الكبسة البيضاء باللحم

[Şøķåŕą]

المقادير
- البهارات الصحيحة :
لومي : 1 حبة
ورق غار : 2 ورقة
زهرة يانسون : حسب الرغبة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (حبّ)
هيل : 3 حبات (حبّ)
القرفة : 2 عود
- دقوس الكبسة :
طماطم : 3 حبات (مقطعة أرباع)
كزبرة خضراء : ربع باقة (مفرومة)
الفلفل الحار : قرن (مقطع)
الثوم : فصّان
الكمون : نصف ملعقة صغيرة
كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة (ناعمة)
ملح : ملعقة صغيرة
- لحم الخروف : 1 كيلو (مسلوق)
- الأرز البسمتي : 2 كوب
- البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- مرق اللحم : 4 اكواب (مرق سلق اللحم)
- الزيت النباتي : ربع كوب
- ملح : 2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
ضعي القليل من الزيت النباتي في قدر على النار، أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي البهارات الحبّ الصحيحة، وأضيفي اللحمة المسلوقة وقلبيها مع البهارات والبصل، ثم أضيفي الملح.
أضيفي الأرز، والملح، وقلبي مع اللحمة.
صبي مرق سلق اللحم على المكونات، واتركي الأرز حتى يتفلفل وينضج.
لتحضير الدقوس: ضعي جميع مكونات صوص الدقوس بالخلاط الكهربائي، واضربيهم جيداً، ثم ضعيهم بطبق جانبي.
اسكبي الكبسة بطبق التقديم، وزيني بشرائح من الليمون والفلفل الأخضر والأحمر الحار بحسب الرغبة، مع صلصة الدقوس.

[إيلين]

:j1:






تَحية تلطفهآ قلوب طيبة ونقٌية
آ‘لتميزٍ لآ يقفٌ عندْ أولْ خطوٍة إبدآعٌ
بلْ يتعدآه في إستمرآرٍ آلعَطآءْ

[رحيل]

ب إنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك...)
إحترآمي وتقديري...)

[نور القمر]

صفحة مكتملة بـ جمال ..
الطرح ..
شكراً لك منْ القلب على هذآ العطاء..
بِـ إنتظآر جديدك آلعذب وآلمميز ..
خآلص ودي ووردي لِـ أنفآسك ..
http://up.tatanafask-d.com/uploads/166352449170341.gif (http://up.tatanafask-d.com/)

[eyes beirut]

تسلم ايدك ع الطرح
يعتيك العافية

[نور القمر]

سلمت أناملك على الطرح المميّزhttps://a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif
ويعطيك العافية على المجهود المبذولhttps://a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1 (27).gif
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعكhttps://a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif
لك تحياتي وفائق شكريhttps://a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1 (27).gif
ولك كل الود

[نبضها مطيري]

طرح جميل

[نور القمر]

سلمت يداك ودام عطائك ومجهودك
ولك كل الشكر والامنتان
وبنتظار جديدك
تقديري واحترامي

[sham]

موضوع قمه في الروعه والجمال
اسعدني جدآ التواجد هنا
الله يعطيك العافيه

[نور القمر]

سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاكِ

[كارا]

كالعاده ابداع رائع وطرح يستحق القراءة
دمتم ودام نبضكم

[بنت العز]

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء

[رحيل]

سلمت اناملك على الإنتقاء
دمت بسعادة بحجم السماء
لروحك السعاده :r7o1:

[حاء]

_

ابدعت وسلمت ذائفتك المترفه
ودام ابداعك المبهر ض2.,

[Şøķåŕą]

:j1:






تَحية تلطفهآ قلوب طيبة ونقٌية
آ‘لتميزٍ لآ يقفٌ عندْ أولْ خطوٍة إبدآعٌ
بلْ يتعدآه في إستمرآرٍ آلعَطآءْ

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

[Şøķåŕą]

ب إنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك...)
إحترآمي وتقديري...)

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

[Şøķåŕą]

صفحة مكتملة بـ جمال ..
الطرح ..
شكراً لك منْ القلب على هذآ العطاء..
بِـ إنتظآر جديدك آلعذب وآلمميز ..
خآلص ودي ووردي لِـ أنفآسك ..
http://up.tatanafask-d.com/uploads/166352449170341.gif (http://up.tatanafask-d.com/)


شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

[Şøķåŕą]

تسلم ايدك ع الطرح
يعتيك العافية

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

[Şøķåŕą]

سلمت أناملك على الطرح المميّزhttps://a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif
ويعطيك العافية على المجهود المبذولhttps://a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1 (27).gif
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعكhttps://a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif
لك تحياتي وفائق شكريhttps://a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1 (27).gif
ولك كل الود

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

[Şøķåŕą]

طرح جميل

نورتي

[Şøķåŕą]

سلمت يداك ودام عطائك ومجهودك
ولك كل الشكر والامنتان
وبنتظار جديدك
تقديري واحترامي

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

[Şøķåŕą]

موضوع قمه في الروعه والجمال
اسعدني جدآ التواجد هنا
الله يعطيك العافيه

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

[Şøķåŕą]

سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاكِ


شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

[Şøķåŕą]

كالعاده ابداع رائع وطرح يستحق القراءة
دمتم ودام نبضكم

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

[Şøķåŕą]

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

[Şøķåŕą]

سلمت اناملك على الإنتقاء
دمت بسعادة بحجم السماء
لروحك السعاده :r7o1:

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

[Şøķåŕą]

_

ابدعت وسلمت ذائفتك المترفه
ودام ابداعك المبهر ض2.,

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

[مثلي قليل]

سلمت اناملك على الطرح الرائع
يعطيك العافية