تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : تارت الطماطم بالزيتون الأسود


- سمَـا.
02-09-2022, 12:32 PM
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/node/Tomato-tart.jpg

المقادير
- طحين : 250 غراماً (لعجينة التارت)
- سمن نباتي : 125 غراماً (لعجينة التارت)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (لعجينة التارت)
- سكر : نصف ملعقة كبيرة (لعجينة التارت)
- ماء بارد : 75 ملليلتراً (مثلج، لعجينة التارت)
- بندورة : 4 حبات (مقطعة شرائح، لحشوة البندورة)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (لحشوة البندورة)
- زيتون أسود : نصف كوب (لحشوة البندورة)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم شرائح، لحشوة البندورة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (لحشوة البندورة)
- ريحان : ملعقتان كبيرتان (طازج، لحشوة البندورة)
طريقة التحضير
1. لتحضير التارت: نذوب السكر والملح بالماء المثلج ويوضع بالثلاجة.
2. نمزج السمنة مع الطحين حتى يصبح الخليط كالفتات.
3. نسكب الماء البارد ويلم الخليط مع بعضه ثم يوضع في ورق نايلون ويغطى ويترك بالثلاجة لمدة ليلة.
4. نفرد العجينة في صينية التارت ونصنع ثقوب بواسطة شوكة ونعيد الصينية إلى الثلاجة لحين تحضير الحشوة.
5. نخبز التارت في الفرن لمدة 7 دقائق حتى تنضج نصف نضج.
6. ننقع البندورة بزيت الزيتون والريحان والزيتون والفلفل والثوم لمدة ساعة
ثم نوزع الخليط على التارت المخبوزة وندخلها الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق
تترك لتبرد قليلا وتقطع وتقدم دافئة.

نور القمر
02-09-2022, 01:49 PM
جهد رآئع
سلمت يمنآك لآ عدمنآك
بإنتظآر قآدمك الأجمل
الله يعطيك الف عافيه

خالد الشاعر
02-09-2022, 03:33 PM
موضوع رائع ومميز
طرحتى فابدعتى دمتى ودام عطائكِ
سلمتْ أناملكِ على الجلب المميز
اعذب التحايا لكى
خ ـالد الشاعر :5ajle:

Şøķåŕą
02-09-2022, 10:56 PM
طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

شيخة الزين
02-10-2022, 07:24 AM
طبق ممتاز اجد الابداع والتواصل الجميل
في اختيارك الرائع
لك مني باقات منى الورود

- سمَـا.
02-10-2022, 01:52 PM
-









اميرة
إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

- سمَـا.
02-10-2022, 01:52 PM
-









خالد
إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

- سمَـا.
02-10-2022, 01:52 PM
-









شيخة
إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

- سمَـا.
02-10-2022, 01:53 PM
-









سكرة
إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

فرآشه ملآئكيه
02-12-2022, 08:24 AM
انتقاءك جميــل
يعطيك العافيه يارب , ع الموضوع ! دمت ودام ابداعك
ودي

- سمَـا.
02-12-2022, 12:01 PM
-










إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

الدكتور على حسن
02-12-2022, 10:49 PM
كل الشكر وكل التقدير
لحضرتك
على روعة ما قدمت لنـــا
من موضوع اكثر من رائع
اللهم اكرمك وأسعدك وبارك فيك
ربنا يجعل كل ما تقدمونه
في موازين حسناتكم
ويجازيك عنا خير الجــزاء
يااااااااااااااااارب
لك كل تحياتى وتقديرى وحبى
الدكتــور علــى
:rose::64::rose:

- سمَـا.
02-13-2022, 09:11 AM
-

















إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

♡ Šąɱąя ♡
02-14-2022, 02:05 AM
مَوْضُوٌعْ فِيٍ قَمّةْ الْرَوُعَهْ
لاَ عَدِمَنَا هَذَا الْتّمِيزْ وَ رَوْعَةْ الأخَتِيارْ
دُمتْ لَنَا وَدَامَ تَأَلُقَكْ الْدّائِمْ

- سمَـا.
02-14-2022, 01:15 PM
-

















إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

Şøķåŕą
03-24-2023, 11:43 AM
_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

زمردة ❥
01-28-2024, 08:05 PM
موضوع رائع
يعطيكـ العافيهـ \ الف شكر ع طرحك
".بشوق لجديدك

نور القمر
05-04-2024, 05:32 PM
طرحَ عَذب ..!!
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك