طريقة تحضير حراق اصبعه

[إيلين]

حراق اصبعو أو حرق اصبعو أو محروقة اصبع هي أكلة مشهورة في بلاد الشام وخاصة في سوريا وتشتهر بها مدينة دمشق وهي معروفة في بعض الدول العربية.

إليك طريقة إعداد حراق اصبعه.
الكمية
6 أشخاص
وقت الاعداد
40 دقيقة
وقت الطبخ
ساعة واحدة, 30 دقيقة
اجمالي الوقت
ساعتين, 10 دقيقة

المكونات
500 غرام عدس
2 3⁄4 اكواب عصير تمر هندي
2 معالق كبيرة دبس رمان
1 كوب زيت زيتون
ملح (حسب الرغبة)
3 بصل (مقطّع إلى شرائح)
2 معالق كبيرة ثوم مهروس
2 اكواب كزبرة (مفرومة ناعم)
2 اكواب زيت زيتون
زيت نباتي (حسب الحاجة)
3 اكواب طحين
1 كوب ماء دافئ
رشه ملح

الخطوات
1- أضيفي 8 أكواب من الماء إلى العدس واسلقيه حتى ينضج.
2- أضيفي الطحين والملح ثم أضيفي الماء واخلطي المزيج بواسطة يديك، اتركي العجينة حتى ترتاح.
3- قلبي شرائح البصل في الزيت الساخن حتى يصبح لونها ذهبي.
4- قلبي الثوم المهروس والكزبرة في زيت الزيتون الساخن.أضيفي عصير التمر الهندي ودبس الرمان إلى العدس المسلوق ثم رشي الملح.
5- إفردي العجينة حتى تصبح رقيقة إثني طرف العجينة بسماكة حوالي 2 سم. رشي الطحين على وجه الطرف المثني.
6- إقطعي العجين المثني. إلى شرائح طولية ثمّ قطّعيها إلى مربعات صغيرة الحجم.
7- أضيفي قطع العجين إلى مزيج العدس ثم حرّكي من وقت إلى آخر
8- إفردي الكمية المتبقية من العجين حتى تصبح رقيقة قطّعي العجينة إلى شرائح طولية وقطّعيها إلى مكعبات.
9- ضعي مكعبات العجين في مصفاة وانخلي فائض العجين.
10- اقلي قطع الجبن في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية
11- اضيفي مزيج العدس إلى زيت الزيتون الساخن
12- أسكبي مزيج العدس في طبق . أضيفي البصل المقلي، مزيج الكزبرة والعجين المقلي على الوجه.

[حاء]

-


وصفة شهية و رائعة
شكرًا على الطرح الجميل :x37:
و لا حرمنا الله من جديدك
و الله يعطيك الف عافيه
لك :f15:

[بسمة فجر]

بارك الله فيك ع موضوعك القيم والمميز
وبانتظار جديدك القادم
ارق التحايا لك

[نور القمر]

انتقاء مميز
وطرح يواكب الفائدة القيمه
شكرا لتميزك وعطائك

[المتمرد]

جلب ثري وطرح مثالي
الف شكر على هذا
الانتقاء الفاتن

[sham]

:

/ كُتلة شُكر تنحنِي لـِ أُلق صنيعُك
سلِمت الأكُف .. وسلِم لنا هَذا الطِرح المُميز
اسعَدك الله , و لَك الإمتنَان أبدًا وَ مددًا ..كُل الوّد و التقدِير لشخصّك.
أعَـذب تحـايّاي
:

[Şøķåŕą]

_

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[نور القمر]

عُطِآءَ مُتوآصِلَ آخُآذِ . .
وفُيضِ آخُرَ مَِن المُعّرفةِ والفُآئِدةَ
شُكرِ مُمَِتِددِ
‏وُدِ مُعتقَ

[لَـحًـــنِ ♫]

..https://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1%20(12).pnghttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1%20(209).gif
‏
‏
‏
‏يِعَطُيّك العإأآفِيـــةْ ..
‏عْطائكَ ممُـيزٌورائعَ
بَآقَآتْ مِنْ ألجُورِي
تُعطِر أنفَآسكْ..~~ https://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1 (35).gifhttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1 (8).png.

[نور القمر]

•.
سلمت أناملك على الطرح المميّزhttps://a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif
ويعطيك العافية على المجهود المبذولhttps://a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1 (27).gif
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعكhttps://a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif
لك تحياتي وفائق شكريhttps://a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1 (27).gif
ولك كل الود

[- حيَآهـ!]

،’ - :h4: × .. يعطيَك العافيَه عَ عطاءَك الدَآئم :h2: ..

[Şøķåŕą]

تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي

[نور القمر]

عُطِآءَ مُتوآصِلَ آخُآذِ . .
وفُيضِ آخُرَ مَِن المُعّرفةِ والفُآئِدةَ
شُكرِ مُمَِتِددِ وتُقديِرَ . .

[البرنس مديح آل قطب]

https://lh4.googleusercontent.com/-poJ5auY7F7g/UthpQH1PR4I/AAAAAAAEB6Y/ZfFELOtO4o0/s512/ghj67ui.gifhttps://b.top4top.io/p_1753v4eku8.gif



هلا وغلا
أختى الغالية
إيليــــــــــــــن

سلمت أناملك على الواصفة المميزة
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري
ولك كل الود
مع باقات الورد
يسلموااااااااااااااااا

https://b.top4top.io/p_2738kvflx1.jpg
القيصر العاشق
البــــــــــ مديح آل قطب ــــــــــــــــرنس
https://up6.cc/2023/07/168881916915862.gif

[رحيل]

وصفه رائعه
سلمت اكف...
ابدعت في سما روايه...:x97:
لروحكم المسك

[احمد حماد]

https://www.raed.net/img?id=275337 (https://www.raed.net/)

[عذوب ..*]

يعطيك العافيه على هذا الطرح..
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها..
تقديري لك..

[بنت العز]

شُكرًا على الموضَوع طرحَ مُميزَ

[إيلين]

:

/ كُتلة شُكر تنحنِي لـِ أُلق صنيعُك
سلِمت الأكُف .. وسلِم لنا هَذا الطِرح المُميز
اسعَدك الله , و لَك الإمتنَان أبدًا وَ مددًا ..كُل الوّد و التقدِير لشخصّك.
أعَـذب تحـايّاي
:

،



:h2:




اسعد الله قلبك وامتعه بالخير دوماً
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه
وردك المفعم الجميل والمميز
دمت بخير وعافية

[إيلين]

جلب ثري وطرح مثالي
الف شكر على هذا
الانتقاء الفاتن

،



:h2:




اسعد الله قلبك وامتعه بالخير دوماً
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه
وردك المفعم الجميل والمميز
دمت بخير وعافية

[إيلين]

انتقاء مميز
وطرح يواكب الفائدة القيمه
شكرا لتميزك وعطائك

،



:h2:




اسعد الله قلبك وامتعه بالخير دوماً
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه
وردك المفعم الجميل والمميز
دمت بخير وعافية

[إيلين]

بارك الله فيك ع موضوعك القيم والمميز
وبانتظار جديدك القادم
ارق التحايا لك

،



:h2:




اسعد الله قلبك وامتعه بالخير دوماً
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه
وردك المفعم الجميل والمميز
دمت بخير وعافية

[إيلين]

-


وصفة شهية و رائعة
شكرًا على الطرح الجميل :x37:
و لا حرمنا الله من جديدك
و الله يعطيك الف عافيه
لك :f15:
،



:h2:




اسعد الله قلبك وامتعه بالخير دوماً
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه
وردك المفعم الجميل والمميز
دمت بخير وعافية

[إيلين]

تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي

،



:h2:




اسعد الله قلبك وامتعه بالخير دوماً
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه
وردك المفعم الجميل والمميز
دمت بخير وعافية

[إيلين]

،’ - :h4: × .. يعطيَك العافيَه عَ عطاءَك الدَآئم :h2: ..

،



:h2:




اسعد الله قلبك وامتعه بالخير دوماً
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه
وردك المفعم الجميل والمميز
دمت بخير وعافية

[إيلين]

•.
سلمت أناملك على الطرح المميّزhttps://a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif
ويعطيك العافية على المجهود المبذولhttps://a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1 (27).gif
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعكhttps://a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif
لك تحياتي وفائق شكريhttps://a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1 (27).gif
ولك كل الود

،



:h2:




اسعد الله قلبك وامتعه بالخير دوماً
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه
وردك المفعم الجميل والمميز
دمت بخير وعافية

[إيلين]

..https://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1%20(12).pnghttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1%20(209).gif
‏
‏
‏
‏يِعَطُيّك العإأآفِيـــةْ ..
‏عْطائكَ ممُـيزٌورائعَ
بَآقَآتْ مِنْ ألجُورِي
تُعطِر أنفَآسكْ..~~ https://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1 (35).gifhttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1 (8).png.


،



:h2:




اسعد الله قلبك وامتعه بالخير دوماً
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه
وردك المفعم الجميل والمميز
دمت بخير وعافية

[إيلين]

عُطِآءَ مُتوآصِلَ آخُآذِ . .
وفُيضِ آخُرَ مَِن المُعّرفةِ والفُآئِدةَ
شُكرِ مُمَِتِددِ
‏وُدِ مُعتقَ



،



:h2:




اسعد الله قلبك وامتعه بالخير دوماً
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه
وردك المفعم الجميل والمميز
دمت بخير وعافية

[إيلين]

_

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

،



:h2:




اسعد الله قلبك وامتعه بالخير دوماً
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه
وردك المفعم الجميل والمميز
دمت بخير وعافية

[إيلين]

شُكرًا على الموضَوع طرحَ مُميزَ

،



:h2:




اسعد الله قلبك وامتعه بالخير دوماً
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه
وردك المفعم الجميل والمميز
دمت بخير وعافية

[إيلين]

يعطيك العافيه على هذا الطرح..
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها..
تقديري لك..

،



:h2:




اسعد الله قلبك وامتعه بالخير دوماً
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه
وردك المفعم الجميل والمميز
دمت بخير وعافية

[إيلين]

https://www.raed.net/img?id=275337 (https://www.raed.net/)

،



:h2:




اسعد الله قلبك وامتعه بالخير دوماً
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه
وردك المفعم الجميل والمميز
دمت بخير وعافية

[إيلين]

وصفه رائعه
سلمت اكف...
ابدعت في سما روايه...:x97:
لروحكم المسك

،



:h2:




اسعد الله قلبك وامتعه بالخير دوماً
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه
وردك المفعم الجميل والمميز
دمت بخير وعافية

[إيلين]

https://lh4.googleusercontent.com/-poJ5auY7F7g/UthpQH1PR4I/AAAAAAAEB6Y/ZfFELOtO4o0/s512/ghj67ui.gifhttps://b.top4top.io/p_1753v4eku8.gif



هلا وغلا
أختى الغالية
إيليــــــــــــــن

سلمت أناملك على الواصفة المميزة
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري
ولك كل الود
مع باقات الورد
يسلموااااااااااااااااا

https://b.top4top.io/p_2738kvflx1.jpg
القيصر العاشق
البــــــــــ مديح آل قطب ــــــــــــــــرنس
https://up6.cc/2023/07/168881916915862.gif


،



:h2:




اسعد الله قلبك وامتعه بالخير دوماً
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه
وردك المفعم الجميل والمميز
دمت بخير وعافية

[إيلين]

عُطِآءَ مُتوآصِلَ آخُآذِ . .
وفُيضِ آخُرَ مَِن المُعّرفةِ والفُآئِدةَ
شُكرِ مُمَِتِددِ وتُقديِرَ . .


،



:h2:




اسعد الله قلبك وامتعه بالخير دوماً
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه
وردك المفعم الجميل والمميز
دمت بخير وعافية

[كارا]

كالعاده ابداع رائع وطرح يستحق القراءة
دمتم ودام نبضكم

[مثلي قليل]

يسلمو على الطرح الرائع
يسعدك ربي ض2

[Şøķåŕą]

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير