باذنجان بالبشاميل

[- سمَـا.]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/27/278e05a2dcc38d970a0f2e00d6240771_w750_h500.jpg

المقادير
- الباذنجان : 1 كيلو
- البصل : 2 حبة
- الفلفل الأخضر : 5 حبات
- الفلفل الحار : 1 حبة
- عصير طماطم : كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت : 2 كوب (للقلي)
- لحم مفروم : 250 غراماً (معصج)
- صلصة البشاميل : 3 اكواب
طريقة التحضير
قطعي الباذنجان إلى حلقات ثم اقليه في زيت مغلي غير غزير.
قومي بتصفية الباذنجان جيداً على محارم ورقية.
قطعي الفلفل الرومي والبصل إلى حلقات وشوحيها في زيت غير غزير.
تبلي الفلفل والبصل.
قومي برص طبقة باذنجان ثم لحم مفروم وفلفل وبصل في صينية فرن ثم اسكبي ملعقة عصير طماطم وكرري الخطوة حتى الإنتهاء من الكمية.
اسكبي البشاميل بعد الانتهاء من رص الخضار.
أدخلي الصينية الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 190 حتى يحمر وجه البشاميل جيداً.

[غـُـلايےّ]

سَلِمت الأنَامِل المُتألِقة لِروعَة طَرحهَا
بُورِكَ في الجُهُود المُميزَة والعَطاء المُتوَاصل
لِرُوحك سعَادَات دائِمَة يارب https://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1 (212).gifhttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/131.gif.

[Şøķåŕą]

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[♔ قمر بغداد ♔]

طرح يفوق الجمال
كعادتك إبداع في صفحآتك
يعطيك العافيه يارب
وبإنتظار المزيد من هذا الفيض
لقلبك السعادة والفرح
ودي لك

[نبضها مطيري]

تسلم الاياادي
الله لا يحرمنا جمال عطائك
عوافي

[بنت الشام]

سلمت اناملك على
ماجادت به من روعة بالطرح
دام لنا ابداعك بأرقى حالاته
بأنتظار عطائك القادم:244:

[♡ Šąɱąя ♡]

كل الشكر على طرحك الرآئع
وفي انتظار ابداعك القادم بكل شوق
لك وافر التقدير
تقبل مروري المتواضع



:x11::em1::x11:

[- سمَـا.]

-






سكرة
إزدان مُتفصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

[- سمَـا.]

-






قمر
إزدان مُتفصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

[- سمَـا.]

-






سمر
إزدان مُتفصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

[- سمَـا.]

-






بنت
إزدان مُتفصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

[- سمَـا.]

-






غلاي

إزدان مُتفصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

[- سمَـا.]

-






نبضها
إزدان مُتفصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

[خاطري آضمـڪ]

هُنآ آلروعه أكتملت فصولهآ ,
تسلم الأيآدي لـ روعـة ما كتبت
بِ إنتظآر جديدك آلعذب وآلمميز ,
خآلص ودي وتقديريِ لك,

[- سمَـا.]

-












إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

[نور القمر]

وَ فِي حَرمِ الجَمَال ليسَ أبلَغُ منَ الصّمتْ
إبدَاعٌ مِن أنَاملك ..!
بُورِكتْ الْأنَامِل وَ حُرّمتْ عنهَا النّارْ
لِـ روحِك الأورْكيدَا

[- سمَـا.]

-














إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

[رحيل]

تسلم الايادي
والاختيار الاكثر من رائع
لقلبك السعادة

[- سمَـا.]

-















إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

[فرآشه ملآئكيه]

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد

[نور القمر]

طرح رائع
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك

لك خالص التقدير والاحترام

[- سمَـا.]

-
















إزدان مُتصفحي بتشريفكم
لكم جنائن الورد.

[جَوآهر]

يعطيك الف عافيه على الطرح الجميل
سلمت :h5:

[- سمَـا.]

-








إزدان مُتصفحي بتشريفكم
لكم جنائن الورد.

[Şøķåŕą]

_


سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[رحيل]

سَلَّمَتْ وَدَامَ نَبْضُ تَأَلُّقِكَ
لَكَ اَلْوِدُّ وَأُعَطِّرُ اَلْأَمَانِيَ

[Şøķåŕą]

تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي

[نور القمر]

طرحَ عَذب ..!!
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك