تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : مشروم محشي بالمقلاة الهوائية


نور القمر
11-11-2022, 02:54 PM
مشروم محشي بالمقلاة الهوائية






https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/47/47bcf2e4811026bb6120241ae3c26b0b_w750_h500.jpg


المقادير


- الفطر : 6 حبات (فطر كريميني كبير الحجم)
- البصل : ربع كوب (مفروم)
- الثوم : فص
- سجق : 120 غراماً (سجق إيطالي حلو منزوع الجلد ومقطع قطع صغيرة)
- فتات الخبز : 15 غم
- جبن موزاريلا : 60 غراماً
- جبن البارميزان : 25 غراماً
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة



طريقة التحضير




نظفي حبات الفطر بالماء جيداً، واقطعي ساقه.
قطعي السيقان إلى قطع صغيرة الحجم، ونظفي الفطر من الداخل.
سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي سيقان الفطر المقطعة والبصل المفروم، وقلبي المكونات لحوالي 5 دقائق، ثم أضيفي الثوم وحركي لدقيقتان.
أضيفي السجق الإيطالي واتركيه لمدة 5 دقائق حتى ينضج، ثم ارفعيه عن النار.
امزجي جبن البارميزان وجبن الموزاريلا والبقدونس وفتات الخبز مع خليط السجق.
احشي حبات الفطر بالخليط السابق، ثم رشي كل حبة من الفطر بزيت الزيتون.
اضبطي المقلاة الهوائية على حرارة 160 درجة.
ضعي الفطر المحشي في المقلاة الهوائية بدون زيت لحوالي 12 دقيقة، ثم قدميه.

شيخة الزين
11-11-2022, 03:04 PM
سلمت كفوفك لطيب الجهد
وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك

غـُـلايےّ
11-11-2022, 03:10 PM
سلمت آناملك ع الإنتقاء
دمت بسعاده بــحـجم السماء
لقلبك طوق آليآسمين

ضل
11-12-2022, 01:04 AM
يسلمواا الايادي
الله يعطيك العافيه

إِيزآبَيل♡
11-12-2022, 03:06 AM
_






سَلِمت الأنَامل المُتألِقة لِروعة طَرحها
دَام الحضُور والعطَاء

‏همس
11-14-2022, 09:32 AM
آنتقاء مُكلل بِ الجمال
بِ آنتظار تألق آخر
لروحك عقد البيلسان

Şøķåŕą
11-14-2022, 09:58 AM
_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

نبضها مطيري
11-15-2022, 01:22 PM
طرح جميل
يعطيك العافيه

نور القمر
11-15-2022, 03:53 PM
منورين

رحيل
11-17-2022, 11:42 AM
.







شُكراً ليس كمثلها شيء
ولـِ روحك سعادةً لا تنتي

https://h.top4top.io/p_2511m48sd0.gif (https://top4top.io/)

Şøķåŕą
11-21-2022, 06:16 PM
_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

خاطري آضمـڪ
11-23-2022, 12:00 PM
طرح ممُيَّزةجِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك
دُمتْ ودامَ نبضُ متصفحك
متوهّجاً بِروَعَةْ طرحكم

رحيل
12-04-2022, 07:26 PM
.








سلمت يداك ع الجمال
لاتحرمينا من جديدك

Şøķåŕą
08-01-2023, 02:12 PM
تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي

بنت العز
06-05-2024, 08:43 AM
سلمت الأيادي على روعة الطرح

البرنس مديح آل قطب
07-09-2024, 02:37 PM
https://www.raed.net/img?id=389576
https://b.top4top.io/p_1753v4eku8.gif

https://up6.cc/2023/07/168855024302441.gifhttps://up6.cc/2023/07/168855024302441.gifhttps://up6.cc/2023/07/168855024302441.gif
https://up6.cc/2023/07/168855024302441.gifhttps://up6.cc/2023/07/168855024302441.gif
https://up6.cc/2023/07/168855477604481.gif



http://www.r-eshq.com/vb/images/icons/u11.gif http://www.r-eshq.com/vb/images/icons/u11.gif
http://www.r-eshq.com/vb/images/icons/u11.gif
http://www.r-eshq.com/vb/images/icons/u11.gif http://www.r-eshq.com/vb/images/icons/u11.gif



http://www.r-eshq.com/vb/images/icons/u11.gif
http://www.r-eshq.com/vb/images/icons/u11.gif

الشكر موصول لكم لجمال الواصفة المميزة بحق :620:
يعطيكم العافية على المجهود المبذول :eq-34:https://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1 (27).gif
ما ننحرم من فيض عطائكم وإبداعكمhttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif
الواصفة راقت لي عشرة على عشرة :mh53:
لكم تحياتي وفائق شكري :h5:https://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1 (27).gif
ولكم كل الود وباقات جاسمين :j1:
يسلموااااااااااااااااااااااااااااااا :eq-32:











https://www.raed.net/img?id=405932
http://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/a_by_vafiehya-d8frfv7.gif
القيصرالعاشق https://www.r-eshq.com/vb/images/icons/u10.gif
البـــــ https://www.r-eshq.com/vb/images/icons/q68.gifمديح آل قطبhttps://www.r-eshq.com/vb/images/icons/q68.gif ـــــــرنس:238:














https://up6.cc/2023/09/169422269545223.gif