طريقة عمل دجاج بالمستردة والكمون

[عطر الوله]

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/11/src/47b6bc19e8dee738a44519d25f0a01ab3a18c905.jpg

المقادير


دجاجة كاملة
2 بصلة مفرومة
ملعقة مستردة
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة بهارات
8 فصوص ثوم مفروم
1/2 كوب كزبرة مطحونة
عصير 2 ليمونة
1/2 كوب زيتون أسود مخلي
2 ملعقة زيت أو سمن
كوب ماء ساخن


خطوات التحضير

قومى بتقطيع الدجاجة إلى 8 قطع واغسليها جيدا بالملح والليمون ثم اشطفيها وجففيها جيداً.
ثم بعد ذلك، تبلي الدجاجة بالبصل والمستردة والبهارات والملح والفلفل وأدخليها في الثلاجة لمدة ساعين لتشرب التتبيلة.
بعد الساعتين، قومي بتسخين الزيت أو السمن في طاسة كبيرة، و شوحي فيها الفراخ بالتتبيلة حتى تأخذ اللون الدهبي من التشويح.
ثم ضيفى المياه الساخنة على الدجاجة وغطيها، ثم هدي النار عليها وأتركيها لمدة نصف ساعة.
انقلى الدجاج وضعيها في صينية وادخليها في فرن ساخن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180.
ثم اخرجيها من الفرن، ورشي عليها الثوم المفروم وعصير الليمون والزيتون والكزبرة، وادخليها مرة أخرى الفرن لمدة 10 دقائق، ثم قدميها مع البطاطا.

[حاء]

-


وصفة شهية و رائعة
شكرًا على الطرح الجميل :x37:
و لا حرمنا الله من جديدك
و الله يعطيك الف عافيه
لك :f15:

[نور القمر]

سلمت أناملك على الطرح المميّزhttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif
ويعطيك العافية على المجهود المبذولhttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1 (27).gif
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعكhttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif
لك تحياتي وفائق شكريhttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1 (27).gif
ولك كل الود

[sham]

هُنآ آلروعه أكتملت فصولهآ ,
تسسّلم الأيآدي المخمليه
لِ روعـة مآجلبتْ ,ض2

[نبضها مطيري]

طرح جميل
يعطيك العافيه

[أمير الليل]

ما شاء الله
روعة

[AJFAN]

رائع كروعة حضورك
اشكر ك علي روعة ماقدمت ونثرت

عظيم الأمتنان لكَ
لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة
تحياااتي والتقييم

[إيلين]

،


موْضُوعٌ جَميلٌ ومُميًز
يعًطيكٍ الْعَآفِيهٌ ولآً نْنحِرمٌ مِن جَديٍدكٌ
سَلمٍتْ :eq-34:

[إيلاَن]

سَلمت الأكُف عَلى روعة الطرح
وشكرًا لجهودك يعطيك العَافية ..

[نبضها مطيري]

طرح جميل
يعطيك العافيه

[Şøķåŕą]

تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي

[بروووج]

يعطيك العافية على هذا الطرح
‏امنياتي لك بدوام التألق والابداع
‏لروحك باقات الجوري

[زمردة ❥]

موضوع رائع
يعطيكـ العافيهـ \ الف شكر ع طرحك
".بشوق لجديدكـ

[بسمة فجر]

بارك الله فيك ع موضوعك القيم والمميز
وبانتظار جديدك القادم
ارق التحايا لك

[بنت العز]

طرح رائع
يعطيك الف عافيه

[إميلي.]

انتقاء راقي
الله يسلّم يمينك على روعة الجلب المفيد..
و دام هذا العطاء

[كارا]

كالعاده ابداع رائع وطرح يستحق القراءة
دمتم ودام نبضكم

[البرنس مديح آل قطب]

https://www.raed.net/img?id=389576



http://www.r-eshq.com/vb/images/icons/u11.gif
http://www.r-eshq.com/vb/images/icons/u11.gif
http://www.r-eshq.com/vb/images/icons/u11.gif
http://www.r-eshq.com/vb/images/icons/u11.gif
http://www.r-eshq.com/vb/images/icons/u11.gif
http://www.r-eshq.com/vb/images/icons/u11.gif

قلة من الناس أولئك الذين حازو السمات الانسانية الطيبة
والتواضع والكفاءة
فهم يسبحون وحدهم في فلك النيل
وبعلو القدر والاحترام
فسطرت قلوبنا قبل أقلامنا لكم
سطور الاعجاب والشكر الدائم للجهودكم والعطاء
و سلمت الانامل النقية على ماطرحتم وابدعت اناملكم
الواصفة مفعمة بالجمال وحسن الابداع في مخراجته
طرح في غاية الابداع والقيم
ننتظر المزيد من العطاء القادم بشوق
دمتم بسعادة دائمة
لكم منا
باقات الياسمين
يسلموااااااااااااااااااااااا



https://www.raed.net/img?id=405932

القيصرالعاشق http://www.r-eshq.com/vb/images/icons/u10.gif
البـــــ http://www.r-eshq.com/vb/images/icons/q68.gifمديح آل قطبhttp://www.r-eshq.com/vb/images/icons/q68.gif ـــــــرنس




https://www.raed.net/img?id=389575 https://www.raed.net/img?id=141543
http://www.raaw9.com/up2/uploads/170689214290373.gif

[مثلي قليل]

سلمت الايادي على الطرح الجميل
يسعدك ربي ض2

[Şøķåŕą]

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

[غـرام الشوق]

شلال ابداعك مازال منهمر...
دمت ودام نبض قلمك الرائع...
وننتظر جديدك بشووق...
مجهود رائع تشكر عليه