اللحم الصيني سيشوان

[نبضها مطيري]

https://arabicook.com/wp-content/uploads/2020/06/word-image-3.jpeg

المقادير
- فيليه اللحم : 4 قطع (مقطع شرائح متوسطة)
- الفلفل الملوّن : 2 حبة
- فلفل أخضر حار : 2 قرن
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع جوانح)
- الزنجبيل : 2 شريحة (طازج ومقطع عيدان رفيعة)
- كرنب : ربع كوب (أخضر ومقطع شرائح رفيعة)
- زيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرة
- الصويا صوص : فنجان
- نشاء الذرة : 3 ملاعق كبيرة
- الماء : كوب
- فلفل أسود : ملعقة كبيرة
- كزبرة يابسة : ملعقة كبيرة
- مسحوق الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- السمسم : 2 ملعقة كبيرة (محمص)
طريقة التحضير
تبلي اللحم بـ 3 ملاعق من زيت الزيتون، و3 ملاعق من صوص الصويا، والفلفل الأسود، والكزبرة الجافة، والزنجبيل وضعيه جانباً.
قطعي الخضراوات شرائح متوسطة السُمك.
في قدر على النار، ضعي باقي مقدار زيت الزيتون، ثم أضيفي شرائح اللحم وقلبي لمدة 10 دقائق.
أضيفي الخضراوات ما عدا الكرنب وقلبي جيداً.
في وعاء، اخلطي الماء وباقي مقدار صوص الصويا والنشا وقلبي جيداً.
أضيفي من الصوص الذي تم تحضيره إلى اللحم والخضراوات على النار مع التقليب إلى أن يتشرب اللحم الصوص.
أضيفي باقي الكمية تدريجياً إلى أن ينضج اللحم ويبقى الصوص سميك القوام مع اللحم والخضراوات.
أضيفي الكرنب المقطع شرائح والسمسم قبل التقديم.

[حاء]

-


وصفة شهية و رائعة
شكرًا على الطرح الجميل :x37:
و لا حرمنا الله من جديدك
و الله يعطيك الف عافيه
لك :f15:

[زمردة ❥]

موضوع رائع
يعطيكـ العافيهـ \ الف شكر ع طرحك
".بشوق لجديدكـ .

[إيلين]

،



موضوع مميز
سلمت ع روعه الموضوع وابداعك
كنت هنا

[نور القمر]

سلمت اناملك على الإنتقاء
دمت بسعادة بحجم السماء
لقلبك طوق الياسمين

[α м м α ʀ]

طرح رائع ومميز
يعطيك الف عافيه
وسلمت الأنامل المتألقه
على روعة جلبها وانتقائها الراقي
تحياتي

[ألِيونَا]

’’:642::130:


جَميل هو سمُوّ ذائِقتك
دُمتِ عَامرة بِ العطَاء ..
إمتِناني :20::64: .

[بروووج]

يعطيك العافية
دام التالق .. دام التميز
مدائن من الشكر وجنائن الجوري
لهذا الطرح الاكثر من رائع
والعطاء الراقي
https://3.bp.blogspot.com/-7CmeiWL9UXI/V4EJO8kkrpI/AAAAAAAAAvQ/D8SIIecbPqw_4MggD65Q-1K3MrrtYGxPACKgB/s1600/eqla3.com140.png

[sham]

هُنآ آلروعه أكتملت فصولهآ ,
تسسّلم الأيآدي المخمليه
لِ روعـة مآجلبتْ ,ض2

[بنت العز]

شكرًا على الطرح الجميل

[قلب الليل]

طرح رائع ومميز
سلمت يداك
بانتظار جديدك القادم

[إيلاَن]

سَلمت الأكُف عَلى روعة الطرح
وشكرًا لجهودك يعطيك العَافية
:81: ..

[محمد المقاول]

مجهودك الكبير
شكرا على هذا الابداع والتميز
تحياتي واحترامي لك مع التقدير

[البرنس مديح آل قطب]

https://www.raed.net/img?id=389576
https://www.raed.net/img?id=370506 (https://www.raed.net/)
:em1:
:em1:
:em1:
:em1:
:em1:
:em1:

اللواصفة جميلة ومميزة بحق
وصفة عشرة على عشرة
ننتظر كل جديد لكم
لك منا
بتلات رواند
يسلموااااااااااااااااااا





https://www.raed.net/img?id=389574
القيصر العاشق
البـ https://www.raed.net/img?id=374697 مديح آل قطب https://www.raed.net/img?id=374697ـــرنس
https://www.raed.net/img?id=389575

[Şøķåŕą]

_


سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[بسمة فجر]

بارك الله فيك ع موضوعك القيم والمميز
وبانتظار جديدك القادم
ارق التحايا لك

[خاطري آضمـڪ]

رووووعة
سَلِمَت الآنـَامل لِهَذَا الْجَمَال المَنثُور ..
كُلّ الشُّكْر وَالتَّقْدِير:s_6::ho12:

[نور القمر]

سَلِمت يمنـاك
رآق لي ما خُطّ هنا يَ ألق
وافِر تحيّــاتي !

[مثلي قليل]

سلمت الايادي على الطرح الجميل
يسعدك ربي ض2

[Şøķåŕą]

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

[غـرام الشوق]

شلال ابداعك مازال منهمر...
دمت ودام نبض قلمك الرائع...
وننتظر جديدك بشووق...
مجهود رائع تشكر عليه

[نور القمر]

سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح.