معروك التمر

[- سمَـا.]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/c7/c7e8a86e3819e60ab776878c614b2f02_w750_h500.jpg

المقادير
- مقادير العجينة :
دقيق : 4 أكواب ونصف
حبهان : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
البيض : 2 حبة
زبادي : ربع كوب
حليب : نصف كوب (دافئ)
الخل الأبيض : ملعقة صغيرة
الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة
سكر : نصف كوب
الزبدة : ثلث كوب
ماء دافئ : نصف كوب
خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
ملح : ملعقة صغيرة
- مقادير الحشوة :
الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
معجون التمر : 500 غراماً
القرفة : رشّة
حبهان : رشّة
اليانسون : رشّة
- للوجه :
الماء : ربع كوب
حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
قهوة سريعة الذوبان : ربع ملعقة صغيرة
السمسم : حسب الرغبة
طريقة التحضير
لتحضير العجينة: ضعي الدقيق مع الحبهان والخميرة والسكر والملح في وعاء.
قومي بخلط المكونات ثم أضيفي الزبدة والماء والحليب والزبادي والبيض والخل وخلاصة الفانيليا.
اعجني المكونات للحصول على عجينة لا تلتصق.
غطي العجينة واتركيها جانباً حوالي ساعة حتى ترتاح ويتضاعف حجمها.
لتحضير الحشوة: ضعي التمر والزبدة والحبهان والقرفة واليانسون في وعاء واعجني المكونات جيداً.
شكلي عجينة التمر على شكل مستطيلات متوسطة الطول.
قطعي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم.
حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
افردي كل كرة عجين على شكل مستطيل.
ضعي مستطيل من حشوة التمر على العجينة.
قومي بلف العجينة حول التمر للحصول على شكل أنبوب.
ألصقي طرفي الأنبوب ببعضهما للحصول على شكل دائرة.
قومي بتقطّيع أطراف العجين دون الوصول إلى النهاية لتحصلي على شكل وردة.
للوجه: اخلطي الحليب البودرة والماء والنسكافيه.
قومي بواسطة فرشاة بدهن دوائر التمر بخليط التلميع ووزعي عليها السمسم.
صفّي قطع الحلى على صينية وأدخليها إلى الفرن حوالي 35 دقيقة أو حتى تنضج قطع الخبز وتصبح ذهبية اللون.

[♥мs.мooη♥]

طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك

[Şøķåŕą]

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[بنت الشام]

يعطيك الف عآفيه على الطرح الرائع..
لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن ابدآعك..
بآنتظار جديدك المتميز
دمتم بسعآدهـ

[♡ Šąɱąя ♡]

كل الشكر على طرحك الرآئع
وفي انتظار ابداعك القادم بكل شوق
لك وافر التقدير
تقبل مروري المتواضع



:x11::em1::x11:

[♔ قمر بغداد ♔]

دُمتْ ودامَ نبضُ متصفحكَ متوهجاً بِروَعَةْ مَا تِطَرحْ
لروحَكَ جِنآئِن وَرديهّ
وَأمنيآت بِ أيآم أَجّملّ

[- سمَـا.]

-














سكرة

إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

[- سمَـا.]

-














مس مون

إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

[- سمَـا.]

-














بنت الشام

إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

[- سمَـا.]

-














سمر

إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

[- سمَـا.]

-














قمر

إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

[نور القمر]

سلمت يداك ودام عطائك ومجهودك
ولك كل الشكر والامنتان
وبنتظار جديدك
تقديري واحترامي

[- سمَـا.]

-










إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

[رحيل]

.

ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري
ولك كل الود




:rx:

[عواد الهران]

بارك الله فيك

جزاك الله خير الجزاء

والتميز يكمن بما يفيد

وقمة التفاعل:

الطرح والرد

[- سمَـا.]

-










إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

[فرآشه ملآئكيه]

انتقاءك جميــل
يعطيك العافيه يارب , ع الموضوع ! دمت ودام ابداعك
ودي

[- سمَـا.]

-














إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

[خاطري آضمـڪ]

سلمت آلآكف ومآنقلت ..
لــ قلبك آلسعآدهه .

[- سمَـا.]

-












../ ض2
إزدان مُتصفحي بتشريفكم
لكم جنائن الورد.

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[رحيل]

موضوع راقي
كل الشكر للانتقاء المميز
تقديري

[Şøķåŕą]

_


سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[زمردة ❥]

يعطيكـ العافيهـ \ الف شكر ع طرحك
".بشوق لجديدك

[بنت العز]

يعطيك الف عافيه
ربي يسعدك على جمال طرحك ْ~

[إِيزآبَيل♡]

-










إنُتقِآءَ يُعآنِقَ السُمآءَ تُميزِاً’..
طُرحَ رآُقيَ كـ رُقيَكّ’,.
دُمتَ نهُِراً جُآرفَاً يُروُينَآ بُروآئَعكّ’,,
,.ض2

[Şøķåŕą]

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير