تورتيلا البطاطس الإسبانية

[غـُـلايےّ]

http://up.dll33.com/uploads/1531136901024.jpg


المقادير

600 جم بطاطس مقشرة مقطعة شرائح رقيقة
200 جم لحم مدخن مقطع قطع 1 سم
1/4 كوب زيت زيتون
1 ثمرة بصل مقطعة شرائح رقيقة
4 فص ثوم مفروم
8 بيضة
ملح وفلفل أسود


طريقة التحضير


يسخن 1 ملعقة كبيرة زيت في طاسة مقاس 30 سم على نار متوسطة ثم يضاف اللحم والبصل والثوم ويقلب لمدة 10 دقائق حتى يلين البصل ثم ينقل لطبق .
يسخن باقي الزيت في نفس الطاسة ثم يضاف البطاطس ويقلب من آن لأخر لمدة 25 دقيقة حتى تحمر وتلين .
تسخن شواية فرن على نار عالية ويوضع البيض في طبق ويخفق حتى يمتزج و يتبل بالملح والفلفل .
ينثر خليط البصل على البطاطس ويصب عليه البيض ويهز برفق لإزالة من قاعدة الطاسة ويطهى على نار متوسطة لمدة 8 دقائق حتى تحمر قاعدة التورتيلا و تتماسك .
توضع التورتيلا تحت الشواية على بعد حوالي 6 سم من مصدر الحرارة و تطهى لمدة 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون وتتماسك .

[أيــلُولَ]

يسلموا دياتك على الوصفه الشهية:20:

[ѕнмонк]

كل الشكر على الموضوع المميز والرآئع
يعطيكي ألف عآفية على الوصفة الشهية
.,
لآعدمنآكِ
:131:

[الياقوتة]

طبق رائع ووصفه شهيه
سلمت الانامل الذهبيه
تحياتي لك

[أبو علياء]

تحية معطره بالورد اهديها اليكم
موضوع مميـــز وأنتقـــاء رآقي ومجهود رائـــع
سلمت الايادي الطيبة على الابداع
والتواصل المستمر في نشر الجديد والمفيد
لـروحكـم السعاده الدائمــه
لكـم ودي يزف باقات وردي

[عازف الليل مونامور]

سلمت الاياادي للانتقاء المميز
طرح في غاية الجمال والروعه
دمتم بالعطاء والتالق

[sham]

انتقاء رائع كروعتك
دمت بسعادة
:20::130:.

[ريُـ‘ـُآحُـ‘ـُ آلُـ‘ـُشُـ‘ـُۅقُـ‘ـُ]

إختيار موفق ..وطرح مميز
لا يليق إلا بمن أتينا لنرى مايقدمه لنا ذوقه الراقي
عافاك الله واجزل لك الأجر

[شموخ الغلا]

.
.

وصفه لذيذهه
آلله يعطيك آلعآفيه على هآلجلب الششهي
لآعدمنـآ جديدك .. :241:
.
.

[كلي شموخ]

يعطيك الف عافيهـ
على الوصفهـ الشهيه :239:

تسلم الانامل

يالغلا :33:

[خالد]

إنتقاء ثري بالذائقه
سلمت ودام رقي ذوقك
بإنتظار القادم بشوق
كل الود لروحك

[غـُـلايےّ]

الف شكر على مروركم
الي عطر متطصفحي بالورد
دمتم بسعاده

[حلوة الروح]

https://www.up4.cc/image147337.html


م شآآء الله ي مممممي
اسرع وسفه

https://www.up4.cc/image147338.html

تقيييمي واعجابي لمجهودكك المميز ي عسول

:eq-34: ح ــلوة الــ روح :eq-34:


width=0 height=0

[دلوعة عشق]

يعطيك العافيه لطرحك الراقي
لك مني كل التقدير
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق
ارق التحآيآ لك
ودي وعبق وردي

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[نور القمر]

طرحَ عَذب ..!!
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك

[Şøķåŕą]

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير