تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل الفلافل الشامية


- سمَـا.
08-12-2022, 01:14 PM
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/93/93149f7e2de19e21bb4d178d05ecc55e_w750_h500.jpg

المقادير
- حمص : 2 كوب (منقوع ليلة كاملة مع ملعقة بيكربونات الصوديوم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم ناعم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الكمون : ملعقة صغيرة
- ملح : 2 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الفلفل الحار : ربع ملعقة صغيرة
- بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 5 اكواب (للقلي)
طريقة التحضير
اغسلي الحمص جيداً من ماء النقع.
ضعي الحمص مع البصل في ماكينة فرم اللحم وقومي بفرمهم جيداً حتى تتماسك المكونات.
أضيفي البقدونس المفروم، والثوم، والكزبرة، والكمون، والملح، والفلفل الأسود، والفلفل الحار، وبيكربونات
الصوديوم، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى يتشكل لديكِ عجينة.
قومي بتشكيل العجينة إلى كرات متساوية الحجم بالقالب المخصص للفلافل.
سخني الزيت على نار عالية في قدر عميق، ثم إقلي كرات الفلافل حتى تصبح ذهبية اللون، ثم صفّيها جيداً
من الزيت وضعيها في طبق التقديم وقدميها ساخنة.

الحقوقي فيصل
08-12-2022, 06:09 PM
إنتقاء مميز
بإنتٌظآرْ رًوْعةّ ذآئقتُكٌ آلقّآدْمٌه
دّمتْ بعُطآءْ وًتميُز .~

Şøķåŕą
08-13-2022, 08:00 AM
_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

- سمَـا.
08-13-2022, 01:18 PM
-













فيصل
إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

- سمَـا.
08-13-2022, 01:18 PM
-













سكرة
إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

غـُـلايےّ
08-14-2022, 09:29 AM
_






سَلِمت الأنَامِل المُتألِقة لِروعَة طَرحهَا
دَام الجُهُود المُميزَة والعَطاء المُتوَاصل
لا خُلينا مِنك https://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1 (8).png.

- سمَـا.
08-14-2022, 10:04 AM
-












إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

رحيل
08-15-2022, 08:18 AM
دام وافر العطاء
شكرا لتميزكم
يعطيك العافيه
تحيه والياسمين


:228:

- سمَـا.
08-15-2022, 08:23 AM
-












إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

نبضها مطيري
08-15-2022, 05:24 PM
سلمت يداك
بآقآت الشكر والتقدير

إِيزآبَيل♡
08-15-2022, 11:37 PM
جلب رائع ومميز
سلمت وسلم مجهودك الجميل
وبانتظار جديدك
مودتي

- سمَـا.
08-16-2022, 11:47 AM
سلمت يداك
بآقآت الشكر والتقدير
إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

- سمَـا.
08-16-2022, 11:47 AM
جلب رائع ومميز
سلمت وسلم مجهودك الجميل
وبانتظار جديدك
مودتي
إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

جَوآهر
08-16-2022, 03:19 PM
-

يعطيك العآفية على الطرح الجميل
سلمت ~

نور القمر
08-16-2022, 04:17 PM
يعطيك الف الف عافيه
موضوع رائع وجهود أروع
ننتظر مزيدكم بشوق https://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (22).gif

- سمَـا.
08-17-2022, 10:36 AM
-













إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

البرنس مديح آل قطب
08-17-2022, 10:11 PM
https://www11.0zz0.com/2022/08/04/20/148191667.png

هلا وغلا
الأخت الغالية
واووووووووووووووووووو
وصفة جميلة بحق سيدتي
ننتظر منكِ كل جديد ومميز
عافاكـِ الله وأغناكـِ
وعن حاجة غيره كفاكـِ
ادام الله المحبة بيننافى الله ولله
تقديري وأحترامي
مع باقات روند
يسلموااااااااااااااااااااااا


https://www4.0zz0.com/2022/08/16/15/205380655.jpg (https://www.0zz0.com)

























https://www14.0zz0.com/2022/08/16/15/863551659.gif (https://www.0zz0.com)

القيصر العاشق
البــــــ مديح آل قطب ــــــــرنس

- سمَـا.
08-18-2022, 10:56 AM
-













ميراي
إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

- سمَـا.
08-18-2022, 10:57 AM
-












البرنس

إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

Şøķåŕą
12-01-2022, 04:54 PM
_


سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .