تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : خبز فينو هش بالعجينة القطنية


- سمَـا.
03-06-2022, 12:43 PM
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/be/be5f6e9840fa6331c3baf0fdd7eaa97a_w750_h750.jpg

المقادير
- ماء دافئ : كوب
- الزيت النباتي : ثلث كوب
- سكر : ربع كوب
- خميرة : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- الزبدة : ملعقة كبيرة (طرية)
- طحين : 3 اكواب
- حليب : ثمن كوب (بحرارة الغرفة)
طريقة التحضير
سخني الفرن على حرارة 400 درجة.
في وعاء عميق، اخلطي الماء مع الزيت والسكر والخميرة واتركي المزيج
لمدة 8 دقائق حتى تبدأ فقاعات تظهر بالخليط.
أضيفي البيضة المخفوقة والزبدة والملح واخلطي بالخفاقة اليدوية أو اليد.
ابدأي بإضافة الطحين مع العجن بالتدريج حتى تتكون لديك عجينة طرية وغير لاصقة.
قسمي العجينة إلى كرات حوالي 20 كرة وضعيها في صينية الفرن بشكل متلاصق وغطيها
بمنشفة مطبخ وضعيها في مكان دافئ حتى تتحمر لمدة نصف ساعة.
ادهني وجه الكرات بالحليب واخبزيها بالفرن المحمى مسبقاً لمدة 12 دقيقة
حتى تصبح ذهبية وقدميها ساخنة إلى جانب الزبدة أو طبق جانبي.

♡ Šąɱąя ♡
03-06-2022, 05:14 PM
سلمت يمينك على ما نثرت من رقي و إبداع
أتمنى لكـ دوام التألق و التميز
تقديري يسبقه إحترامي

محمد المقاول
03-06-2022, 06:57 PM
شكرا على مجهودك الكبير
بارك الله فيك عيوني
تحياتي ومروري:f10::f10::f10:

نور القمر
03-06-2022, 07:59 PM
تسلم أيدك ع الطرح المميز

بانتظارجديدك بكل شوق

ودي وشذى الورد

فرآشه ملآئكيه
03-06-2022, 11:07 PM
انتقاءك جميــل
يعطيك العافيه يارب , ع الموضوع ! دمت ودام ابداعك
ودي

Şøķåŕą
03-07-2022, 08:33 AM
تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي

- سمَـا.
03-07-2022, 04:52 PM
-
















سمر

إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد :34:.

- سمَـا.
03-07-2022, 04:52 PM
-
















محمد

إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد :34:.

- سمَـا.
03-07-2022, 04:52 PM
-
















اميرة

إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد :34:.

- سمَـا.
03-07-2022, 04:53 PM
-
















سكرة

إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد :34:.

- سمَـا.
03-07-2022, 04:53 PM
-
















فراشة

إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد :34:.

خاطري آضمـڪ
03-09-2022, 02:01 AM
موضوع مميز وجميل
أبدعت .. واتقنت الإختيــآر
دمـــت لنآ .. ودآم كل جديد لك ..

- سمَـا.
03-09-2022, 10:07 AM
-










إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد :20:.

بنت الشام
03-11-2022, 10:58 AM
سلمت يداك على روعة الطرح
يعطيك العافية
بانتظار جديدك بكل شوق
لك مني جزيل الشكر والتقدير

|

- سمَـا.
03-12-2022, 12:49 PM
-












إزدان مُتصفي بتشريفك
لك جنائن الورد :131:.

رحيل
03-14-2022, 12:48 PM
دام الابداع
لروحك سعاده لاتنتهي

- سمَـا.
03-17-2022, 01:11 PM
-








إزدان مُتصفحي بتشريفكم
لكم جنائن الورد ض2.

Şøķåŕą
01-27-2024, 04:46 PM
شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

نور القمر
04-16-2024, 06:30 PM
طرح أنيق وَ ذوق
سلمت يمناك عَ الأختيار الراقي
يعطيك العافية
شكراً لك