صينية لحم بالفرن مع الصلصة والبطاطس

[عاشق الغيم]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/36/369c9cd266854191f129893eea953694_w750_h500.jpg
المقادير

- لحم غنم : 1 كيلو (مقطّع مكعبات)
- لحم غنم : 1 كيلو (مقطّع مكعبات)
- البطاطس : 300 غراماً (مقشرّة ومقطّعة إلى مكعبات متوسط الحجم)
- عصير طماطم : 3 اكواب
- عصير الليمون : نصف كوب
- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة كبيرة
- بهارات مشكلة : 2 ملعقة صغيرة
- طماطم : 5 حبات (مفرومة)
- إكليل الجبل : عرقان (طازج)
- الماء : حسب الحاجة

طريقة التحضير

في وعاء اخلطي الملح مع البهارات وعصير الليمون الحامض والخل ثمّ ضعي قطع اللحم والبطاطس واتركيها منقوعة لحوالي الساعتين.
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
ضعي اللحم والبطاطس في صينية فرن.
اسكبي عصير الطماطم والطماطم المفرومة فوق الصينية.
اسكبي الماء حتى يغمر نصف كمية اللحم.
غلّفي الصينية بورقتي قصدير وأدخليها إلى الفرن لمدة الساعة أو حتى تنضج قطع اللحم والبطاطس.
أزيلي ورقة القصدير وحمّري وجه الصينية قليلاً لحوالي 5 دقائق

[شيخة الزين]

طبق ممتاز وطرح رائع
سلمت الايادي دوم التالق
تحياتي

[عاشق الغيم]

طبق ممتاز وطرح رائع
سلمت الايادي دوم التالق
تحياتي
الاروع هو مرورك والمميز هو تواجدك
كلك ذوق
حفظكم الباري ورعاكم
ودي وأحـتــرامي

[نبضها مطيري]

طرح جميل
يعطيك العافيه

[ترانيم الشجن]

وصفة تشهي واكثر من رائعة
شكرا على روعة الطرح وحسن الاختيار
مودتي والتقدير

[ضامية الشوق]

طرح جميل

[نور القمر]

•.

سلمت أناملك على الطرح المميّزhttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif
ويعطيك العافية على المجهود المبذولhttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1 (27).gif
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعكhttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif
لك تحياتي وفائق شكريhttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1 (27).gif
ولك كل الودhttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif

[nasayim]

طرح جَميلَ ورائع
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ

[عاشق الغيم]

شكرا لكم
على مروركم الطيب
دمتم بــسعاادة لاتنتهى

[حاء]

-


وصفة شهية و رائعة
شكرًا على الطرح الجميل :x37:
و لا حرمنا الله من جديدك
و الله يعطيك الف عافيه
لك :f15:

[عاشق الغيم]

شكرا لكم
على مروركم الطيب
دمتم بــسعاادة لاتنتهى

[زمردة ❥]

موضوع رائع
يعطيكـ العافيهـ \ الف شكر ع طرحك
".بشوق لجديدكـ

[رحيل]

نكهة من الأوركيد ..
تحلت برؤعة النثر
رعآكم المولى دائماً وأبدا:618:

[بنت العز]

شكرًا على طرحك المُفيد

[أرجوُآنْ ❥]

طرح أنيق
سلمت يمناك عَ الانتقاء المميز
يعطيك العافيه

[Şøķåŕą]

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

[نور القمر]

شكراً يَ ألق
لـِ جمال هذا الآنتقاء وَ التقديم
دمت بخير. https://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1 (35).gif

[البرنس مديح آل قطب]

https://www.raed.net/img?id=389576



http://www.r-eshq.com/vb/images/icons/u11.gif
http://www.r-eshq.com/vb/images/icons/u11.gif
http://www.r-eshq.com/vb/images/icons/u11.gif



الوآآآصفة في قمة ـآإآلروؤوؤعة والجمآل ..
آإآختيـآإآر رآإآق لي كثيرآإآ ..
تسلم لنآإآ ـآلانآإآمل ـآإآلذهبية على الوآآآصفة ..
ودي وعبير وؤوؤردي ..
لكم منآآآآآآ
زنبق روآآآآنـــــــــــد
يسلموآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآ



https://www.raed.net/img?id=405932
القيصر العاشق http://www.r-eshq.com/vb/images/icons/u11.gif
البـ https://www.raed.net/img?id=374697 مديح آل قطب https://www.raed.net/img?id=374697ـــرنس


https://www.raed.net/img?id=389575https://www.raed.net/img?id=479222 (https://www.raed.net/)

[عاشق الغيم]

شكرا لكم
على مروركم الطيب
دمتم بــسعاادة لاتنتهى

[إيلين]

_






ودمت بهذا التميز بطرحك لمواضيعك
ودمت بحفظ الرحمن ورعايته

[عاشق الغيم]

شكرا لكم
على مروركم الطيب
دمتم بــسعاادة لاتنتهى

[بسمة فجر]

بارك الله فيك ع موضوعك القيم والمميز
وبانتظار جديدك القادم
ارق التحايا لك

[عاشق الغيم]

شكرا لكم
على مروركم الطيب
دمتم بــسعاادة لاتنتهى

[إِيزآبَيل♡]

-










إنُتقِآءَ يُعآنِقَ السُمآءَ تُميزِاً’..
طُرحَ رآُقيَ كـ رُقيَكّ’,.
دُمتَ نهُِراً جُآرفَاً يُروُينَآ بُروآئَعكّ’,,
,.ض2

[مثلي قليل]

سلمت الايادي على الطرح الجميل
يسعدك ربي ض2

[Şøķåŕą]

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

[نور القمر]

سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح.