Şøķåŕą
08-12-2022, 10:45 PM
https://www5.0zz0.com/2022/08/12/19/771414621.jpg
بذة عن رجيم هوليود لجودي مايزل
كتاب حمية بيفرلي هيلز هو الكتاب الأكثر مبيعًا عام 1981، من قبل جودي مايزل التي قامت بإدارة كلينك في بيفرلي هيلز لخفض الوزن وتوفت عام 2007، لم تتلقى مايزل أية تدريبات في العلوم أو التغذية لكنها ركزت تجاربها وكتابها على أفكار قامت هي شخصيًا باتباعها وخسرت حوالي 72 رطل .
من خلال إعادة تدريب الجهاز الهضمي بحمية تعتمد بشكل أساسي على الفاكهة وتستمر لمدة 35 يوم، وهي تتطلب الاعتماد على قواعد صارمة للغاية حول المزج بين السعرات الحرارية، الشحوم، والبروتينات، تَعِد جودي مايزل متبعي هذا الرجيم أنهم سيفقدون من 10 إلى 15 رطل في 5 أسابيع ويستمروا في عملية فقدان الوزن إلى أن يصبحوا رشيقين في النهاية.
ما الذي يمكن تناوله في رجيم هوليود
على الرغم من أن هذه الحمية تعتمد بشكل رئيسي على الفاكهة، إلا أن الشخص يستطيع تناول الأطعمة غير الفاكهة على مدار 35 يوم، على سبيل المثال يمكن للشخص تناول الخوخ والفراولة والبطاطا المخبوزة في اليوم الثاني، بينما في اليوم 17، لن يتناول سوى البطيخ، أما في اليوم الثاني والعشرين، سوف يتناول العنب أو الكرز ووجبة مسائية من اختياره، كما يوجد بعض الايام التي يستطيع فيها الشهص تناول البروتينات كلها، وأيام قليلة يستطيع تناول فيها ما يريد.
عند إنهاء ال35 يوم، تطلب مايزل من متابعيها تناول الطعام ضمن حدود 4 مبادئ أساسية:
يجب أن تؤكل الفاكهة بمفردها في جميع الأوقات، يجب أن يبدأ الشخص أولًا بتناول الفاكهة الأنزيمية، مثل المشمش أو الأناناس، يجب الانتظار لساعة أخرى قبل تناول الأنواع الأخرى من الفاكهة.
يجب أن يتم مزج البروتينات مع الدهون، دون الكربوهيدرات، عندما يقوم الشخص بتناول البروتين، فإن 80% من الأمور التي يتناولها خلايا باقي اليوم يجب أن تكون بروتين أيضًا.
يمكن أن يتم مزج الكربوهيدرات مع الدهون، دون البروتينات.
لا يوجد اي اقتراحات حول البروتين، يمكن تناول الكمية التي يرغب بها الشخص، مع اتباع القواعد الموجودة في الأعلى.
المحليات الصناعية، المواد التي يتم إضافتها، السمنة، منتجات الزبدة الاصطناعية الأخرى تسبب جميعها اضطرابات هضمية، ويجب أن يتم تجنبها. [1]
وجبات جودي مايزل اليومية
يجب أن يتألف طعام الإفطار اليومي من الفاكهة، التي يمكن تناولها بكميات غير محددة، لكن يجب تناول نوع واحد فقط من الفاكهة في كل مرة، حيث يجب أن ينتظر متبعو الحمية ساعة واحدة قبل تناول نوع آخر من الفاكهة وساعتين قبل تناول نوع آخر من الطعام، وفي بعض الأيام من حمية ال35 يوم، يجب على متبعي الحمية تناول الفاكهة فقط طوال اليوم.
عندما يقوم متبع الحمية بتناول الكربوهيدرات، يمكن الاستمرار في تناولها دون أية قيود لحين البدء بتناول البروتينات، بعد ذلك، يجب أن تتضم الوجبات المتبقية على حوالي 80% بروتين على الأقل في الوجبة، ويجب تجنب تناول الفاكهة في الوقت المتبقي من اليوم كي لا يتم الجمع بين الكربوهيدرات والبروتينات.
-الأطعمة التي يوصى بها
الفاكهة تشكل أساس هذه الحمية، ومن الفاكهة الأساسية في الحمية البابايا الذي يقوم بتليين الدهون في الجسم، الأنانس الذي يحرق الدهون والبطيخ الذي يطردها من الجسم.
-مثال بسيط عن رجيم هوليود
طعام الإفطار: مشمش مجفف
الغداء: سندويتش بالأفوكادو والطماطم والخس
العشاء: ثلاث أنواع من الخضراوات مع الارز [2]
مدى صعوبة رجيم هوليود
الالتزام بتناول حمية تعتمد أغلبها على الفاكهة، حتى مع تناول اللحوم في بعض الأوقات وبعض أطباق الحلوى من وقت لآخر على مدار 5 أسابيع يعتبر أمرًا صعبًا من أجل أكثر الأشخاص التزامًا.
في حال استطاع الشخص الوصول للمرحلة الثانية من رجيم هوليود، يجد أن الخيارات غير محدودة ومريحة، لكن ضرورة الاختيار المستمر للوجبات التي لا تجمع بين الكربوهيدرات والبروتين يمكن أن يكون أمرًا صعبًا.
حدود رجيم هوليوود
عدم الإعجاب بالفاكهة
في حال كان الشخص لا يحب الفاكهة، أو يعاني من اضطراب صحي، مثل مرض السكري، فإن ذلك يؤثر على قدرته على استهلاك الفركتوز بكميات كبيرة، وهذه الحمية ببساطة غير مناسبة لهؤلاء الأشخاص
عملية الطبخ وشراء الحاجيات
بما أن المرحلة الأولى من رجيم هوليود تركز على الفاكهة والفاكهة المجففة كعنصر رئيسي، فإن شراء وتحضير الطعام في هذه المرحلة يعتبر سهلًا للغاية، أما في المرحلة الثانية، يجب أن يستطيع الشخص المزج بين أطعمة معينة دون غيرها كي لا يمزج بين الكربوهيدرات والبروتينات، يمكن أن يسبب مشكلة في اختيار الوجبات.
التمارين الرياضية
يجب على الأقل ممارسة تمرينين رياضيين في الأسبوع، يجب فقط أن يجد الشخص نشاطًا يستمتع بالقيام به ويقوم بإجرائه بشكل متكرر. [1]
إيجابيات وسلبيات رجيم هوليود
الإيجابيات
هذه الحمية تزيد من معدل تناول الفاكهة والخضروات
جيدة من أجل الأشخاص الذين يحبون تناول الفاكهة
تحضير الطعام فيها سهلًا للغاية في المرحلة الأولى
تتضمن خطة غذائية ل35 يوم مع الوصفات
لا يوجد حاجة لعد السعرات الحرارية
لا يوجد أطعمة ممنوعة
الكاتبة إيجابية ومحفزة للغاية
السلبيات
تتضمن الحمية بعض الأيام التي يجب فيها أن يقوم متبعي الحمية بتناول الفاكهة فقط
من الصعب إيجاد بعض أنواع الفاكهة الاستوائية الموجودة في الحمية
مرحلة البدء منخفضة السعرات الحراية، ولا تتضمن مواد مغذية كافية كما أنها تعد منخفضة البروتين، الدهون الأساسية والمعادن
تتضمن العديد من القواعد، بحيث يتوجب على متبع الحمية أن يتابع باستمرار الأطعمة التي يتناولها وهذا الأمر قد يكون صعبًا
تعتمد على تقنية المزج بين الأطعمة، وهي طريقة لم يتم بعد إثباتها سريريًا
لا توفر طريقة لمتبعي الحمية حول كيفية تناول أطعمة متوازنة من أجل فقدان الوزن طويل الأمد
لا تعتمد على مبادئ علمية مثبتة
لا تركز بشكل كبير على ممارسة الرياضة [2]
معلومات أخرى هامة حول رجيم هوليود
التكلفة: لا تتجاوز المواد الغذائية التي يقوم الشخص بشرائها
الدعم: يجب أن يقوم الشخص بهذه الحمية من تلقاء نفسه
هل رجيم هوليود جودي مايزل فعال
سوف يفقد الشخص جزءًا من وزنه بعد اتباع هذا الرجيم، لكن فقط لأنه منخفض السعرات الحرارية، لا يوجد أي دليل علمي يدعم رجيم الفاكهة، كما يوجد نقص شاسع في المواد المغذية في هذه الحمية، خصوصًا في المرحلة الأولى، لذلك قد يكون من الصعب الالتزام بالحمية.
هل هي جيدة من أجل بعض الاضطرابات الطبية؟
لا يوجد أي دليل على أن هذه الحمية مفيدة من أجل الأشخاص المصابين ببعض الاضطرابات الطبية، لذلك من الأفضل استشارة الطبيب في البداية.
ما هي قيود رجيم هوليود جودي مايزل
من أجل الشخص النباتي: جودي مايزل تطلب من الأشخاص النباتيين تناول نفس الأطعمة البروتينية التي كانوا يتناولوها في السابق مثل التوفو، مع الحذر حول تجنب مزجها مع الكربوهيدرات
حمية منخفضة الشحوم: الأنواع الوحيدة من الدهون التي يجب محاولة تجنبها هي الأطعمة المعدة الصناعية، مثل السمن.
خالية من الغلوتين: بينما لا يوجد اية قيود على بعض أنواع الكربوهيدرات، هذه الحمية تشجع تناول الأطعمة الخالية من الغلوتين. [1]
بذة عن رجيم هوليود لجودي مايزل
كتاب حمية بيفرلي هيلز هو الكتاب الأكثر مبيعًا عام 1981، من قبل جودي مايزل التي قامت بإدارة كلينك في بيفرلي هيلز لخفض الوزن وتوفت عام 2007، لم تتلقى مايزل أية تدريبات في العلوم أو التغذية لكنها ركزت تجاربها وكتابها على أفكار قامت هي شخصيًا باتباعها وخسرت حوالي 72 رطل .
من خلال إعادة تدريب الجهاز الهضمي بحمية تعتمد بشكل أساسي على الفاكهة وتستمر لمدة 35 يوم، وهي تتطلب الاعتماد على قواعد صارمة للغاية حول المزج بين السعرات الحرارية، الشحوم، والبروتينات، تَعِد جودي مايزل متبعي هذا الرجيم أنهم سيفقدون من 10 إلى 15 رطل في 5 أسابيع ويستمروا في عملية فقدان الوزن إلى أن يصبحوا رشيقين في النهاية.
ما الذي يمكن تناوله في رجيم هوليود
على الرغم من أن هذه الحمية تعتمد بشكل رئيسي على الفاكهة، إلا أن الشخص يستطيع تناول الأطعمة غير الفاكهة على مدار 35 يوم، على سبيل المثال يمكن للشخص تناول الخوخ والفراولة والبطاطا المخبوزة في اليوم الثاني، بينما في اليوم 17، لن يتناول سوى البطيخ، أما في اليوم الثاني والعشرين، سوف يتناول العنب أو الكرز ووجبة مسائية من اختياره، كما يوجد بعض الايام التي يستطيع فيها الشهص تناول البروتينات كلها، وأيام قليلة يستطيع تناول فيها ما يريد.
عند إنهاء ال35 يوم، تطلب مايزل من متابعيها تناول الطعام ضمن حدود 4 مبادئ أساسية:
يجب أن تؤكل الفاكهة بمفردها في جميع الأوقات، يجب أن يبدأ الشخص أولًا بتناول الفاكهة الأنزيمية، مثل المشمش أو الأناناس، يجب الانتظار لساعة أخرى قبل تناول الأنواع الأخرى من الفاكهة.
يجب أن يتم مزج البروتينات مع الدهون، دون الكربوهيدرات، عندما يقوم الشخص بتناول البروتين، فإن 80% من الأمور التي يتناولها خلايا باقي اليوم يجب أن تكون بروتين أيضًا.
يمكن أن يتم مزج الكربوهيدرات مع الدهون، دون البروتينات.
لا يوجد اي اقتراحات حول البروتين، يمكن تناول الكمية التي يرغب بها الشخص، مع اتباع القواعد الموجودة في الأعلى.
المحليات الصناعية، المواد التي يتم إضافتها، السمنة، منتجات الزبدة الاصطناعية الأخرى تسبب جميعها اضطرابات هضمية، ويجب أن يتم تجنبها. [1]
وجبات جودي مايزل اليومية
يجب أن يتألف طعام الإفطار اليومي من الفاكهة، التي يمكن تناولها بكميات غير محددة، لكن يجب تناول نوع واحد فقط من الفاكهة في كل مرة، حيث يجب أن ينتظر متبعو الحمية ساعة واحدة قبل تناول نوع آخر من الفاكهة وساعتين قبل تناول نوع آخر من الطعام، وفي بعض الأيام من حمية ال35 يوم، يجب على متبعي الحمية تناول الفاكهة فقط طوال اليوم.
عندما يقوم متبع الحمية بتناول الكربوهيدرات، يمكن الاستمرار في تناولها دون أية قيود لحين البدء بتناول البروتينات، بعد ذلك، يجب أن تتضم الوجبات المتبقية على حوالي 80% بروتين على الأقل في الوجبة، ويجب تجنب تناول الفاكهة في الوقت المتبقي من اليوم كي لا يتم الجمع بين الكربوهيدرات والبروتينات.
-الأطعمة التي يوصى بها
الفاكهة تشكل أساس هذه الحمية، ومن الفاكهة الأساسية في الحمية البابايا الذي يقوم بتليين الدهون في الجسم، الأنانس الذي يحرق الدهون والبطيخ الذي يطردها من الجسم.
-مثال بسيط عن رجيم هوليود
طعام الإفطار: مشمش مجفف
الغداء: سندويتش بالأفوكادو والطماطم والخس
العشاء: ثلاث أنواع من الخضراوات مع الارز [2]
مدى صعوبة رجيم هوليود
الالتزام بتناول حمية تعتمد أغلبها على الفاكهة، حتى مع تناول اللحوم في بعض الأوقات وبعض أطباق الحلوى من وقت لآخر على مدار 5 أسابيع يعتبر أمرًا صعبًا من أجل أكثر الأشخاص التزامًا.
في حال استطاع الشخص الوصول للمرحلة الثانية من رجيم هوليود، يجد أن الخيارات غير محدودة ومريحة، لكن ضرورة الاختيار المستمر للوجبات التي لا تجمع بين الكربوهيدرات والبروتين يمكن أن يكون أمرًا صعبًا.
حدود رجيم هوليوود
عدم الإعجاب بالفاكهة
في حال كان الشخص لا يحب الفاكهة، أو يعاني من اضطراب صحي، مثل مرض السكري، فإن ذلك يؤثر على قدرته على استهلاك الفركتوز بكميات كبيرة، وهذه الحمية ببساطة غير مناسبة لهؤلاء الأشخاص
عملية الطبخ وشراء الحاجيات
بما أن المرحلة الأولى من رجيم هوليود تركز على الفاكهة والفاكهة المجففة كعنصر رئيسي، فإن شراء وتحضير الطعام في هذه المرحلة يعتبر سهلًا للغاية، أما في المرحلة الثانية، يجب أن يستطيع الشخص المزج بين أطعمة معينة دون غيرها كي لا يمزج بين الكربوهيدرات والبروتينات، يمكن أن يسبب مشكلة في اختيار الوجبات.
التمارين الرياضية
يجب على الأقل ممارسة تمرينين رياضيين في الأسبوع، يجب فقط أن يجد الشخص نشاطًا يستمتع بالقيام به ويقوم بإجرائه بشكل متكرر. [1]
إيجابيات وسلبيات رجيم هوليود
الإيجابيات
هذه الحمية تزيد من معدل تناول الفاكهة والخضروات
جيدة من أجل الأشخاص الذين يحبون تناول الفاكهة
تحضير الطعام فيها سهلًا للغاية في المرحلة الأولى
تتضمن خطة غذائية ل35 يوم مع الوصفات
لا يوجد حاجة لعد السعرات الحرارية
لا يوجد أطعمة ممنوعة
الكاتبة إيجابية ومحفزة للغاية
السلبيات
تتضمن الحمية بعض الأيام التي يجب فيها أن يقوم متبعي الحمية بتناول الفاكهة فقط
من الصعب إيجاد بعض أنواع الفاكهة الاستوائية الموجودة في الحمية
مرحلة البدء منخفضة السعرات الحراية، ولا تتضمن مواد مغذية كافية كما أنها تعد منخفضة البروتين، الدهون الأساسية والمعادن
تتضمن العديد من القواعد، بحيث يتوجب على متبع الحمية أن يتابع باستمرار الأطعمة التي يتناولها وهذا الأمر قد يكون صعبًا
تعتمد على تقنية المزج بين الأطعمة، وهي طريقة لم يتم بعد إثباتها سريريًا
لا توفر طريقة لمتبعي الحمية حول كيفية تناول أطعمة متوازنة من أجل فقدان الوزن طويل الأمد
لا تعتمد على مبادئ علمية مثبتة
لا تركز بشكل كبير على ممارسة الرياضة [2]
معلومات أخرى هامة حول رجيم هوليود
التكلفة: لا تتجاوز المواد الغذائية التي يقوم الشخص بشرائها
الدعم: يجب أن يقوم الشخص بهذه الحمية من تلقاء نفسه
هل رجيم هوليود جودي مايزل فعال
سوف يفقد الشخص جزءًا من وزنه بعد اتباع هذا الرجيم، لكن فقط لأنه منخفض السعرات الحرارية، لا يوجد أي دليل علمي يدعم رجيم الفاكهة، كما يوجد نقص شاسع في المواد المغذية في هذه الحمية، خصوصًا في المرحلة الأولى، لذلك قد يكون من الصعب الالتزام بالحمية.
هل هي جيدة من أجل بعض الاضطرابات الطبية؟
لا يوجد أي دليل على أن هذه الحمية مفيدة من أجل الأشخاص المصابين ببعض الاضطرابات الطبية، لذلك من الأفضل استشارة الطبيب في البداية.
ما هي قيود رجيم هوليود جودي مايزل
من أجل الشخص النباتي: جودي مايزل تطلب من الأشخاص النباتيين تناول نفس الأطعمة البروتينية التي كانوا يتناولوها في السابق مثل التوفو، مع الحذر حول تجنب مزجها مع الكربوهيدرات
حمية منخفضة الشحوم: الأنواع الوحيدة من الدهون التي يجب محاولة تجنبها هي الأطعمة المعدة الصناعية، مثل السمن.
خالية من الغلوتين: بينما لا يوجد اية قيود على بعض أنواع الكربوهيدرات، هذه الحمية تشجع تناول الأطعمة الخالية من الغلوتين. [1]