محشي خضار بدبس الرمان

[Şøķåŕą]

https://www13.0zz0.com/2022/08/02/12/642676831.jpg
المقادير
- للحشوة :
الأرز : نصف كيلو
لحم مفروم : 300 غراماً
الثوم : 4 فصوص (مفروم فرماً ناعماً)
البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
فلفل أسود : نصف ملعقة كبيرة (مذوب بالقليل من الماء)
الكركم : رشّة
ملح : حسب الرغبة
دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
عصير الليمون : نصف حبة
الزيت : 2 ملعقة كبيرة
الجزر : حسب الحاجة (مقطع إلى دوائر)
- البصل : نصف كيلو
- الفلفل الملوّن : 4 حبات
- ورق العنب : حسب الحاجة
- الكوسا : 4 حبات
- الماء : حسب الحاجة
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
- الكركم : رشّة
- عصير الليمون : قليل
طريقة التحضير
قومي بغسل الفلفل والكوسا وأفرغيها ثم إغسلي الأرز واتركيه جانباً.
قشري البصل وأحدثي شقاً على جانب كل حبة ثم افتحي الأوراق بتأنٍ.
ضعي في قدر الزيت وصفي دوائر الجزر في القعر.
ضعي الأرز، واللحم، والثوم، والبصل، ومعجون الطماطم، ودبس الرمان، والليمون الحامض في وعاء.
نكهي بالملح، والكركم، والفلفل الأسود، وحركي المكونات حتى تتداخل.
احشي الفلفل والبصل وصفيها في القعر ثم احشي حبات الكوسا وأخيراً احشي ورق العنب.
ضعي طبق مضاد للحرارة على وجه القدر وغطي القدر وضعيه على حرارة منخفضة لحوالي 5 دقائق.
ذوبي القليل من معجون الطماطم بكوب من الماء مع رشة من الملح، ودبس الرمان، والكركم، والقليل من عصير الليمون.
صبي المزيج فوق القدر ثمّ أضيفي المزيد من الماء حتى تغمري المكونات.
اتركي المزيج على حرارة مرتفعة لحوالي 20 دقيقة ثم خففي النار واتركيه حتى يجف تماماً.
ارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى تبرد المكوّنات ثمّ اقلبيه في طبق التقديم.

[♡ Šąɱąя ♡]

عطاء وافر
سلمت الايادي .. ودمت بود

:44:

[نبضها مطيري]

يعطيك العافية
ولاعدمنا روعة ماتطرح

[غـُـلايےّ]

_









سَلِمت الأنَامِل المُتألِقة لِروعَة طَرحهَا
دَام العطَاء والتَميّز المُتواصِل https://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif

[الحقوقي فيصل]

اختيار مميز وطرح رائع
عاشت الايادي

ودي وتقديري .:228:

[الــوافــي]

*,

طرح يفوق الجمال
كعادتك إبداع في صفحآتك
يعطيك العافيه يارب
وبإنتظار المزيد من هذا الفيض
لقلبك السعادة والفرح
ودي لك

*

[- سمَـا.]

-














شُكرًا لك وَ لجمَال الطرح
تقديري.

[نور القمر]

شكرا لطرحك المميز
دام التألق ... ودام عطاء نبضك
لك مني كل التقدير ...!!

[وسام العز]

/،

طرح رآئع وراقي ووصفه جميله
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

[سمارا]

يعطيك العافية على الوصفة الرائعة
وتسلم الأيادي على ما قدمت
تقبل مني أعطر التحايا

سمأأأأأرا

[نور القمر]

سلمت أناملك على الطرح المميّز
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري
ولك كل الود

[جَوآهر]

يعطيك الف عافيه على الطرح الجميل
سلمت :105: .

[غـُـلايےّ]

طرحَ عَذب ..!!
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك

[خاطري آضمـڪ]

هُنآ آلروعه أكتملت فصولهآ ,
تسلم الأيآدي لـ روعـة ما كتبت
بِ إنتظآر جديدك آلعذب وآلمميز ,
خآلص ودي وتقديريِ لك,

[نور القمر]

سلمت أناملك على هذا الجمال ..
فكل الشكر لسموك ..
بإنتظآر جديدك بكل شوق ..

لروحك جنآئن الورد..

[رحيل]

دام وافر العطاء
شكرا لتميزكم
يعطيك العافيه
تحيه والياسمين


:228:

[إِيزآبَيل♡]

جلب رائع ومميز
سلمت وسلم مجهودك الجميل
وبانتظار جديدك
مودتي

[نور القمر]

يعطيك الف الف عافيه
موضوع رائع وجهود أروع
ننتظر مزيدكم بشوق https://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (22).gif

[رحيل]

دام وافر العطاء
شكرا لتميزكم
يعطيك العافيه
تحيه والياسمين

[Şøķåŕą]

عطاء وافر
سلمت الايادي .. ودمت بود

:44:

شكرا للمرور

[Şøķåŕą]

يعطيك العافية
ولاعدمنا روعة ماتطرح

شكرا للمرور

[Şøķåŕą]

_









سَلِمت الأنَامِل المُتألِقة لِروعَة طَرحهَا
دَام العطَاء والتَميّز المُتواصِل https://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif




شكرا للمرور

[Şøķåŕą]

اختيار مميز وطرح رائع
عاشت الايادي

ودي وتقديري .:228:





شكرا للمرور

[Şøķåŕą]

*,

طرح يفوق الجمال
كعادتك إبداع في صفحآتك
يعطيك العافيه يارب
وبإنتظار المزيد من هذا الفيض
لقلبك السعادة والفرح
ودي لك

*

شكرا للمرور

[Şøķåŕą]

-














شُكرًا لك وَ لجمَال الطرح
تقديري.

شكرا للمرور

[Şøķåŕą]

شكرا لطرحك المميز
دام التألق ... ودام عطاء نبضك
لك مني كل التقدير ...!!

شكرا للمرور

[Şøķåŕą]

/،

طرح رآئع وراقي ووصفه جميله
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

شكرا للمرور

[Şøķåŕą]

يعطيك العافية على الوصفة الرائعة
وتسلم الأيادي على ما قدمت
تقبل مني أعطر التحايا

سمأأأأأرا


شكرآ لك

[Şøķåŕą]

سلمت أناملك على الطرح المميّز
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري
ولك كل الود

شكرا للمرور

[Şøķåŕą]

يعطيك الف عافيه على الطرح الجميل
سلمت :105: .

شكرا للمرور

[Şøķåŕą]

يعطيك الف عافيه على الطرح الجميل
سلمت :105: .

نورتي

[Şøķåŕą]

طرحَ عَذب ..!!
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك

شكرا للمرور

[Şøķåŕą]

هُنآ آلروعه أكتملت فصولهآ ,
تسلم الأيآدي لـ روعـة ما كتبت
بِ إنتظآر جديدك آلعذب وآلمميز ,
خآلص ودي وتقديريِ لك,

شكرا للمرور

[Şøķåŕą]

سلمت أناملك على هذا الجمال ..
فكل الشكر لسموك ..
بإنتظآر جديدك بكل شوق ..

لروحك جنآئن الورد..

شكرا للمرور

[Şøķåŕą]

دام وافر العطاء
شكرا لتميزكم
يعطيك العافيه
تحيه والياسمين


:228:

شكرا للمرور

[Şøķåŕą]

جلب رائع ومميز
سلمت وسلم مجهودك الجميل
وبانتظار جديدك
مودتي

شكرا للمرور

[Şøķåŕą]

يعطيك الف الف عافيه
موضوع رائع وجهود أروع
ننتظر مزيدكم بشوق https://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (22).gif

شكرا للمرور

[Şøķåŕą]

دام وافر العطاء
شكرا لتميزكم
يعطيك العافيه
تحيه والياسمين

شكرا للمرور

[Şøķåŕą]

شكرا للمرور

[نور القمر]

تسسسلم الايـآدي على روعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
آحتـرآمي لك

[Şøķåŕą]

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير