp://www.r-eshq.com/vb/images/icons/q68.gif ـــــــرنس:238:



https://www.raed.net/img?id=709168



https://j.top4top.io/p_2684eu1zt3.gif (https://top4top.io/)

[عاشق الغيم]

عوافي على المرور الطيب
لا خلا ولا عدم

[مثلي قليل]

يسلمو على الطرح المتميز
يسعدك ربي

[عاشق الغيم]

شكرا لكم
على مروركم الطيب
دمتم بــسعاادة لاتنتهى

[إِيزآبَيل♡]

طرح رائع وَ أنتقاء مميز
جزيل الشكر وَ التقدير لك
يعطيك العافية