طريقة عمل الاسكالوب المحشى

[رحيل]

طريقة عمل الاسكالوب المحشى


كتبت مى الشامى
https://img.youm7.com/large/201711090531203120.jpg
طريقة عمل الاسكالوب لحمة محشى



يذخر المطبخ المصرى والعربى بالعديد من الأكلات التى تميزه، إلا أن هناك العديد من الأطعمة التى يتم اقتباسها من مطاعم العالم مع إضافة الطابع العربى عليها، ويعد الإسكالوب من الأكلات الفرنسية التى تشبه كثيراً "البفتيك"، لذا نقدم لكِ طريقة عمل الاسكالوب لحمة ولكنه بطريقة مختلفة من خلال حشوه لإضافة طعم لذيذ ومختلف وغير تقليدى من إعداد الشيف أمينة ماهر.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/2017/11/9/49546-طريقة-عمل-الاسكالوب-(4).jpg
طريقة عمل الاسكالوب
مقادير طريقة عمل الاسكالوب لحمة محشى

· كيلو لحمة شرائح
· ملح
· فلفل أسود
· حبهان مطحون
· كزبرة جافة
· بصل بودر
· عصير ليمون
https://img.youm7.com/ArticleImgs/2017/11/9/54378-طريقة-عمل-الاسكالوب-(3).jpg
طريقة عمل الاسكالوب
مقادير الحشو

2 ملعقة كبيرة زبدة
بصلة كبيرة مبشورة
بقدونس مفروم
2 فص ثوم مفروم
موتزريلا مبشورة
https://img.youm7.com/ArticleImgs/2017/11/9/55312-طريقة-عمل-الاسكالوب-(1).jpg
طريقة عمل الاسكالوب
طريقة عمل الاسكالوب لحمة محشى

· يتم تذويب الزبدة فى طاسة على النار.
· نقوم بإضافة البصل حتى يذبل ثم نضيف الثوم ويتم تشويحهم قليلاً.
· نضيف البقدونس ونرفعهم عن النار، ثم نضيف الجبنة الموتزاريلا إليهم.
· نضع الحشو على شريحة اللحمة ونغلق الأطراف ونلفها رول ونحكم غلقها باستخدام "خلة".
https://img.youm7.com/ArticleImgs/2017/11/9/53974-طريقة-عمل-الاسكالوب-(2).jpg
طريقة عمل الاسكالوب
مقادير الطبقة الخارجية

· دقيق
· 2 بيضة
· ملح
· فلفل اسود
· بقسماط مطحون ونضع عليه رشة بابريكا وبصل بودر وثوم بودر.
· نضع الاسكالوب فى الدقيق ثم نخلط خليط البيض ثم البقسماط.
· نضعه فى الفريزر لمدة ساعة، ثم نقليه فى زيت سخن وغزير.
· نحمراللحم، ونضعه فى قالب أو صينية ونرش على الوجه موتزريلا مبشورة وندخله فرن ساخن لمدة حوالى ربع ساعة.
· نخرجه ويمكنك تناوله مع المايونيز والكاتشب.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/2017/11/9/53601-طريقة-عمل-الاسكالوب-(5).jpg
طريقة عمل الاسكالوب

[إيلين]

:j1:






تَحية تلطفهآ قلوب طيبة ونقٌية
آ‘لتميزٍ لآ يقفٌ عندْ أولْ خطوٍة إبدآعٌ
بلْ يتعدآه في إستمرآرٍ آلعَطآءْ

[نور القمر]

سلمت يمينك على الطرح المميز
لا حرمنا الله من جهودك الطيبة..https://www.tatanafask-d.com/images/smilies/118.gif

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[شيخة الزين]

طبق ممتاز سلمت يمينك على الطرح
نترقب المزيد من جديدك الرائع
لك كل التقدير

[نور القمر]

موضوع مميز https://a-al7b.com/vb/images/smilies/rose.gif
الله يعطيك العافية https://a-al7b.com/vb/images/smilies/rose.gif
سلمت يداك ودام عطائك https://a-al7b.com/vb/images/smilies/rose.gif

[نبضها مطيري]

طرح جميل
يعطيك العافيه

[رحيل]

سلمتم

[نور القمر]

طرح رآقي وأنتقـــاء
مميـــز ومجهود رائـــع
الله يعطيكـ العافيه
لـروحكـ السعاده الدائمــه
لكـ ودي يزف باقات وردي

[Şøķåŕą]

_


سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[بسمة فجر]

بارك الله فيك ع موضوعك القيم والمميز
وبانتظار جديدك القادم
ارق التحايا لك

[sham]

موضوع قمه في الروعه والجمال
اسعدني جدآ التواجد هنا
الله يعطيك العافيه

[غريم الليل]

سلمت اياديك
على الطرح القيم
ما ننحرم من فيض عطائك
لك كل الود

[Şøķåŕą]

_




سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[نور القمر]

‏يِعَطُيّك العإأآفِيـــةْ ..
‏عْطائكَ ممُـيزٌورائعَ
بَآقَآتْ مِنْ ألجُورِي
تُعطِر أنفَآسكْ..~~

[البرنس مديح آل قطب]

https://c.top4top.io/p_2439036021.gif (https://top4top.io/)

هلا وغلا
أختى الغالية
غرام الروح
الواصفة غاية فى الروعة والجمال قلب أخيها
الواصفة عشرة على عشرة
بحق راق لي كثيراً
ننتظر جديدك القادم .. أن شاء الله
لكِ منا
باقات ليلك
يسلموااااااااااااااااااااااااااا

https://e.top4top.io/p_2688i6hds1.gif (https://top4top.io/)
القيصر العاشق
البـــــ مديح آل قطب ـــــــرنس

http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/163721788733921.gif (http://www.hamsatq.com/kleeja/)
http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/163721788733921.gif (http://www.hamsatq.com/kleeja/)

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[لَـحًـــنِ ♫]

(’)
.
دَام عَطَائِكْ.. يَآطُهرْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
حَفِظَك الْلَّه مِن كُل مَكْرُوْه ..
*
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك..,
لَـحًـ:eq-33:ـنِ ,
http://3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (44).gifhttp://3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (52).gifhttp://3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (44).gif

[Şøķåŕą]

_

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[نور القمر]

طرحَ عَذب ..!!
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[☆Šømă☆]

يعطيك العافية
سلمت الأيادي على روعة الطرح

[Şøķåŕą]

_




سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[Şøķåŕą]

تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي

[كارا]

كالعاده ابداع رائع وطرح يستحق القراءة
دمتم ودام نبضكم

[بنت العز]

تسسسلم الايـآدي على روعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه يـآرب

[رحيل]

سرني جدا حضورك
واسعدني تواجدك
واطلالتك المشرقة
تعطر ركني
لروحك جنائن الياسمين
مع كل الود

[رحيل]

سرني جدا حضورك
واسعدني تواجدك
واطلالتك المشرقة
تعطر ركني
لروحك جنائن الياسمين
مع كل الود:kf1:

[رحيل]

سرني جدا حضورك
واسعدني تواجدك
واطلالتك المشرقة
تعطر ركني
لروحك جنائن الياسمين
مع كل الود:kf1:

[رحيل]

سرني جدا حضورك
واسعدني تواجدك
واطلالتك المشرقة
تعطر ركني
لروحك جنائن الياسمين
مع كل الود:609:

[رحيل]

سرني جدا حضورك
واسعدني تواجدك
واطلالتك المشرقة
تعطر ركني
لروحك جنائن الياسمين
مع كل الود:41:

[رحيل]

سرني جدا حضورك
واسعدني تواجدك
واطلالتك المشرقة
تعطر ركني
لروحك جنائن الياسمين
مع كل الود:620:

[رحيل]

سرني جدا حضورك
واسعدني تواجدك
واطلالتك المشرقة
تعطر ركني
لروحك جنائن الياسمين
مع كل الود:x20:

[رحيل]

سكره
.
سرني جدا حضورك
واسعدني تواجدك
واطلالتك المشرقة
تعطر ركني
لروحك جنائن الياسمين
مع كل الود

[رحيل]

نور
.
سرني جدا حضورك
واسعدني تواجدك
واطلالتك المشرقة
تعطر ركني
لروحك جنائن الياسمين
مع كل الود

[رحيل]

سوما
.
سرني جدا حضورك
واسعدني تواجدك
واطلالتك المشرقة
تعطر ركني
لروحك جنائن الياسمين
مع كل الود

[رحيل]

ماريا
.
سرني جدا حضورك
واسعدني تواجدك
واطلالتك المشرقة
تعطر ركني
لروحك جنائن الياسمين
مع كل الود

[رحيل]

سرني جدا حضورك
واسعدني تواجدك
واطلالتك المشرقة
تعطر ركني
لروحك جنائن الياسمين
مع كل الود:x20:

[رحيل]

البرنس
.سرني جدا حضورك
واسعدني تواجدك
واطلالتك المشرقة
تعطر ركني
لروحك جنائن الياسمين
مع كل الود

[رحيل]

سرني جدا حضورك
واسعدني تواجدك
واطلالتك المشرقة
تعطر ركني
لروحك جنائن الياسمين
مع كل الود:em4:

[رحيل]

بسمه
.
سرني جدا حضورك
واسعدني تواجدك
واطلالتك المشرقة
تعطر ركني
لروحك جنائن الياسمين
مع كل الود

[رحيل]

سرني جدا حضورك
واسعدني تواجدك
واطلالتك المشرقة
تعطر ركني
لروحك جنائن الياسمين
مع كل الود:em4:

[رحيل]

شيخه
.
سرني جدا حضورك
واسعدني تواجدك
واطلالتك المشرقة
تعطر ركني
لروحك جنائن الياسمين
مع كل الود

[رحيل]

شام
.
سرني جدا حضورك
واسعدني تواجدك
واطلالتك المشرقة
تعطر ركني
لروحك جنائن الياسمين
مع كل الود

[رحيل]

سرني جدا حضورك
واسعدني تواجدك
واطلالتك المشرقة
تعطر ركني
لروحك جنائن الياسمين
مع كل الود:mh56:

[رحيل]

نور
.
سرني جدا حضورك
واسعدني تواجدك
واطلالتك المشرقة
تعطر ركني
لروحك جنائن الياسمين
مع كل الود

[رحيل]

غريم
.
سرني جدا حضورك
واسعدني تواجدك
واطلالتك المشرقة
تعطر ركني
لروحك جنائن الياسمين
مع كل الود

[رحيل]

هيفار
.
سرني جدا حضورك
واسعدني تواجدك
واطلالتك المشرقة
تعطر ركني
لروحك جنائن الياسمين
مع كل الود

[رحيل]

نبضها
.
سرني جدا حضورك
واسعدني تواجدك
واطلالتك المشرقة
تعطر ركني
لروحك جنائن الياسمين
مع كل الود

[رحيل]

نور القمر
.سرني جدا حضورك
واسعدني تواجدك
واطلالتك المشرقة
تعطر ركني
لروحك جنائن الياسمين
مع كل الود

[حاء]

_




طرح راآقي
ومُصآفحه عطآئيـه لطيفه
سلمت لـ أجلهـآ ؛ ولك أحَن شُكر
لـ أنفآسك السعـآده والهنا ض2

[مثلي قليل]

سلمت اناملك على الطرح الرائع
يعطيك العافية

[غـرام الشوق]

شلال ابداعك مازال منهمر...
دمت ودام نبض قلمك الرائع...
وننتظر جديدك بشووق...
مجهود رائع تشكر عليه