الباكورة الهندية بالخضار

[Şøķåŕą]

https://www4.0zz0.com/2022/03/24/12/106912476.jpg

المقادير
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- البطاطس : 1 حبة (مبشورة)
- الجزر : 1 حبة (مبشور)
- السبانخ : ربع كوب (مقطع شرائح)
- كزبرة خضراء : كوب (مفرومة)
- دقيق الحمص : 2 كوب
- معجون الثوم بالزنجبيل : ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة (حبّ)
- الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- بيكربونات الصوديوم : نصف ملعقة صغيرة
- مسحوق الفلفل الأحمر : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير
في وعاء اخلطي البطاطس والجزر والبصل والسبانخ والكزبرة.
في وعاء آخر، انخلي طحين الحمص وأضيفي الماء واخلطي حتى تحصلي على مزيج متماسك القوام.
أضيفي الملح، ومعجون الزنجبيل والثوم، والكمون والكزبرة، ومسحوق الفلفل الأحمر، واخلطي المكونات جيداً.
أضيفي المزيج على مكونات الخضار، ثم أضيفي كربونات الصودا، واخلطي المزيج جيداً.
حمّي الزيت في قدر على النار، وخذي مغرفة من مزيج الباكورة وضعيه في الزيت ثم خففي النار لتصبح متوسطة، واقليها حتى يتحول لونها إلى الذهبي وتصبح مقرمشة.
أخرجي الباكورة من الزيت وضعيها على محارم ورقية حتى تمتص الزائد من الزيت وقدميها ساخنة.

[ضامية الشوق]

طرح جميل

[إيلاَن]

~





يعافيك ربي على زاويتك الراقية
وشُكراً لطرحك المُميز وإختيارك الرائِع
عبق الجوري لِـ روحك .

[♡ Šąɱąя ♡]

سلمت يمينك على ما نثرت من رقي و إبداع
أتمنى لكـ دوام التألق و التميز
تقديري يسبقه إحترامي

[الــوافــي]

*,

طرح يفوق الجمال
كعادتك إبداع في صفحآتك
يعطيك العافيه يارب
وبإنتظار المزيد من هذا الفيض
لقلبك السعادة والفرح
ودي لك

*,

[نور القمر]

جّلبْ انيَيق وَمميُز
وَعِطاءْ رآقيُ وَجميلْ ..
تسِلم ايُديكْ يــآربَ ..
ولاعَدمنا جمُآل إطِلالتك
تقِديُري ِ ،’

[خاطري آضمـڪ]

يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ طرْحِـــكْ’..
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لــكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ

[فرآشه ملآئكيه]

انتقاءك جميــل
يعطيك العافيه يارب , ع الموضوع ! دمت ودام ابداعك
ودي

[إميلي.]

جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك

[نور القمر]

شكراً يَ ألق
لـِ جمال هذا الانتقاء وَ التقديم
دمتم بخير

[بنت الشام]

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لجمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد

[- سمَـا.]

-










سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمَال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد.

[نور القمر]

تسلم الايادي يارب
ولآحرمنا جزيل عطائك
انتقاء كالعادة رائع
لروحك جنائن الورد
بإنتظآر جديدك بكل شوق..

[Şøķåŕą]

اميرة
شكرا على المرور الكريم
عطر أرجاء متصفحي
بارك الله فيك
دمت بود

[Şøķåŕą]

مون
شكرا على المرور الكريم
عطر أرجاء متصفحي
بارك الله فيك
دمت بود

[Şøķåŕą]

سما
شكرا على المرور الكريم
عطر أرجاء متصفحي
بارك الله فيك
دمت بود

[Şøķåŕą]

ميار
شكرا على المرور الكريم
عطر أرجاء متصفحي
بارك الله فيك
دمت بود

[Şøķåŕą]

الوافي
شكرا على المرور الكريم
عطر أرجاء متصفحي
بارك الله فيك
دمت بود

[Şøķåŕą]

بنت الشام
شكرا على المرور الكريم
عطر أرجاء متصفحي
بارك الله فيك
دمت بود

[Şøķåŕą]

خاطري
شكرا على المرور الكريم
عطر أرجاء متصفحي
بارك الله فيك
دمت بود

[Şøķåŕą]

سمر
شكرا على المرور الكريم
عطر أرجاء متصفحي
بارك الله فيك
دمت بود

[Şøķåŕą]

فراشه
شكرا على المرور الكريم
عطر أرجاء متصفحي
بارك الله فيك
دمت بود

[Şøķåŕą]

ضاميه
شكرا على المرور الكريم
عطر أرجاء متصفحي
بارك الله فيك
دمت بود

[Şøķåŕą]

شكرا على المرور الكريم
عطر أرجاء متصفحي
بارك الله فيك
دمت بود

[Şøķåŕą]

شكرا على المرور الكريم
عطر أرجاء متصفحي
بارك الله فيك
دمت بود

[☆Šømă☆]

مَوْضُوٌعْ فِيٍ قَمّةْ الْرَوُعَهْ
لاَ عَدِمَنَا هَذَا الْتّمِيزْ وَ رَوْعَةْ الأخَتِيارْ
دُمتْ لَنَا وَدَامَ تَأَلُقَكْ الْدّائِمْ

[نور القمر]

يّعَطٌيّك أِلَفُ عَافُيّهِ عَلَى الَمِجَهِوِدُ الَرٌائعَ
رٌوِعَهِ ك رٌوِعَة حًضّوِرٌك
لَك كلَ الَشّكرٌ وِالَتُقَدُيّرٌ
أِحًتَرٌاميَ