كباب اللحم

[غـُـلايےّ]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/3a/3a2da5bc9be8b2ecb2d7c19fcf8cd9bb_w750_h500.jpg

المقادير
- لحم مفروم : 1 كيلو
- البصل : نصف حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم فرماً ناعماً)
- الكزبرة : ملعقة كبيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- فلفل حريف : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في وعاء كبير، قومي بخلط اللحم المفروم مع البصل، والبقدونس، والكزبرة، والبابريكا، والكمون، والملح، والفلفل الأسود المطحون، والفلفل الحريف.
ادعكي المكونات بيديكِ حتى تماسكها ثم ضعي الخليط في الثلاجة لساعة من الوقت.
بللي يديكِ بعدها بالقليل من الماء ثم شكلي الكباب إلى أصابع.
قومي بتشكيل الكباب حول أسياخ الشوي مباشرةً
إن أردت شيها على الفحم أو صفيها في صينية فرن.
أدخلي الصينية إلى الفرن أو اشوي الكباب على ال

[нιѕ нιgнηєѕѕ]

سلمت أناملك الذهبية ع الطرح الرائع


الذي أنار صفحات المنتدى


بكل ما هو جديد بوركت


وننتظر جديدك بشوق


ودي واحترامي

[غـُـلايےّ]

نورت اخوي:x11:

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[نبضها مطيري]

طرح جميل
يعطيك العافيه

[شيخة الزين]

سلمت كفوفك لطيب الجهد
وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك

[- سمَـا.]

-










يعطيك العافية عَ الآنتقاء الرائِع
دامت صفحاتك بهذا الرُقي وَ الجمَال
لقلبك تلال السَعادة.

[نور القمر]

سلمت أناملك على طرحك القيم
وسلم ذوقكـ على حسن الانتـــــــقاااء
بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك
تحيتي وتقديري https://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/100 (109).gif

[إِيزآبَيل♡]

-



جلب رائع ومميز
سلمت وسلم مجهودك الجميل
وبانتظار جديدك
مودتي

[تذكارُ...!]

يعطيك العافيه ع جميل الإنتقاء،،
سلمت الأكف

[رحيل]

الله يعطيك العافيه على جهودك الرائعه
دمتِ بخيرر

[جَوآهر]

/


يعطيك العآفية على الطرح الجميل
سلمت ~

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[خاطري آضمـڪ]

'















سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح.

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[نور القمر]

. جَميل ماطرحت
جُهود مميزة
لا حَرمنا العَطــاآء والتآلق
سلمت الاناامل ــ
تحياتي ’

[Şøķåŕą]

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

[بنت العز]

شُكرًا على الموضَوع طرحَ مُميزَ

[Şøķåŕą]

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير