طاجن الخضار بزيت الزيتون

[- سمَـا.]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/51/516269e8109196bab8287b8cedce9376_w750_h500.jpg

المقادير
- طماطم : 4 حبات (مقطعة مكعبات)
- الثوم : فصّان
- البصل : 2 حبة (مقطع شرائح)
- البطاطس : 3 حبات (مقطعة شرائح)
- الباذنجان : 3 حبات (مقطع شرائح)
- الكوسا : 2 حبة (مقطعة شرائح)
- الجزر : 2 حبة (مقطع شرائح)
- الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع شرائح)
- الفلفل الأصفر : 2 حبة (مقطع شرائح)
- الفلفل الأحمر : 2 حبة (مقطع شرائح)
- البازيلاء : كوب
- زيت الزيتون : نصف كوب
- الخل : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : ثلث كوب (مفروم وطازج)
- النعناع : ثلث كوب (مفروم وطازج)
- ريحان : ثلث كوب (مفروم وطازج)
- الزعتر : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
حمي الفرن إلى 175 درجة مئوية.
ضعي نصف كمية الطماطم مع 2 ملعقة من زيت الزيتون والخل والسكر والبقدونس والنعناع والريحان والزعتر
والثوم مع الملح والفلفل الأسود، وأدخليها الفرن قليلاً في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
ضعي 2 ملعقة زيت الزيتون، وشوحي البصل أضيفي البطاطس وبقية الخضراوات كلها ثم الطماطم المتبقية.
غطيها واتركيها قليلاً على نار هادئة لدقائق.
في صينية فرن، ضعي بقية زيت الزيتون ثم الخضراوات ثم الطماطم المتروكة في التتبيلة وغلفي الصينية
بورق الألومنيوم ثم أدخليها الفرن لمدة ساعة اكشفي الغطاء لمدة 10 دقائق.

[شيخة المزايين]

سلمت اناملك على الإنتقاء
دمت بسعادة بحجم السماء
لقلبك طوق الياسمين

[لَازَوَرْدِيٌّ]

سلمت يداك على الطرح
لا عدمنا تميزك
لك باقه من الورد
:239::239:

[سلطان الشوق]

طرح رائع
ومفعم بالجمال والرقي
يعطيك العافيه على هذا الطرح
وسلمت اناملك المتألقه لروعة ما جادت به
تقديري لك
دمت بسعادة :81:

[بنت الشام]

سلمت الايادى
يعطيك الف الف عافيه
على روعة وجمالية الطرح
بانتظار جديدك بكل شوق
ودي وشذى الورد

[- سمَـا.]

-












شيخة
إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد :20:.

[- سمَـا.]

-












برنسيس
إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد :20:.

[- سمَـا.]

-












سلطان الشوق
إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد :20:.

[- سمَـا.]

-












بنت الشام
إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد :20:.

[♡ Šąɱąя ♡]

مجهود راقي وعطاء سخي
سلمت وغنمت بالخير
تحياتي والتقدير

[- سمَـا.]

-













إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد :20:.

[نور القمر]

سلمت اناملك على
ماجادت به من روعة بالطرح
دام لنا ابداعك بأرقى حالاته
بأنتظار عطائك القادم

[- سمَـا.]

-













إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد :20:.

[فرآشه ملآئكيه]

انتقاءك جميــل
يعطيك العافيه يارب , ع الموضوع ! دمت ودام ابداعك
ودي

[- سمَـا.]

-









إزدان متصفحي بتشريفك
لك جائن وردي https://mrkzgulfup.com/uploads/164128482697021.png.

[Şøķåŕą]

تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي

[عبد الحليم]

طرح يفوق الجمال
كعادتك إبداع في صفحآتك
يعطيك العافيه يارب
وبإنتظار المزيد من هذا الفيض
لقلبك السعادة والفرح
ودي..

[- سمَـا.]

-












سوكرا
إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد :20:.

[- سمَـا.]

-












عبد الحليم
إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد :20:.

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .