كبة الأرز بالجبنة واللحم

[عذوب ..*]

كبة الأرز بالجبنة واللحم


https://www14.0zz0.com/2023/06/12/19/324290956.jpg (https://www.0zz0.com)


المقادير

- الكمية تصنع 17 إلى 18 قطعة كبة

كوب ونصف الكوب من الأرز
150 غ من اللحم المفروم
بيضتان
بصلة مفرومة
ملعقة طعام من الزبدة
100 غ من الجبنة المتنوعة المبشورة
ملح وبهار أسود وبهار حلو
زيت للقلي

لتغليف الكبة
كوب من الدقيق
بياض بيضتين مخفوقتين قليلاً
كوب من الكعك المطحون

طريقة التحضير
يسلق الأرز مع 3 أكواب من الماء والقليل من الملح حتى يمتص كل الماء. يترك الأرز ليرتاح ثم يرفع عنه الغطاء ويترك ليبرد تماماً.
تسخن الزبدة في قدر أخرى ويقلى فيها البصل حتى يذبل. يضاف اللحم والملح ويتابع القلي حتى ينضج اللحم وتجف العصارة. يضاف البهار الأسود ونصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو. يترك المزيج ليبرد.
ينقل الأرز البارد إلى وعاء ويضاف إليه البيض والجبنة المبشورة. يدعك المزيج جيداً ثم يقرص إلى أقراص صغيرة. تحشى هذه الأقراص بحشوة اللحم المحضرة ثم تغلق للحصول على شكل أسطوانات. تغلف هذه الأسطوانات بالدقيق أولاً، ومن ثم ببياض البيض وبعدها بالكعك المطحون.
يسخن مقدار وفير من الزيت النباتي في مقلاة عميقة وتقلى فيه قطع كبة الأرز بمعدل قرصين كل مرة.
ترفع الأقراص الذهبية من المقلاة بواسطة ملعقة ذات ثقوب وتصفى على محارم المطبخ الورقية.

[حاء]

-


شكرًا على الموضوع المُميز.
لا حرمنا الله من جمـال طرحك :242:
و الله يعطيك الف عافيه .
لك ض2

[я α н ı ғ]

إبدآع فآق الوصف سلمت يدآك
ننتظر جديدك بشوق
يعطيك العآفية :121:
100 مشاركة + ختم + :rose:

[☆Šømă☆]

يعطيك العافية
وشكرا على
الطرح الجميل

[نبضها مطيري]

طرح جميل
يعطيك العافيه

[رحيل]

سلمت يمناك ع الإفادة القيمة
لاعدمنا عطآءك..
كل التحايا والتقدير

[نور القمر]

طرحَ عَذب ..!!
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك

[sham]

موضوع قمه في الروعه والجمال
اسعدني جدآ التواجد هنا
الله يعطيك العافيه

[لَـحًـــنِ ♫]

ذَائِقةٌ مُترَفَةٌ..بِـ كُلِ جَميلٍ..
متصفَح يقطرُ سحراً يُشدنا
فاتنٌ بِ الجمآل
لاَعَدمْ
وَقَوافِل الجُوريِ تَحتَفيِ بِكم
" لَـحًـ:eq-35:ــنِ "



http://dl5.glitter-graphics.net/pub/1032/1032355f6bl6eqig8.gif

[الباشق]

عاشت الايادي وسلمت على الموضوع الرائع
دوم التميز والابداع
تحياتي وتقديري لكم
دمتم بكل خير وعز وود

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[إيلين]

:j1:






تَحية تلطفهآ قلوب طيبة ونقٌية
آ‘لتميزٍ لآ يقفٌ عندْ أولْ خطوٍة إبدآعٌ
بلْ يتعدآه في إستمرآرٍ آلعَطآءْ

[Şøķåŕą]

_




سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[ريم الغلا]

حضور يجبرنا على الوقوف كثيراً وإنتظار القادم
فمن يملك هذا السحر المفعم برائحة العود
ونكهة الزعفران يستحق ان نقف كثيراً في إنتظاره

[رحيل]

طرح رائع

وانتقاء متميز

بانتظار جديدك

خالص الود

[Şøķåŕą]

_


سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[عذوب ..*]

كل الشكر لكم على تواجدكم الجميل وردكم الرائع
اسعدني جدا مروركم .. ربي يعافيكم ويسعدكم
دمتم بالف خير ..

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[- حيَآهـ!]

،’ - :h4: × .. يعطيَك العافيَه عَ عطاءَك الدَآئم :h2: ..

[Şøķåŕą]

تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي

[البرنس مديح آل قطب]

https://lh4.googleusercontent.com/-poJ5auY7F7g/UthpQH1PR4I/AAAAAAAEB6Y/ZfFELOtO4o0/s512/ghj67ui.gifhttps://b.top4top.io/p_1753v4eku8.gif



هلا وغلا
أختى الغالية
عذوب

سلمت أناملك على الواصفة المميزة
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري
ولك كل الود
مع باقات الورد
يسلموااااااااااااااااا

https://b.top4top.io/p_2738kvflx1.jpg
القيصر العاشق
البــــــــــ مديح آل قطب ــــــــــــــــرنس
https://up6.cc/2023/07/168881916915862.gif

[كارا]

كالعاده ابداع رائع وطرح يستحق القراءة
دمتم ودام نبضكم

[بنت العز]

تسسسلم الايـآدي على روعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه يـآرب

[مثلي قليل]

يسلمو على الطرح الرائع
يسعدك ربي ض2

[Şøķåŕą]

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

[زمردة ❥]

دام عطائِك يَ طُهر ..
ولاحُرمنا انتقائِك المُميز والمُختلِف
حفظك الله من كل مكروه.

[Şøķåŕą]

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير