سمك بصلصة الحامض والجوز

[إيلين]

المقادير:
750 غراماً فيليه سمك أبيض
ملعقة طحين عادي
3 ملاعق زيت نباتي
ملعقة ونصف ملعقة زبدة
5 فصوص ثوم مقطّعة شرائح
75 غراماً جوز مفروم فرماً ناعماً
¼ ملعقة مسحوق الفلفل الحار
ملعقتا طحين أبيض
عصير حامضة واحدة صغيرة
500 مل ماء
مكعّبا مرقة دجاج
3 ملاعق بقدونس طازج مفروم فرماً ناعماً

طريقة التحضير:
تُرشّ قطع السمك بالطحين وبعض الملح، يُحمّى الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة، وتُضاف قطع فيليه السمك وتُقلى على نارٍ معتدلة إلى قويّة حتى يصبح لونها بنّيّاً ذهبيّاً، ثم تُخرج قطع السمك من المقلاة وتوضع على طبقٍ للتقديم.
تُذوّب الزبدة في وعاء للصلصة متوسّط الحجم، ويُقلى الثوم والجوز بالزيت على نارٍ خفيفةٍ ويُحرّك المزيج من دقيقة إلى دقيقتين، ثم يُضاف مسحوق الفلفل الحار والدقيق ويُحرّكان لدقيقة إضافية، يُضاف عصير الحامض والماء ومكعّبا مرقة الدجاج، يُترك المزيج على النار حتّى يغلي ثم يُحرّك ببطء لخمس دقائق، يُضاف البقدونس وتُسكب الصلصة فوق فيليه السمك أو تُقدّم جانباً

[شيخة الزين]

سلمت يمينك على الطرح
نترقب المزيد من جديدك الرائع
لك كل التقدير

[eyes beirut]

تسلم ايدك ع الطرح
يعتيك العافية

[Şøķåŕą]

_




سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[بسمة فجر]

بارك الله فيك ع موضوعك القيم والمميز
وبانتظار جديدك القادم
ارق التحايا لك

[نبضها مطيري]

طرح جميل
يعطيك العافيه

[بروووج]

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

http://up.ishqalyali.com/uploads/1629390823504810.gif

[نور القمر]

طرح موفق وآختيار جميل ..
سلمت الآيادي ي رب ..
وكل الشكر لسموك .

[نور القمر]

سَلِمت الأنَامِل المُتألِقة لِروعَة طَرحهَا
دَام العطَاء والتَميّز المُتواصِل
لرُوحك السّعادة

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[البرنس مديح آل قطب]

https://k.top4top.io/p_2670ouivg1.gif (https://top4top.io/)

جميل ورائع
سلمت يداك لرائعه الواصفة
والافادة منها
يسلموااااااااااااا
https://b.top4top.io/p_2670lmj3g1.gif (https://top4top.io/)
https://j.top4top.io/p_26704wxsa1.gif (https://top4top.io/)
https://d.top4top.io/p_2670c4xw11.gif (https://top4top.io/)

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[نور القمر]

شكرا ولا تكفي لما يبذل من جهود راقية
وماننحرم من فيض عطائك وإبداعك
https://lyaly-alomr.com/vb/images/smilies/arabchathearts.gif تحياتي https://lyaly-alomr.com/vb/images/smilies/arabchathearts.gif

[نبضها مطيري]

طرح جميل
يعطيك العافيه

[نور القمر]

سلمت اناملك على
ماجادت به من روعة بالطرح
دام لنا ابداعك بأرقى حالاته
بأنتظار عطائك القادم

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[نور القمر]

طرحَ عَذب ..!!
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك

[Şøķåŕą]

_


سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[sham]

موضوع قمه في الروعه والجمال
اسعدني جدآ التواجد هنا
الله يعطيك العافيه

[Şøķåŕą]

_

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[كارا]

كالعاده ابداع رائع وطرح يستحق القراءة
دمتم ودام نبضكم

[بنت العز]

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء

[رحيل]

سلمت اناملك على الإنتقاء
دمت بسعادة بحجم السماء
لروحك السعاده :r7o1:

[حاء]

_


جَمُيّـــلُ
سلمت الأكف
والله يعطيك العآفية ،
دمت بخير ض2

[Şøķåŕą]

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

[مثلي قليل]

سلمت اناملك على الطرح الرائع
يعطيك العافية