المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل الطحينة فى البيت بـ 5 خطوات فقط


رحيل
03-25-2022, 02:01 PM
طريقة عمل الطحينة فى البيت بـ 5 خطوات فقط




كتبت شيماء سمير
https://img.youm7.com/large/20210523030144144.jpg طريقة عمل الطحينة


إعداد الأكلات من أكثر ما تهتم ربات البيوت بالبحث عنه، لذا تبحث الكثيرات منهن عن بعض الوصفات التي يمكنها مساعدتهن على التجديد من مائدة الطعام اليومية التي تقدمها كل منهن إلى أسرتها، ورغم أن هذا يعد من الخطوات الجيدة، إلا أن الطعام لا يعتمد فقط على الوجبات الرئيسية التي تزين المائدة، بل يجب أن يمتد الأمر أيضًا للاهتمام بالأطباق الجانبية التي تفتح شهية الجالسين على السفرة.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/2021/5/23/86824-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%AD%D9%8A%D9%86%D8%A9.jpeg
طريقة عمل سلطة الطحينة
طريقة عمل السلطة الخضراء بأشكال جديدة ومبتكرة كتلك المقتبسة عن المطبخ الياباني غيرها، قد يكون أول شيء يطرأ على أذهان ربات البيوت عند التفكير في تقديم مقبلات مختلفة على مائدة طعامهن، ورغم أن التجديد مطلوب في بعض الأحيان، إلا أن هناك بعض أنواع المقبلات التي يفضل الجميع تناولها مع أكلات محددة، مثل الطحينة على سبيل المثال، التي تعد من الوصفات التي لا تعلم الكثيرات كيفية إعدادها، رغم سهولتها، وإليكِ في خطوات سهلة وبسيطة طريقة عمل الطحينة.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/2021/5/23/52201-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%AD%D9%8A%D9%86%D8%A9.jpg
الطحينة
مقادير الطحينة

¼ كيلو من السمسم
5 فصوص كبيرة ثوم طازج ومفروم
ملعقة كبيرة من الخل
كمية مناسبة من الماء الدافئ
فلفل أسود
ملح
كمون
بقدونس طازج للتزيين
https://img.youm7.com/ArticleImgs/2021/5/23/67953-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%AD%D9%8A%D9%86%D8%A9.jpg
طريقة الطحينة
طريقة عمل الطحينة

في البداية في طاسة غير لاصقة على النار، احضري كمية السمسم، وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبيًا فاتحًا، ثم ارفعيه عن النار.
ضعي كمية السمسم في الخلاط الكهربائي بعد التحميص، واضربيه جيدًا حتى يتحول إلى طحينة.
احضري بولة مناسبة، وضعي فيها كمية الثوم الطازج المفروم، ثم كمية قليلة من الملح والفلفل الأسود وتعديلها فيم بعد حسب التذوق، وكمية الخل.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/2021/5/23/30177-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%AD%D9%8A%D9%86%D8%A9.jpg
طريقة سلطة الطحينة
اضيفي كمية الطحينة الموجودة إلى المكونات السابقة، وقلبيهم جيدًا حتى يمتزجوا جميعًا.
احضري الماء الدافئ، وضعيه بالتدريج مع التقليب المستمر، واستمري في إضافة الماء بكمية قليلة في كل مرة، حتى الحصول على القوام المناسب، وبعدها يتم تقديم الطحينة بع تزيينها بالبقدونس الطازج.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/2021/5/23/56563-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%AD%D9%8A%D9%86%D8%A9.jpeg
طريقة عمل الطحينة

نور القمر
03-25-2022, 11:21 PM
جّلبْ انيَيق وَمميُز
وَعِطاءْ رآقيُ وَجميلْ ..
تسِلم ايُديكْ يــآربَ ..
ولاعَدمنا جمُآل إطِلالتك
تقِديُري ِ ،’

♡ Šąɱąя ♡
03-25-2022, 11:34 PM
كل الشكر على طرحك الرآئع
وفي انتظار ابداعك القادم بكل شوق
لك وافر التقدير
تقبل مروري المتواضع

خاطري آضمـڪ
03-26-2022, 01:50 AM
يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ طرْحِـــكْ’..
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لــكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ

فرآشه ملآئكيه
03-26-2022, 02:09 AM
انتقاءك جميــل
يعطيك العافيه يارب , ع الموضوع ! دمت ودام ابداعك
ودي

إميلي.
03-26-2022, 06:58 AM
جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك

Şøķåŕą
03-26-2022, 08:05 AM
تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي

نور القمر
03-26-2022, 02:59 PM
شكراً يَ ألق
لـِ جمال هذا الانتقاء وَ التقديم
دمتم بخير

Şøķåŕą
03-27-2022, 07:50 AM
تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي

بنت الشام
03-27-2022, 12:07 PM
سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لجمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد

- سمَـا.
03-27-2022, 04:01 PM
-










سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمَال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد.

نور القمر
03-27-2022, 09:12 PM
تسلم الايادي يارب
ولآحرمنا جزيل عطائك
انتقاء كالعادة رائع
لروحك جنائن الورد
بإنتظآر جديدك بكل شوق..

Şøķåŕą
04-20-2022, 08:02 AM
سلمت الاياادي

☆Šømă☆
03-17-2024, 07:12 AM
مَوْضُوٌعْ فِيٍ قَمّةْ الْرَوُعَهْ
لاَ عَدِمَنَا هَذَا الْتّمِيزْ وَ رَوْعَةْ الأخَتِيارْ
دُمتْ لَنَا وَدَامَ تَأَلُقَكْ الْدّائِمْ

بنت العز
07-12-2024, 12:45 PM
يعطيك الف عافيه
ربي يسعدك على جمال طرحك ْ

رحيل
07-12-2024, 09:42 PM
اشرقت شمس
صفحتي بنوركم البهي
لاحرمني الله الطله الرائعه
كونوا دوم بالقرب
لروحكم السعاده

رحيل
07-12-2024, 09:43 PM
اشرقت شمس
صفحتي بنوركم البهي
لاحرمني الله الطله الرائعه
كونوا دوم بالقرب
لروحكم السعاده

رحيل
07-12-2024, 09:44 PM
اشرقت شمس
صفحتي بنوركم البهي
لاحرمني الله الطله الرائعه
كونوا دوم بالقرب
لروحكم السعاده:118:

رحيل
07-12-2024, 09:44 PM
اشرقت شمس
صفحتي بنوركم البهي
لاحرمني الله الطله الرائعه
كونوا دوم بالقرب
لروحكم السعاده:118:

رحيل
07-12-2024, 09:45 PM
اشرقت شمس
صفحتي بنوركم البهي
لاحرمني الله الطله الرائعه
كونوا دوم بالقرب
لروحكم السعاده:r-q5:

رحيل
07-12-2024, 09:45 PM
اشرقت شمس
صفحتي بنوركم البهي
لاحرمني الله الطله الرائعه
كونوا دوم بالقرب
لروحكم السعاده:229:

رحيل
07-12-2024, 09:45 PM
اشرقت شمس
صفحتي بنوركم البهي
لاحرمني الله الطله الرائعه
كونوا دوم بالقرب
لروحكم السعاده:110:

رحيل
07-12-2024, 09:45 PM
اشرقت شمس
صفحتي بنوركم البهي
لاحرمني الله الطله الرائعه
كونوا دوم بالقرب
لروحكم السعاده:r-q5: