- سمَـا.
09-09-2022, 11:33 AM
https://g.top4top.io/p_2443ffut11.jpg
المقادير
- حبة برتقال
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 3/4 كوب سكر
- 3 حبات بيض
- 3/4 كوب حليب
- 1 1/2 كوب دقيق
- 1/2 كوب زيت
- ملعقة صغيرة خل
- برش برتقال
طريقة التحضير
اضيفي البيض والسكر والفانيلا والخل وبرش البرتقال فى الخلاط ليذوب السكر ويتكاثف الخليط.
ثم اضيفي باقي السوائل عصير البرتقال والزيت والحليب واكملي خفق.
ثم انخلي الدقيق مع المواد الرافعة - البكنج بودر وكربونات الصوديوم -.
ثم اضيفي جميع السوائل الموجودة بالخلاط فوق الدقيق المنخول واكملي خفق بالمضرب اليدوي باتجاه واحد ليختفي الدقيق.
ثم قومي بدهن قالب الكيك بالزيت وبطنية بالدقيق.
ثم وزعي خليط كيك بالتساوي وضعيها بالفرن المحمى مسبقا بالرف الوسط لمده 45 دقيقة.
ثم زينيها بالبرتقال والسكر البودره او حسب الرغبه.
المقادير
- حبة برتقال
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 3/4 كوب سكر
- 3 حبات بيض
- 3/4 كوب حليب
- 1 1/2 كوب دقيق
- 1/2 كوب زيت
- ملعقة صغيرة خل
- برش برتقال
طريقة التحضير
اضيفي البيض والسكر والفانيلا والخل وبرش البرتقال فى الخلاط ليذوب السكر ويتكاثف الخليط.
ثم اضيفي باقي السوائل عصير البرتقال والزيت والحليب واكملي خفق.
ثم انخلي الدقيق مع المواد الرافعة - البكنج بودر وكربونات الصوديوم -.
ثم اضيفي جميع السوائل الموجودة بالخلاط فوق الدقيق المنخول واكملي خفق بالمضرب اليدوي باتجاه واحد ليختفي الدقيق.
ثم قومي بدهن قالب الكيك بالزيت وبطنية بالدقيق.
ثم وزعي خليط كيك بالتساوي وضعيها بالفرن المحمى مسبقا بالرف الوسط لمده 45 دقيقة.
ثم زينيها بالبرتقال والسكر البودره او حسب الرغبه.