كنافة قمر الدين [الأرشيف] - منتدى رواية عشق

Şøķåŕą

03-26-2023, 02:01 PM

المقادير
- الكنافة : 250 غراماً
- السكر الناعم : نصف كوب
- سمن : نصف كوب (أو زبدة مذابة)
- عصير قمرالدين : كوبان (مشمش)
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- ماء الورد : ملعقة كبيرة
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- جوز الهند : نصف كوب (ناعم)
- شيرة : نصف كوب (قطر)
- فستق حلبي : ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
1. سخني الفرن 180م، أحضري قوالب كب كيك.

2. في طبق ضعي الكنافة والسمن، قلبي بخفة لتتشبع الكنافة بالسمن، ثم أضيفي السكر وقلبي لتختلط.

3. خذي قليل من شعيرات الكنافة ثم وزعيها على القوالب لتصبح مثل الكأس لتملئ القاع والجوانب.

4. ضعي القوالب في الفرن لمدة 20 دقيقة أو إلى أن تصبح الكنافة ذهبية اللون.

5. في قدر ضعي العصير، النشا، ماء الورد، والسكر ضعي القدر على نار متوسطة، باستعمال ملعقة خشبية قلبي باستمرار إلى أن يتماسك الخليط.

6. وزعي قمر الدين على أكواب الكنافة. ثم وزعي قليل من جوز الهند.

7. ضعيها في البراد ليتماسك قمر الدين ويصبح طعمه أطيب.

8. انثري الفستق الحلبي وقدميها مع الشيرة.

بسمة فجر

03-27-2023, 11:20 AM

بارك الله فيك ع موضوعك القيم والمميز
وبانتظار جديدك القادم
ارق التحايا لك

نور القمر

03-27-2023, 09:29 PM

مَـواضيعك مُخضبةٌ بـِ النور
سلمت أكف العطاء
وتحيّة عطِرة مُعتقة بـِ المسك ..

ملكة المنتدى

03-27-2023, 09:50 PM

تسلم يدينك

إيلين

03-28-2023, 04:45 PM

-

:242::eq-34:

وجدت هنا موضوع وطرح شيق
ورائع اعجبني ورآق لي
شكراً جزيلاً لك
وبالتوفيق الدائم

نبضها مطيري

03-29-2023, 03:10 AM

طرح جميل
يعطيك العافيه

نور القمر

03-29-2023, 10:02 PM

سلمت أناملك على طرحك القيم
وسلم ذوقكـ على حسن الانتـــــــقاااء
بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك
تحيتي وتقديري

غـُـلايےّ

04-01-2023, 12:48 PM

.

.

عَبِقَ نَرْجِسِيُّ يُسَطِّرُ بِعُذُوبَةِ
يُعَانِقُ السَّمَاءُ كَجَمَالِ الإنتقاء
سَلِمَت يُمنَاكم دُمْتُم وَدَام عطاؤكُم
شُكْرًا كَبِيرَة ولقلوبكم الْفَرَح . . https://a-al7b.com/vb/images/smilies/239.gif

نور القمر

04-02-2023, 02:45 AM

يعطيك العافية على جمال طرحك
طرح رائع ومميز واختيار موفق
سلمت يمناك لرقي وتميز طرحك
بانتظار جديدك القادم
و دي وجنائن وردي لروحك

شيخة الزين

04-02-2023, 09:09 AM

إبداعك لا يتوقف ,،
هكذا أعتدنا عليك ،،
وهكذا لا نرتوي من ما تسقينا أبداً ,,
دمتي ودام قلمك ـ ,,

رحيل

04-07-2023, 06:24 PM

ب إنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك...)
إحترآمي وتقديري...)

نبضها مطيري

04-23-2023, 02:06 PM

طرح جميل

sham

05-10-2023, 02:03 PM

موضوع قمه في الروعه والجمال
اسعدني جدآ التواجد هنا
الله يعطيك العافيه

كارا

09-26-2023, 02:21 AM

كالعاده ابداع رائع وطرح يستحق القراءة
دمتم ودام نبضكم

بنت العز

10-15-2023, 12:45 PM

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء

حاء

10-14-2024, 08:38 AM

_

وأناملٌ جلبتْ لنا الجمال بـِ أبهى حُلّة
سلمتِ وتواشيح الفتنة وألحان الروعة
ودّ و قوافل ورد ض2..!

Şøķåŕą

01-21-2025, 09:59 PM

بارك الله فيك ع موضوعك القيم والمميز
وبانتظار جديدك القادم
ارق التحايا لك

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

Şøķåŕą

01-21-2025, 10:30 PM

Şøķåŕą

01-21-2025, 10:31 PM

مَـواضيعك مُخضبةٌ بـِ النور
سلمت أكف العطاء
وتحيّة عطِرة مُعتقة بـِ المسك ..

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

Şøķåŕą

01-21-2025, 10:31 PM

تسلم يدينك

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

Şøķåŕą

01-21-2025, 10:31 PM

-

:242::eq-34:

وجدت هنا موضوع وطرح شيق
ورائع اعجبني ورآق لي
شكراً جزيلاً لك
وبالتوفيق الدائم

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

Şøķåŕą

01-21-2025, 10:31 PM

طرح جميل
يعطيك العافيه

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

Şøķåŕą

01-21-2025, 10:33 PM

سلمت أناملك على طرحك القيم
وسلم ذوقكـ على حسن الانتـــــــقاااء
بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك
تحيتي وتقديري

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

Şøķåŕą

01-21-2025, 10:33 PM

Şøķåŕą

01-21-2025, 10:34 PM

يعطيك العافية على جمال طرحك
طرح رائع ومميز واختيار موفق
سلمت يمناك لرقي وتميز طرحك
بانتظار جديدك القادم
و دي وجنائن وردي لروحك

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

Şøķåŕą

01-21-2025, 10:34 PM

إبداعك لا يتوقف ,،
هكذا أعتدنا عليك ،،
وهكذا لا نرتوي من ما تسقينا أبداً ,,
دمتي ودام قلمك ـ ,,

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

Şøķåŕą

01-21-2025, 10:34 PM

ب إنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك...)
إحترآمي وتقديري...)

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

Şøķåŕą

01-21-2025, 10:34 PM

طرح جميل

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

Şøķåŕą

01-21-2025, 10:35 PM

موضوع قمه في الروعه والجمال
اسعدني جدآ التواجد هنا
الله يعطيك العافيه

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

Şøķåŕą

01-21-2025, 10:35 PM

كالعاده ابداع رائع وطرح يستحق القراءة
دمتم ودام نبضكم

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

Şøķåŕą

01-21-2025, 10:35 PM

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

Şøķåŕą

01-21-2025, 10:36 PM

_

وأناملٌ جلبتْ لنا الجمال بـِ أبهى حُلّة
سلمتِ وتواشيح الفتنة وألحان الروعة
ودّ و قوافل ورد ض2..!

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

Şøķåŕą

01-21-2025, 10:37 PM

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير