بيتزا الخضار محشية الأطراف

[- سمَـا.]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/41/419d0c832a0f8be056f9627bcf79c42f_w750_h500.jpg

المقادير
- لتحضير العجينة :
طحين : 3 اكواب (أبيض)
ماء دافئ : كوب
خميرة : ملعقة كبيرة
سكر : 3 ملاعق كبيرة
الزيت : ربع كوب
ملح : رشّة
- لتحضير الحشوة :
صلصة البيتزا : 2 ملعقة كبيرة
سلامي : 6 شرائح
الفطر : كوب (شرائح)
زيتون أسود : ربع كوب (شرائح)
جبن فيتا : كوب
جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
فليفلة ملونة : 2 حبة (مقطعة شرائح)
طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
أوريغانو : رشّة
طريقة التحضير
نضع الخميرة في وعاء ونضيف نصف كمية السكر ونصف كوب الماء ونخلط المكونات جيداً ونتركها لحوالي 5 دقائق حتى تتفاعل الخميرة.
نضع الدقيق والزيت في وعاء ونحرك ثم نضيف مزيج الخميرة وبقية الماء الدافئ والحليب ورشة ملح ونعجن المكونات حتى تتشكل العجينة القطنية.
نغطي العجينة ونضعها جانباً حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
ندهن صينية البيتزا بالزيت ونمد العجينة فيها حتى أطراف الصينية.
نفتت الجبنة البيضاء ونوزعها على أطراف العجينة ثم نغلق طرف العجينة عليها ونمدها جيداً في الصينية.
نضع الصوص في المنتصف ونمده ثم نضع حشوة الخضار.
نحمي الفرن لدرجة حرارة 200 ونضع فيه البيتزا لمدة ربع ساعة ثم نشغل مشواة الفرن لخمس دقائق حتى تذوب الجبنة تماماً وتكتسب العجينة لوناً من الأعلى.
نخرج البيتزا من الفرن وتوضع في طبق التقديم وتقدم ساخنة.

[أيــلُولَ]

وصفة شهية ولذيذة
يسلمو دياتك سما للجلب

[محمد المقاول]

مجهودك كبير:esh1::esh1::esh1::esh1::esh1:
شكرا اليك:239::239::239::239:
تحياتي مع التقدير:eq-57::eq-57::eq-57::eq-57:

[♡ Šąɱąя ♡]

سلمت يمينك على ما نثرت من رقي و إبداع
أتمنى لكـ دوام التألق و التميز
تقديري يسبقه إحترامي

[شيخة الزين]

موضوعك جميل
لك باقات من الشكر

[خاطري آضمـڪ]

موضوع مميز وجميل
أبدعت .. واتقنت الإختيــآر
دمـــت لنآ .. ودآم كل جديد لك ..

[Şøķåŕą]

تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي

[- سمَـا.]

-










أيلول
إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد :rx:.

[- سمَـا.]

-










محمد
إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد :rx:.

[- سمَـا.]

-










خاطري
إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد :rx:.

[- سمَـا.]

-










شيخة
إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد :rx:.

[- سمَـا.]

-










سمر
إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد :rx:.

[- سمَـا.]

-










سكرة
إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد :rx:.

[نور القمر]

جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك

[- سمَـا.]

-











إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد :rx:.

[نور القمر]

جلب راقي وانتقاء مميز
بوركت جهودك المثمرة
ولا حرمنا عطائك
ودي ..

[- سمَـا.]

-










إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد :rx:.

[رحيل]

دام الابداع
لروحك سعاده لاتنتهي

[- سمَـا.]

-








إزدان مُتصفحي بتشريفكم
لكم جنائن الورد ض2.

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[نور القمر]

يّعَطٌيّك أِلَفُ عَافُيّهِ عَلَى الَمِجَهِوِدُ الَرٌائعَ
رٌوِعَهِ ك رٌوِعَة حًضّوِرٌك
لَك كلَ الَشّكرٌ وِالَتُقَدُيّرٌ
أِحًتَرٌاميَ
،،

[إِيزآبَيل♡]

-










إنُتقِآءَ يُعآنِقَ السُمآءَ تُميزِاً’..
طُرحَ رآُقيَ كـ رُقيَكّ’,.
دُمتَ نهُِراً جُآرفَاً يُروُينَآ بُروآئَعكّ’,,
,.ض2