فطائر الحليب الهشة

[- سمَـا.]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/77/77c790e1de302f01a83b0c5e48f9ab41_w750_h500.jpg

المقادير
- البيض : 1 حبة (مخفوق / لدهن الوجه)
- دقيق : 2 كوب
- الماء : نصف كوب
- البيض : 1 حبة
- حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة كبيرة ونصف
- ماء الورد : ملعقة صغيرة
- خميرة : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
انخلي الدقيق، والحليب، والملح في وعاء، وأضيفي البيض واخلطي المكونات حتى تتداخل.
ضعي الخميرة، والسكر، والزبدة، وماء الورد في وعاء.
سخني الماء في قدر على النار حتى يصبح دافئاً ثم اسكبيه فوق المكونات مع الخلط بسرعة حتى تحصلي
على مزيج متجانس ثم غطيه واتركيه جانباً حتى تتفاعل المكونات.
أضيفي مزيج الخميرة إلى خليط الدقيق ثم قومي بخلط المكونات من جديد حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
ادهني العجينة بالقليل من زيت الزيتون ثم قومي بتغطيتها واتركيها جانباً لمدة 30 دقيقة حتى تتخمر.
قسمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم ثم ادهنيها بالقليل من الزيت ثم صفيها في صينية واتركيها من جديد
لحوالي 30 دقيقة إضافية حتى يتضاعف حجمها.
قومي بدهن كرات العجين بعدها بالبيض المخفوق ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
اتركي الصينية في الفرن حتى ينضج العجين ويصبح ذهبي اللون.

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[- سمَـا.]

-












إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

[غـُـلايےّ]

جّلبْ انيَيق وَمميُز
وَعِطاءْ رآقيُ وَجميلْ ..
تسِلم ايُديكْ يــآربَ ..
ولاعَدمنا جمُآل إطِلالتك
تقِديُري ِ ،’
..~

[- سمَـا.]

-












إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

[نور القمر]

جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك

[الحقوقي فيصل]

شكراًلطيب الجهد وتميز العطاء
لا عدمنا جمال اختياراتك
تقديري ~

[إميلي.]

انتقاء بآذخ الجمآل ,
بِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
لك من الشكر وافره,~

[إِيزآبَيل♡]

جلب رائع ومميز
سلمت وسلم مجهودك الجميل
وبانتظار جديدك
مودتي

[خاطري آضمـڪ]

ههُنآ آلروعه أكتملت فصولهآ ,
تسلم الأيآدي لـ روعـة ما كتبت
بِ إنتظآر جديدك آلعذب وآلمميز ,
خآلص ودي وتقديريِ لك

[- سمَـا.]

-










إزدان مُتصفحي بتشريفكم
لكم جنائن الورد.

[نبضها مطيري]

طرح جميل
يعطيك العافيه

[- سمَـا.]

-










إزدان مُتصفحي بتشريفكم
لكم جنائن الورد.

[رحيل]

الله يعطيك العافيه على جهودك الرائعه
دمتِ بخيرر

[- سمَـا.]

-










إزدان مُتصفحي بتشريفكم
لكم جنائن الورد.

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[خاطري آضمـڪ]

'















سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح.

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .