كبة نباتية

[- سمَـا.]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/be/be091c41bbfc8dadabad1421fb597f5a_w750_h500.jpg

المقادير
- الماء : 2 كوب
- برغل : 3 أكواب ونصف (ناعم)
- دقيق القمح : كوب ونصف
- زيت الزيتون : كوبان ونصف
- البصل : كوب ونصف (مبشور)
- نعناع ناشف : نصف كوب
- البصل : 4 اكواب (مقطع جوانح)
- صنوبر : كوب ونصف
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
اخلطي البرغل بكوب واحد من زيت الزيتون.
أضيفي الطحين والملح والبهار والنعناع اليابس والبصل المبروش والماء إلى البرغل وافركي جيداً لتحصلي على عجينة متماسكة.
حمّي زيت الزيتون المتبقي على النار وأضيفي إليه البصل الجوانح وقلبي حتى يصبح شفافاً.
صفي البصل من الزيت وشوحي الصنوبر في زيت تحمير البصل ثم ارفعيه عن النار بعد التحمير وصفيه جيداً.
شكلي أقراص الكبة كشكلها التقليدي واحشيها بالبصل والصنوبر.
اقلي الكبة في زيت عميق حتى تكتسب اللون الذهبي، وصفيها على المحارم الورقية.
قدمي الكبة النباتية باردة أو ساخنة.

[أيــلُولَ]

انتقاء متميز ورائع
بوركت الاكف لهذا الجلب
كل الامتنان

[- سمَـا.]

-















إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد ض2.

[إيلاَن]

~





يعافيك ربي على زاويتك الراقية
وشُكراً لطرحك المُميز وإختيارك الرائِع
عبق الجوري لِـ روحك .

[♡ Šąɱąя ♡]

كل الشكر على طرحك الرآئع
وفي انتظار ابداعك القادم بكل شوق
لك وافر التقدير
تقبل مروري المتواضع

[Şøķåŕą]

تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي

[فرآشه ملآئكيه]

انتقاءك جميــل
يعطيك العافيه يارب , ع الموضوع ! دمت ودام ابداعك
ودي

[نور القمر]

سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح ..!

[- سمَـا.]

-












إزدان مُتصفحي بتشريفكم
لكم جنائن الورد.

[غـُـلايےّ]

طرحَ عَذب ..!!
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك

[- سمَـا.]

-












إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[زمردة ❥]

سلمت اناملكِ على الجلب المميز

[Şøķåŕą]

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

[☆Šømă☆]

مَوْضُوٌعْ فِيٍ قَمّةْ الْرَوُعَهْ
لاَ عَدِمَنَا هَذَا الْتّمِيزْ وَ رَوْعَةْ الأخَتِيارْ
دُمتْ لَنَا وَدَامَ تَأَلُقَكْ الْدّائِمْ

[نور القمر]

لكم من الابداع رونقه
ومن الاختيار جماله
دام لنا عطائكم المميز والجميل