صرر الأوزي

[Şøķåŕą]

المقادير
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- لوز : كوب (مقشر)
- السمنة : 3 ملاعق كبيرة
- اللحم : 500 غراماً (مقطع مكعبات صغيرة الحجم)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهار مشكل : ملعقة صغيرة
- بازيلاء وجزر : كوب
- الأرز : كوب ونصف
- الماء : 2 كوب
- عجينة الرقائق : عبوة (أو عجينة البقلاوة / جاهزة من السوبر ماركت)
- السمنة : ملعقة كبيرة (لدهن صينية الفرن)
- السمنة : ملعقة كبيرة (لتحمير وجه صرر الأوزي)
طريقة التحضير
1. بقدر على النار، اقلي كوب اللوز بزيت الزيتون وضعيه جانباً.

2. بنفس القدر، أضيفي 3 ملعقة كبيرة من السمنة، واللحم المفروم لمكعبات، وحركي حتى يتغير لونه ويستوي، ثم بهرّي اللحم، بالفلفل الأسود، والملح، وبهار مشكل.

3. أضيفي البازيلاء والجزر، والأرز، وقلبي المكونات، ثم صبي الماء، وغطي القدر، واتركي الأرز لمدة 30 دقيقة على نار هادئة حتى النضوج.

4. عند النضوج، أضيفي حبات اللوز المقلي، وقلبيه مع الأرز.

5. بطني طبق صغير بعجينة الرقائق الجاهزة، ثم أضيفي كمية من الأرز المطبوخ، وأغلقي العجينة على الأرز، واقلبيها على صينية الفرن المدهونة بالسمنة.

6. ادهني وجه صرر الأوزي بالسمنة المذوبة، وزيني بحبات من اللوز، وأدخلي الصينية للفرن مدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180، وقدميها ساخنة.

[ريم الغلا]

حضور يجبرنا على الوقوف كثيراً وإنتظار القادم
فمن يملك هذا السحر المفعم برائحة العود
ونكهة الزعفران يستحق ان نقف كثيراً في إنتظاره

[رحيل]

طرح رائع

وانتقاء متميز

بانتظار جديدك

خالص الود

[sham]

يِعَطُيّك العإأآفِيـــةْ ..
‏عْطائكَ ممُـيزٌ ورائعَ
بَآقَآتْ مِنْ ألجُورِي
تُعطِر أنفَآسكْ..

[حاء]

-


وصفة شهية و رائعة
شكرًا على الطرح الجميل :x37:
و لا حرمنا الله من جديدك
و الله يعطيك الف عافيه
لك :f15:

[نور القمر]

طرحَ عَذب ..!!
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك

[عذوب ..*]

طرح رائع ومفعم بالجمال والرقي..

يعطيك العافيه على هذا الطرح..
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها..
تقديري لك..

[إيلين]

:j1:






تَحية تلطفهآ قلوب طيبة ونقٌية
آ‘لتميزٍ لآ يقفٌ عندْ أولْ خطوٍة إبدآعٌ
بلْ يتعدآه في إستمرآرٍ آلعَطآءْ

[لَـحًـــنِ ♫]

فيضَ مَنَ الجَمــالْ الَذي سكبتهْ
‎تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ ..!
‎طًرّحٌ مٌخملَي ..,
‎كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
‎يعطَيكـ العآفية ..ولـآحرَمنآ منَكـً
‎بإنتظَآرَجَديِدكًـ بشغفَ




http://ladyoftheswamps.l.a.pic.centerblog.net/67821c78.png (http://ladyoftheswamps.l.a.pic.centerblog.net/67821c78.png)

[☆Šømă☆]

يعطيك العافية
سلمت الأيادي على روعة الطرح

[نور القمر]

سلمت اناملك على
ماجادت به من روعة بالطرح
دام لنا ابداعك بأرقى حالاته
بأنتظار عطائك القادم

[الباشق]

عاشت الايادي وسلمت على الموضوع الرائع
دوم التميز والابداع
تحياتي وتقديري لمجهودكم الطيب
دمتم في امان الله ورعايته

[- حيَآهـ!]

،’ - :h4: × .. يعطيَك العافيَه عَ عطاءَك الدَآئم :h2: ..

[نور القمر]

‏يِعَطُيّك العإأآفِيـــةْ ..
‏عْطائكَ ممُـيزٌورائعَ
بَآقَآتْ مِنْ ألجُورِي
تُعطِر أنفَآسكْ..~~

[البرنس مديح آل قطب]

https://lh4.googleusercontent.com/-poJ5auY7F7g/UthpQH1PR4I/AAAAAAAEB6Y/ZfFELOtO4o0/s512/ghj67ui.gifhttps://b.top4top.io/p_1753v4eku8.gif



هلا وغلا
أختى الغالية
سكــــــــــره

سلمت أناملك على الواصفة المميزة
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري
ولك كل الود
مع باقات الورد
يسلموااااااااااااااااا

https://b.top4top.io/p_2738kvflx1.jpg
القيصر العاشق
البــــــــــ مديح آل قطب ــــــــــــــــرنس
https://up6.cc/2023/07/168881916915862.gif

[كارا]

كالعاده ابداع رائع وطرح يستحق القراءة
دمتم ودام نبضكم

[بنت العز]

شكرًا على الطرح الجميل

[مثلي قليل]

يسلمو على الطرح الرائع
يسعدك ربي ض2

[Şøķåŕą]

شكرا لك على المرور العذب :69:

[Şøķåŕą]

شكرا لك على المرور العذب :glb4::593:

[Şøķåŕą]

شكرا لك على المرور العذب :607:

[Şøķåŕą]

شكرا لك على المرور العذب :97::20:

[Şøķåŕą]

شكرا لك على المرور العذب :x62::20:

[Şøķåŕą]

شكرا لك على المرور العذب :644::644:

[Şøķåŕą]

شكرا لك على المرور العذب :x94::118:

[Şøķåŕą]

شكرا لك على المرور العذب :a022::a022:

[Şøķåŕą]

شكرا لك على المرور العذب :hf80::hf80:

[Şøķåŕą]

:103:شكرا لك على المرور العذب

[Şøķåŕą]

شكرا لك على المرور العذب :k11::k11:

[Şøķåŕą]

شكرا لك على المرور العذب :or13::103:

[Şøķåŕą]

شكرا لك على المرور العذب :x7::x7:

[Şøķåŕą]

شكرا لك على المرور العذب :eq-36::eq-36:

[Şøķåŕą]

شكرا لك على المرور العذب :433::th_5:

[Şøķåŕą]

شكرا لك على المرور العذب :124::124::124:

[Şøķåŕą]

شكرا لك على المرور العذب :ff1::ff1::ff1:

[Şøķåŕą]

شكرا لك على المرور العذب :114::114::x25:

[Şøķåŕą]

شكرا لك على المرور العذب :244::244:

[Şøķåŕą]

شكرا لك على المرور العذب :604::eq-36:

[Şøķåŕą]

شكرا لك على المرور العذب :s_12::641:

[Şøķåŕą]

شكرا لك على المرور العذب :hl::124:

[Şøķåŕą]

شكرا لك على المرور العذب س1:641:

[Şøķåŕą]

شكرا لك على المرور العذب :

[Şøķåŕą]

شكرا لك على المرور العذب ::b71:

[Şøķåŕą]

شكرا لك على المرور العذب :238::b7::em22:

[Şøķåŕą]

شكرا لك على المرور العذب :301::rx:

[زمردة ❥]

يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير...
..}~ مودتي :eq-35: