شيش برك

[بنت الشام]

شيش برك
المقادير:

طحين ، أرز ، لحمة مفرومة ، بصل ، ملح ، بهار ، ماء و لبن حجار (كشك).


الطريقة :

نجلب الطيحين و نضع فوقه القليل من الملح و الماء حسب الكمية و من بعدها تبدأ عملية العجن حتى

يصبح العجين جامد قليلاً .

و من ثم يغطى لمدة خمس دقائق و بعدها يقطه العجين ع شكل دائري و نمد كل قطعه و نتركها جانباً .

و من ثم نقلي اللحم المفروم مع البصل بعد ما أن يفرم مع الملح و القليل من البهارات . و من بعدها نحضر العجين و نضع

بكل قطعه من العجين اللحم المفروم و نغلقها على شكل القطايف لكن على شكل مصغر و تلف بطريقه عكسية ليصبح منظرها

مثل القبعة تماماً .

و من بعدها نحضر اللبن من بعد تذويبه و نضعه على النار مع القليل من الماء و الأرز و نتركه يغلي و من ثم نضع العجين المحشو باللحم المفروم فوق اللبن لمدة ساعة و يقدم . ..

[نور القمر]

انتقاء بآذخ الجمآل ,
بِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
لك من الشكر وافره,~

[بنت الشام]

منورة اميرة ما ننحرم من هالطلة

[♡ Šąɱąя ♡]

عطاء وافر :q-437:
سلمت الايادي ..ودمت بود :q-437:


:x2:

[بنت الشام]

منووورين

[Şøķåŕą]

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[أيــلُولَ]

انتقاء متميز
بوركت اكفك للجلب

[- سمَـا.]

-












مكنون جميل
سلم الجهد ولك الشكر أرتال.

[غـُـلايےّ]

وَ فِي حَرمِ الجَمَال ليسَ أبلَغُ منَ الصّمتْ
إبدَاعٌ مِن أنَاملك ..!
بُورِكتْ الْأنَامِل وَ حُرّمتْ عنهَا النّارْ
لِـ روحِك الأورْكيدَا

[فرآشه ملآئكيه]

،انتقاءك جميــل
يعطيك العافيه يارب , ع الموضوع ! دمت ودام ابداعك
ودي

[رحيل]

شكرا لجمال الاختيار..
راقني التواجد هنا ..
لروحك سعاده




:606:

[إِيزآبَيل♡]

جلب رائع ومميز
سلمت وسلم مجهودك الجميل
وبانتظار جديدك
مودتي

[نور القمر]

طرح رائع
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك

لك خالص التقدير والاحترام

[نبضها مطيري]

تسلم الاياادي
الله لا يحرمنا جمال عطائك
عوافي

[طيف الورد]

تسلمي ع الموضوع الرائع
ف ميزان حسناتك ف انتظار جديدك
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
مودتي

[بنت الشام]

طيف:r7o:

[بنت الشام]

أميرة:r7o:

[نور القمر]

سلمت أناملك على طرحك القيم
وسلم ذوقكـ على حسن الانتـــــــقاااء
بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك
تحيتي وتقديري https://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (44).gif

[هالة]

يعطيك الف عافية علي المجهود

[سمارا]

يعطيك العافية على الوصفة الرائعة
وتسلم الأيادي على ما قدمت
تقبل مني أعطر التحايا

سمأأأأأرا

[جَوآهر]

يعطيك الف عافيه على الطرح الجميل
سلمت :h5:

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[رحيل]

دام وافر العطاء
شكرا لتميزكم
يعطيك العافيه
تحيه والياسمين


:228:

[نور القمر]

يعطيك الف الف عافيه
موضوع رائع وجهود أروع
ننتظر مزيدكم بشوق https://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (22).gif

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[نور القمر]

طرحَ عَذب ..!!
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك

[Şøķåŕą]

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

[بنت العز]

شُكرًا على الموضَوع طرحَ مُميزَ

[Şøķåŕą]

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير